果蔬清洗，怎样正确的清洗水果蔬菜

本文目录一览

1，怎样正确的清洗水果蔬菜
2，果蔬清洗去污生活小妙招
3，水果蔬菜怎样洗才干净呢
4，水果蔬菜如何清洗
5，果蔬清洗用什么好
6，如何正确清洗果蔬
7，如何清洗蔬菜水果

1，怎样正确的清洗水果蔬菜

编织果蔬篮的清洗：编织果蔬篮由于是藤、竹、柳条等编织的，所以清洗时应用柔软的刷子清洗，不能用钢刷清洗，清洗完的编织果蔬篮应及时控水晾干不锈钢果蔬篮：不锈钢果蔬篮由于材质为不锈钢，清洗方便，只需用湿抹布清洁即可，但要保持不锈钢果蔬篮的干燥塑料质果蔬篮：塑料的果蔬篮清洗时用柔软的刷子清洗，之后用抹布清理干净，保持干燥

怎样正确的清洗水果蔬菜

2，果蔬清洗去污生活小妙招

　　1、巧洗水果可选择用食盐。洗水果的时候用一些食用盐，水果冲洗后在手上放一点盐，然后在搓洗水果（注意：不能太用力，会损伤水果），最后在用清水冲洗。原理：用盐的小体积来摩擦掉水果表面的脏东西。　　2、皮可食用类果蔬。清洗方法：在清水下慢慢搓洗（皮软水果不要太过用力，以免损伤），比较脏的地方，用手指或刷子洗净，确保食用安全。剥皮食用类果蔬。　　3、清洗方法：把果蔬放在水下清洗，尽量多洗几遍，由于来往的搬运会在表皮留下细菌，虽然带有果皮，但也要清洗过后才能用刀或用手剥开，防止细菌。　　4、成串类果蔬。清洗方法：把根茎去除，放入洗洁精清洗一遍，在反复用清水清洗两到三遍。　　5、叶类果蔬。清洗方法：去除枯黄、腐烂的叶子和根茎，放入清水中浸泡一小会，在用清水反复冲洗即可。　　6、淀粉清洗。清洗方法：在清水中放入淀粉搅拌均匀，再放入水果浸泡半小时，换成清水冲洗一到两遍。原理：利用淀粉的粘稠把水果表皮的蜡型物质洗掉，再用清水冲洗会更好的做到深度清洁。

果蔬清洗去污生活小妙招

3，水果蔬菜怎样洗才干净呢

买回来的水果、蔬菜要如何清洗最理想，可能是家庭主妇常有的困扰。清洗水果的目的，就是要将其表面的农药和污垢洗除干净。农药的种类很多，性质也不一样，但大致可分为水溶性和脂溶性两种。常有人以盐水或清洁剂来清洗蔬果，盐水可能对某些水溶性农药较易洗除，但对脂溶性农药反而洗不干净；清洁剂固然对脂溶性农药较清水有效，但洗完后反留下清洁剂余毒，还是得再用大量清水把清洁剂洗除。因此建议：蔬果的清洗以大量清水冲洗即可，因水溶性农药用清水即可洗除,而脂溶性农药以清水冲洗也可达到令人满意的程度。此外，提醒水果食用上的注意要点：水果应先清洗后再剥皮（削皮）或切片食用，以色果皮附着的农药污染果肉。果皮亦含有丰富的营养，因此削皮食用的水果，尽量只要削除表面薄薄一层便可，以保留较多的养分。水果削皮或切片后，为防止其褐化，可洒上柠檬汁、凤梨汁或浸泡盐水。水果削皮（剥皮）或切开后，最好一次吃完，以保新鲜。若无法吃完，可暂用保鲜膜包封后放入冰箱。

