铁木菜板价格，直径34公分的铁木砧板多少钱一块

本文目录一览

1，直径34公分的铁木砧板多少钱一块
2，400元的铁木菜板贵吗
3，成都非洲红铁木菜板多少钱一个
4，几十元的铁木菜板是真的吗
5，现在厨房砧板什么价钱
6，铁木砧板开裂怎么办
7，如何鉴别铁木砧板

1，直径34公分的铁木砧板多少钱一块

是真的用盐水泡1-2天

100左右市场价

直径34公分的铁木砧板多少钱一块

2，400元的铁木菜板贵吗

正宗的铁木菜板防霉的一般在600元以上。还有更贵的。如果买的大一点的质量好的400元的铁木菜板不贵。

400元的铁木菜板贵吗

3，成都非洲红铁木菜板多少钱一个

铁木菜板和菜板都不错，都属于硬木，个人觉得还是蚬木好，铁木容易开裂。

哪个地方还是很挣钱的要不然也不会出国一个月差不多一万吧人民币如果你有门路也可以去

成都非洲红铁木菜板多少钱一个

4，几十元的铁木菜板是真的吗

网上买的不一定是真的。首先看产地。铁木砧板一般产自越南。其次，真正的铁木砧板会有一定的酸味。因为铁木钻板的材质是从百年老树上砍下来的，会有异味。如果没有气味的铁木钻板肯定是假的，或者是用化学药品处理过的，对身体有害。使用一段时间后，气味会消失，但也要经常保养，不要因为失水导致开裂。还有20%的铁木砧板，综合来看，和樟木、松木这类软木一样好。铁木切菜板除了刀的费用没有其他优势，虽然我也卖铁木切菜板，其实也没有客户逼的那么好。

5，现在厨房砧板什么价钱

那就要看你店有多大了，一般的话1200、、1400

千二到千六这样,,高级的砧板老大能拿两三千以上

398

有几种价格的啊 170的 226的 398的

80~~~120

不一定分地区和手法，大连这最少1200以上

一般的中餐``老大那到1400````1600 少大点的能上1800```2000 如果是粤菜``配菜的``少的3000````4500`` 多的那就海了去了```那就看你找到一个什么样的师傅` 师傅黑```你就拿的少``

