不锈钢蒸锅，不锈钢蒸锅蒸馒头好不好

本文目录一览

1，不锈钢蒸锅蒸馒头好不好
2，不锈钢蒸锅品牌哪个好
3，蒸馒头用不锈钢的锅好还是用竹蒸笼好
4，不锈钢蒸锅多大尺寸好用
5，怎样选购不锈钢蒸锅

1，不锈钢蒸锅蒸馒头好不好

超市小家电区就有很多蒸锅是不锈钢的，建议买品牌的不锈钢锅，而且带有304不锈钢的标志

不锈钢蒸锅蒸馒头好不好

2，不锈钢蒸锅品牌哪个好

用过兴财的，不错。有三层锅底，也有锅底三层其它部分加厚的，后者贵点。再好的过也怕干锅，我买的比较贵的那种被我蒸坏了，蒸干了好几次，最后一次蒸玉米，醒来时玉米都成黑色了。~~~~(>_<)~~~~ 心疼我的锅。

最近也想买不锈钢蒸锅，不过不是特别在意牌子，主要是现在的牌子并不那么让人值得信任，呵呵

蒸锅牌子还是蛮多的

不锈钢蒸锅品牌哪个好

3，蒸馒头用不锈钢的锅好还是用竹蒸笼好

金属蒸笼因透气性较差，水蒸气从下往上升时，容易积聚在顶部无法散出，造成锅内顶部比底部集聚更多的水气及热气，上部比下部湿、热的结果，一个就是表面容易发绉，一个就是出炉时顶部的包子容易收缩，于是同样的食谱做出不一样的结果。一般不锈钢蒸锅中含有Ni Cr等重金属，对人体有害。竹蒸笼的好处是蒸汽不倒流。而且有竹香，如果是带青皮的竹蒸笼颜色还非常漂亮，使用久了会呈褐色。

一般不锈钢蒸锅中含有Ni Cr等重金属，对人体有害。竹蒸笼的好处是蒸汽不倒流。而且有竹香，味道很好

竹蒸

蒸馒头用不锈钢的锅好还是用竹蒸笼好

4，不锈钢蒸锅多大尺寸好用

26厘米的最合适。再大则功能浪费，再小则不足以应付同时蒸多碗的需求。适合3-5口之家。除非仅限于小两口，那就是24厘米合适。不锈钢蒸锅钢质，带磁和无磁。很多人被误导，带磁比无磁的容易生锈，这样理解太笼统了，其实带不带磁不等于防锈的好坏，主要还是要看钢的材质。无磁的主要有201和304材质，带磁的主要有430和YH21CT，430带磁比无磁的201不锈钢防锈稍强，其次是YH21CT，304不锈钢为采用美国标准抄的一种无磁不锈钢。多数无磁蒸锅都有附加的底，称为复底，复底里有导磁片，本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用，加上复底就可以使用了，而且复底有防止锅身变形的作用。锅盖有钢盖，玻璃盖，组合盖三种。一般低档带磁蒸锅为玻璃盖，低档蒸锅多为玻璃盖，中高档蒸锅多为组合盖。组合盖成本也相对高些。全包型和插入型，全包不会脱落所造成危险。电木材质，再生塑材质，塑胶材质，全钢，大多数蒸锅采用电木，它具有zd较高的机械强度、良好的绝缘性，耐热、耐腐蚀性。

以我的体会，26厘米的最合适。再大则功能浪费，再小则不足以应付同时蒸多碗的需求。适合3-5口之家。除非仅限于小两口，那就是24厘米合适。

5，怎样选购不锈钢蒸锅

　　一，钢质，带磁和无磁。很多亲儿被误导，带磁比无磁的容易生锈，这样理解太笼统了，其实带不带磁不等于防锈的好坏，主要还是要看钢的材质。无磁的主要有201和304材质，带磁的主要有430和YH21CT，430带磁比无磁的201不锈钢防锈稍强，其次是YH21CT，304不锈钢为采用美国标准的一种无磁不锈钢，为奥氏体型，中高档蒸锅所用。　　二，锅底，多数无磁蒸锅都有附加的底，称为复底，复底里有导磁片，本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用，加上复底就可以使用了，而且复底有防止锅身变形的作用。好的锅是三层复合底，夹俩层导磁片，而有的锅却只有一层简单的有磁钢，看上去包的挺大，导磁效果去不好，并且影响电磁炉的寿命。　　三，锅盖，锅盖有钢盖，玻璃盖，组合盖三种。一般低档带磁蒸锅为玻璃盖，像苏泊尔爱仕达的低档蒸锅多为玻璃盖，中高档蒸锅多为组合盖。组合盖成本也相对高些。　　四，手柄，全包型和插入型，全包不会脱落所造成危险。电木材质，再生塑材质，塑胶材质，全钢，大多数蒸锅采用电木，它具有较高的机械强度、良好的绝缘性，耐热、耐腐蚀性。　　五，种类，大小，单篦，双篦(不带屉)，二层，三层(一个屉和俩个屉)。不带屉的26cm以下尺寸基本都是单篦，28cm以上多为双篦。二层是一篦一屉。三层有一篦一屉高盖和一篦两屉两种。　　饭量小的2口人且家中无客人选26cm单篦，28双篦。　　饭量小的2口人且家中有客人选26cm三层，28三层。　　饭量中或大的2-5口人且家中无客人选30-36cm双篦。　　饭量中或大的2-5口人且家中有客人选28-36cm三层。　　六，价格，经济不好和不求最好，但求最贵客户掌柜就不说了。大众价格尺寸24cm-36cm：带磁不带屉25-80元之间；带磁带屉35-100元之间；无磁不带屉50-150之间；无磁带屉65-200之间。