水果蔬菜怎样洗才干净呢

4，水果蔬菜如何清洗

每一个人都知道瓜果蔬菜是很好的养生食品，是健康的天然营养品，所以大家都喜欢吃水果和蔬菜，但是我们在买下蔬菜水果的时候需要洗干净，因为现在的农药很多，为了健康要彻底清洗，下面我说下一些简单的清洗方法。第一、我们洗蔬菜和水果的时候，可以很使用放一些盐的清水进行洗涤，可以有效的洗出蔬菜和水果上面的一些寄生虫，这样吃起来就干净很多，不过盐水洗不了农药残存物质。第二、我们在吃蔬菜的时候，可以用开水过一下，另外我们吃水果的是，在你食用之前，也需要用开水烫一遍，这样可以有效的去掉很多农药残留的物质，也可以有效的杀死细菌。第三、大家需要注意的是蔬菜和水果中的残留有毒物质，会随着时间慢慢分解成无毒的物质，所以我们不要已买回来菜就食用，最好放上几天，这样蔬菜和水果的一些毒素就会下降和消失了。第四、水果和一些蔬菜的皮是很有营养的，但是因为现在的农药使用太多，如果吃皮的话，对身体健康影响很大，所以我们建议大家尽量还是去掉水果和蔬菜的皮再吃，这样更加健康一些。第五、大家在平时洗菜和洗一些水果的时候，注意在水盆里面适量的放一些食用醋，因为醋可以有效的去掉蔬菜和水果上面的农药残渣，同时醋可以杀菌，建议大家平时可以使用醋来洗水果和蔬菜。第六、我们吃米饭的时候会剩余很多的淘米水，这个千万不要浪费，因为淘米水含有多种营养成分，有很好的去污能力，我们洗米剩下的淘米水呈弱碱性，对清洗掉农残很不错，大家可以这样处理蔬菜和水果。第七、可以买一些果蔬专用的洗涤剂来清洗水果。

5，果蔬清洗用什么好

1.专用的果蔬清洗剂。2.用淡盐水浸泡几分钟，然后用水清洗。3.用淘米水。4.可以用小苏打水，几种方法都可以有效的去除部分农药残留

削皮清洁法削皮能够彻底去除蔬果表面的农药残留。蔬菜如土豆、萝卜、南瓜、冬瓜等，水果如荔枝、桂圆、香蕉、桔子、芒果等应该先用水洗净后在去皮食用，避免水果表面的农药残留污染果肉。加热烹煮法蔬菜上残留的农药会在烹煮的过程中受热被分解掉。在炒菜和煮汤的时候不要加盖子，农药残留也会随着水蒸气消失在空气里。清水冲洗法用水直接冲洗蔬果，清水的稀释和清洁能力，可以去除蔬果表面上的农药残留。如果用盐水或者浸泡在清水中，是没有任何效果的。对于瓜果类，比如黄瓜，苦瓜，青椒等带皮蔬果，可以用软毛刷配合流水境界。对于大白菜，莲花白等包叶类蔬菜，可以丢掉外围的叶子，逐片冲洗内部的菜叶子。至于青椒，番茄向上凹陷处，残留了大量农药，需要自己冲洗或者直接切除。仓储保存法不要吃刚采摘下来的瓜果，过一段时间之后，农药的残留会降到最低。所以对于一些耐保存的蔬菜可以通过寄存一段时间，来减少农药残留量。像冬瓜和南瓜这种不易腐烂的品种，可以保存15天以上。

用清水洗就可以了，尽量不要使用洗洁精等洗涤用品，以免造成残留。

果蔬清洗建议使用清水清洗之后使用淡盐水或者是纯碱水清洗，也可以使用洗洁精

先将比亚酶粉包撕开倒入清水中溶解，再降果蔬放进去浸泡20分钟，最后用清水洗净，就ok啦。

用专用的清洗剂，各种牌子的有很多；普通清洗可以在水里加点盐或是碱；

6，如何正确清洗果蔬

蔬菜去皮当然也可以减少农药残留，但也会带来果皮中维生素和矿物质的损失。因此，最好的去除农药的办法是：将新鲜果蔬先用洗涤剂浸泡10―15分钟，然后用清水冲洗干净。

如何正确地清洗水果呢？　　苹果　　问题：平时吃苹果，有不少人喜欢连皮一起吃，但现在很多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。　　清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻的搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。　　桃子　　问题：现在正值桃子上市的季节，新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。　　清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会儿，最后用清水冲洗干净，桃毛就全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。　　杨梅　　杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知从何下手。　　清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，除此以外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。　　草莓　　草莓鲜红艳丽，酸甜可口，是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以很多人不知道应该如何来洗它，有的人干脆不洗就吃，通常会有些人因吃了不洁草莓而引起腹泄等疾病发生。