6，铁木砧板开裂怎么办

铁木砧板开裂怎么办　　铁木砧板开裂怎么办？砧板相信大家都很熟悉，是人们用来处理食材的，但是有些人在用砧板的时候发现砧板裂开了，对于这种情况很多人都不知道怎么回事，也不知道该怎么处理，下面我分享铁木砧板开裂怎么办，一起来看下吧。　　铁木砧板开裂怎么办1 　　铁木砧板开裂怎么办　　一般，铁木砧板裂缝如果已经快延伸到砧板圆心，就比较难补救了，可试的办法是把砧板浸在浓盐水里，让砧板充分湿透膨胀，把裂缝减至小。　　1、要长期保湿，当使用完毕洗干净后，在上面铺一条湿毛巾；　　2、找一条与铁木砧板厚度相当、长度可绕铁木砧板一圈的厚生猪皮，泡软拉紧后用小木钉钉在铁木砧板的圆周上，干后变紧，可防止铁木砧板小裂缝的扩大。　　3、用盐水（不一定要精盐，大盐也行)完全浸泡，盐水略微浓一些，是3-4天，中间可换一次盐水或再加点盐。浸泡后擦干净表面即可使用，注意要避免暴晒，用上几年也不会开裂。　　铁木砧板怎么保养　　1、用一个能放入木砧板的塑料大盘，在盘中放干净的水（能没过木砧板的面就可以了，水中放盐（半斤以上，一斤以下，视你所放水的多少而定)并搅拌均匀，然后放入木砧板，连续浸泡一个月。　　2、一个月以后，取出木砧板晾干水分，然后将植物油烧开，用布沾上热油均匀地抹在木砧板的两面。　　3、几天以后，待木砧板干时，就用刀在木砧板的侧面砍出一道浅沟，然后用较为粗的铁丝沿着这一道砍出的浅沟把木砧板紧紧地扎住。　　铁木砧板价格　　慕容世家铁木菜板实木砧板整木切菜板正宗越南蚬木长方形厨房案板价格：￥ 99.00 　　俏功煮越南铁木砧板菜板正宗圆形实木切菜板家用粘板案板耐用面板价格：￥ 198.00 　　三只鱼家用圆形实木菜板铁木砧板原木切菜板耐用厨房案板面板刀板价格：￥ 298.00 　　厨来厨往正宗越南铁木砧板实木切菜板蚬木菜板厨房家用圆形案板价格：￥ 228.00 　　铁木砧板开裂怎么办2 　　砧板的保养　　砧板的保养要注意下面几点：　　1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日，使砧板保持湿润不燥，不裂，结实耐用。　　2、砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。　　3、砧板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过，就有杀菌消毒的效用，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用　　同时注意砧板不可摆放在阳光直射之位置，避免砧板过度干燥而龟裂。在存放时，为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不易长时间放在通风处，风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净，再用干抹布擦干后存放。平时使用砧板时也要注意保持砧板卫生；　　生熟分开：　　由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用这样的菜板切熟食，就会使熟食污染。最好备两块菜板。　　保持清洁：　　菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。　　菜板用一段时间后，可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使菜板污物彻底清除，并可使菜板保持平整，便于使用。菜板一般为木制的，由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔，容易滋生病菌，所以要经常洗刷或用开水浇汤，以保持菜板清洁卫生。　　砧板开裂怎么办　　一般来说，开裂的砧板都是新的。这是因为在购买砧板后，没有对砧板进行防开裂处理。其实，只要简单几步，砧板一般就不会开裂了。　　用浸盐的方式防止裂开。　　也就是将新菜板放在浓盐水中浸泡12～24小时，取出晾干，可经久不裂。同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的`铁匝圈，用搬手加套管一点点把它匝紧，紧到它上面已经有的裂缝完全合住，以后就这样带着铁匝圈用了。　　食用油或者猪油防止开裂。　　要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上食用油或者猪油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。　　新鲜的肉皮防止开裂。　　木砧板开裂后可以用新鲜的肉皮（买一条带皮的肉，回家后将皮切下，不要带油）在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边，利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧就不怕继续开裂了。另外可再用盐水泡：利用砧板吸收了盐份后，因为有盐，易受潮，砧板保持一定的湿度就不易开裂了。铁木砧板要长期保湿，当使用完毕，洗干净后，在上面铺一条湿毛巾保湿；如果出现裂缝，比较难补救，唯一的办法是把砧板浸在水里，让砧板充分湿透，把裂缝减至最校　　除了以上的方法，还有一点同样重要，就是日常生活中合理使用砧板。使用完后及时清理、防止阳光暴晒这些也同样重要。　　砧板发霉怎么办　　炎热的夏季因空气潮湿，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板，应用洁布擦净，将其立放置在通风处晾干。如果接触面不太通风，那么砧板就容易发霉致使发黑。所以我们可以把竹砧板放在一个像碗类的器皿上，接触面小但同时还能支撑住砧板。这样砧板就不会发霉了。　　竹筷子有霉点去除的最好办法是用清洗锅碗用的不锈钢清洁丝在有霉点的地方用力磨擦几下即可，用砂纸也行。但是砧板上有了霉点，如果是较浅的霉点可以用上述方法，但是如果因为木质的砧板易于渗透发霉较厉害的话就要用刨子刨下一小层才行。清除了霉点的筷子和砧板都要用水好好冲冲再用。而用水洗或者煮，会减少霉点，但是都不会彻底清除掉霉点，还有用盐水清洗也是非常有效。　　若菜板已生老霉，可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗，然后用清水洗干净，立放在通风处晾干即可，但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒，以防其变形，而影响使用。　　当然，还有一些小窍门让砧板不发霉：　　洗烫法，用硬刷和清水将菜板刷洗一遍，病菌可减少三分之一，若再用沸水烫一遍，残存的病菌就很少了；每次使用菜板后，将菜板上的残渣余汁刮净，并保持每周往菜板上撒一次盐；紫外线消毒，把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上（这种方式要格外注意，因为过度暴晒会使砧板开裂）；化学消毒，一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右，然后用清水冲洗干净。　　砧板的使用与注意事项　　1、使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。　　2、使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。　　3、请勿使用清洁剂清洗，因为清洁液会渗入砧板内，长期会导致砧板霉烂，用之处理食物颇不卫生。　　4、若砧板处理过油份甚重的食物，可用热水不断刷洗快速去油（记得不可使用锅刷）。　　5、砧板传出鱼腥味或其他异味，则可用柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点，便是时候该丢弃掉。　　6、如果入厨时间多，建议购买两块砧板，将生、熟肉分开使用，减少食物细菌交叉滋生。　　砧板防裂小技巧：买回新砧板后，应立即涂上食用油。做法是在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸乾后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反覆多涂几遍，油乾后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。　　使用塑料菜板时，最好不要用来切很烫的熟食，因为高温会加速有害物质的析出；每次用过后，最好用50至60摄氏度的热水冲洗，洗完马上晾干。而其他菜板也应在切菜后，及时洗干净并把水擦干，清洗后放在通风处竖放或挂起，不要紧贴墙放或平放，否则另一侧晾晒不到，很容易滋生霉菌等致病菌。木质和竹制的菜板每天切完菜后，也最好给菜板消消毒，可以采用以下方法：洗烫法，用硬刷和清水刷洗菜板，再用沸水烫一下，放在阳光下晾晒，不给细菌以栖息之地；刮板浸盐法，每次使用菜板之后（特别是剁肉馅后），刮去表面的食物残渣、余汁，用清水刷洗，然后放入盐水（浓度15%左右）中浸泡2小时，再取出晾干，这样不仅可以杀死细菌，还能防止菜板干裂。