如何正确清洗“果蔬”对于黄瓜、青椒、胡萝卜、苦瓜等茎类和瓜类蔬菜，可以放上洗涤灵用温水泡1—2分钟，然后用柔软的刷子刷洗，尤其是凹陷处，要多刷几下，再用清水冲洗即可，有必要的话也可以去皮洗净。对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。而小叶的菠菜、茼蒿、鸡毛菜、小白菜等青菜，可以将根切除，放在水里抖动清洗，然后根部向上在水龙头前冲洗，通过水的冲击和震动，去掉残留农药。除了清洗，还有一些方法也可以帮助去除蔬菜中的残留农药。将新采摘的蔬菜在空气中放置24小时，一些残留农药能够分解成对人体无害的物质，所以像冬瓜等不易腐烂的蔬菜可以适当放置一段时间。另外，通过紫外线光照，也可以使蔬菜中部分残留农药分解、失活。而豆角、菜花等蔬菜，可以在清洗后用开水烫一下，这样也能将残留的细菌农药清除掉。

7，如何清洗蔬菜水果

一般来说容易生虫、生虫后比较难防治的果蔬，常常是农药污染比较严重的品种。如水果中的苹果、梨、李子、葡萄、草莓、西瓜、橘子、香蕉等农药残留比较严重，而带壳的水果如荔枝、龙眼等污染较小。污染较重的蔬菜有叶菜和细菜，如小白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、菠菜、油菜等，而根菜、瓜菜和果菜（如土豆、南瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿、窝瓜以及洋葱等）受到农药的污染相对较小，并且这些蔬菜的营养成分也较高。　　不同的蔬菜水果其清洗方法严格地说是不一样的。如清洗茄子、青椒和水果等，人们习惯用手在其表面轻轻清洗，虽然这样可以除去部分农药，但同时也把其表面的天然蜡质去掉了，如果这时再用水长时间地浸泡，就容易使残留的农药渗进蔬菜或果肉内部，所以，像茄子、苹果、葡萄、草莓等果蔬最好用流动水冲洗，再配以专门清洗农药的清洁剂。而叶类蔬菜，由于叶薄不方便用手清洗，其表面的蜡质就没有被去掉，它起到了隔离的作用，农药就不容易渗进，所以叶类蔬菜直接浸泡，就能起到减少农药残留的作用。　　问题：葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻了洗不掉，怎么办？　　清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来回地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。　　问题：平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。　　清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。

教你如何清洗蔬菜和水果残留的农药！随着市场上各种水果蔬菜的出现，人们的担忧也越来越多，不用说别的，残留在水果蔬菜上的大量农药就使人们吃的惴惴不安，而且研究证明，使用洗涤剂清洗的水果蔬菜上流有大量的洗涤剂成分，这时人们开始对洗涤剂产生了怀疑，下面给你介绍一种方便的洗涤方法，即能除去残留农药，又不会带来其他化学物质. 其实这个方法非常简单：要去除蔬菜残留的农药，可以用盐水浸菜，但是绝对不要超过30分钟。否则蔬菜内的维生素c会悉数流失，影响营养价值。专家建议应遵循进食天然食物的途径，摄取充足的维生素，而不应靠吃维生素丸等补充品，以免吸收过量的维他命，反而对健康不利，因此在吃水果蔬菜前用盐水浸一下，即可除去农药又可大量补充维生素

普通的洗洁精是一种叫“ES”的化学物，用它做原料可以生产洗发水、洗涤液等洗洁用品。用它做的洗洁净如果冲洗不干净，对人体会有害的提议你最好不用!

5-10分钟，只需要让碟新浸泡几分钟分解，蔬菜不能在水里泡太久，因为水溶性维生素容易丢失(如Vc)，水果的营养最好的是皮下，吸收了阳光的照射，所以不削皮营养价值最高，用碟新洗过完全可以放心吃，因为农药被分解了，安利:为你生活填色彩

使用最广泛的有机磷农药根本就不是水溶性的，是脂溶性的，怎么可能泡一泡就没了呢。如果光滑的水果表面有洗不净的油油的感觉，最好还是用洗洁精之类能够去油的东西先洗一下然后再用清水浸泡冲洗，比较稳妥。