7，如何鉴别铁木砧板

砧板有普通木砧板和“铁木”砧板之分。砧板的质量要求：木质越硬越好、应耐水浸、无腐蚀、无裂缝、表面平整光滑。普通木砧板，常用枫木，梓木、荷木等木制成。“铁木”，产于广西和泰国、越南。因其树龄长，木质纤维细密而坚硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、清洁卫生、使用寿命长的优点。品质以颜色越暗红越好，断面呈大理石花纹、色暗青的，更是质坚如铁。************************************如何识别铁木砧板与普通木砧板呢？方法一是看相对密度。“铁木”砧板木质比重大，沉于水，普通木则否。二是看纹理。木为斜纹，普通木则否。三是看硬度。木砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木则显。砧板过于干燥，会有不同程度的裂缝甚至破裂而不能用。防止开裂的办法。①将干燥的砧板浸泡在饱和的食盐液中（把清水烧开，加入食盐搅拌，直至加入的食盐不再溶解为止，待冷却后浸泡），让它浸没砧板，一星期后洗净阴干；②将用盐水浸过而干燥后的砧板，双面都浇上烧热至50～60℃的植物油，油干后即可使用；③要防止太阳光直接晒在砧板上，并经常用于净的湿布盖住砧板，以保持砧板的湿润。

一、看特点。铁木/枧木砧板其树龄长，木质纤维细密而坚硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑，清洁卫生、使用寿命长。普通木砧板，常用枫木，梓木、荷木等木制成则木质较软易掉木屑。二、看相对密度。铁木/枧木砧板木质比重大，沉于水，普通木则否。三、看纹理。“铁木/枧木砧板木为斜纹，纹理交错，普通木则否。四、看硬度。铁木/枧木砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木则显。五、听声音。铁木/枧木砧板用铁锤敲击发出如铁的叮叮当当声，而普通木则发出啪啪叭叭的声音。

也有长方形的,枧木的密度最低也是1.15g/cm3,放入水中会沉的，一般都是圆形的。40元的一定是假的,现在直径39CM厚4CM的至少也在140--150元之间,菜板不是放一次盐就终身OK，菜板得常常保养才行，不能干，不能晒太阳。否则会有龟裂。防盐的原理是不让菜板干燥，因为盐可以吸收少量的空气中的水分。不过单靠放盐不能解决问题，平时几天不用最好有块湿布盖上，

首先真铁木菜板不会很便宜,直径39cm,厚4cm至少也要140元以上,那些卖40元的一定是假的,铁木的鉴别方法:一、看纹理。枧木砧板木为斜纹，木心在边上，普通木头则不是；二、看硬度。“铁木”菜板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕，普通木则否；三、听声音。枧木砧板用铁锤敲击，会发出如铁的叮叮当当声，而普通木则不会。或者也可以用比较简单的方法来鉴别：因为枧木木质比重大，密度最低为1.15g/cm3,放入水中会沉入水底.