土笋，土笋的吃法是什么

本文目录一览

1，土笋的吃法是什么
2，海肠土笋是一种东西吗
3，土笋的做法大全
4，土笋是什么东西
5，土笋是什么东西
6，土笋冻的家常做法大全怎么做好吃视频
7，土笋是什么

1，土笋的吃法是什么

烧肉！

清水煮啊原汁原味

红烧五花肉

煎，炒，烹，炸，炖。

土笋的吃法是什么

2，海肠土笋是一种东西吗

海肠与土笋不是一种东西。土笋学名为星虫，长圆筒状，两侧对称，由两个明显的体区组成星虫长圆筒状，两侧对称，由两个明显的体区组成星虫长圆筒状身子细长。海肠学名单环刺_，个体粗大，长约100一300mm，宽约25-27mm，长200mm-250mm，体表满布大小不等的粒状突起。扩展资料：土笋全体呈扁长圆柱形，形状略似蚯蚓，体长12-22cm，表面灰白色至淡棕黄色。吻短，基部有一环状钩，前端有一圆触手，形成皱褶。躯干遍布纵模沟纹，构成格子状花纹，周围共有29-30行方格。体后端钝，肛门呈一横裂缝，位于接近体前1/6的背面。气微腥，味咸。土笋穴居在沿海潮间区滩涂内，以低潮线处量多。涨潮时钻出洞穴，也能在水中作蛇形游泳，以有机质为食。资源分布：我国沿海均有分布。参考资料来源：百度百科-土笋参考资料来源：百度百科- 单环刺_

海肠土笋是一种东西吗

3，土笋的做法大全

材料芦笋，肉，葱，姜做法1.将芦笋洗净，去老根，开水焯一下2.斜着切段，肉切片3.锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。这个菜很好吃，很嫩，没有渣滓．

根据竹鞭芽的生长方向的逆方向约30cm处就会有笋。再看看别人怎么说的。

土笋的做法大全

4，土笋是什么东西

土笋是可口革囊星虫。其一般是指土笋冻，发源于福建泉州。土笋冻是用一种像蚯蚓一样的软体动物熬制成的胶状体。这种小动物生长在浅海滩涂里，呈灰白色，圆筒笋状，“土笋”之名因此得名。其在晋江安海、东石一带都有出产，但以安海镇五里桥中亭港附近的土笋最肥最大。土笋冻的制作以西村最为出名。制作土笋冻的黑土蚯（学名叫可口革囊星虫），和沙虫不一样，沙虫的学名是方格星虫,在福建沿海地区及浙江沿海部分地区的沿海滩涂均有生产。这土笋原是野生于沿海江河入海处咸淡水交汇的滩涂上，属于星虫动物门动物。它含有胶质，身长二、三寸，其外形粗陋，颜色黑褐，粗者如食指，细者似稻茎，约有拇指长短，还拖着一条长有一二寸，细如火柴梗、伸缩自如的“尾巴”。“土笋冻”就是用它加工而成的冻品。土笋被从沙子里逮出，先放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮，因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅粘粘糊糊，盛出来后装在小碗中，待其自然冷却之后，就凝固成一小碗“土笋冻”了。

5，土笋是什么东西

6，土笋冻的家常做法大全怎么做好吃视频

土笋冻的做法土笋冻的制作主料：（制20块）新鲜海土笋500克，精盐10克。辅料：香醋4克，酱油6克，蒜泥10克，姜丝3克。制法1、用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中，将其体内的泥土漂洗干净，呈白亮时捞起。2、锅置火上，把750克的水和海土笋一起倒入锅中，放入盐，熬至沸熟，胶质深出后连汤舀起，分装在小瓷碗中，静放在露天过夜，自然冷却凝成固体物（夏天要放入冰箱才会凝结）。3、用竹签挑出，配以陈香醋、酱油、蒜泥、姜丝等佐料，即可上席。特点：晶莹透明，鲜嫩脆滑，清热补脾润肺。

7，土笋是什么

野竹笋

沙虫

土笋冻是用一种像蚯蚓一样的软体动物熬制成的胶状体。这种小动物生长在浅海滩涂里，呈灰白色，圆筒笋状，所以名叫“土笋”。晋江安海、东石一带都有出产，但以安海镇五里桥中亭港附近的土笋最肥最大。土笋冻的制作以西（土安）村最为出名。土笋冻不仅味道鲜美，营养丰富，而且有药用价值，当你喉咙疼痛时，吃了它立即止痛，胜似灵丹妙药。它能降火消炎，清凉解热，是人们在大热天十分喜爱的小吃。一、原料 1、主料：新鲜海土笋500克，精盐10克。 2、辅料：香醋4克，酱油6克，蒜泥10克，姜丝3克。二、制法 1、用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中，将其体内的泥土漂洗干净，呈白亮捞起。 2、锅置火上，把凉井水750克和海土笋一起倒入锅中，放入盐，熬至沸熟胶质溶出后连汤舀起，分装在6厘米左右的小瓷碗中静放在露天过夜，自然冷却凝成固体物（夏天要放入冻箱才会凝结）。 3、用竹签挑出，配以陈香醋、酱油、蒜泥、姜丝等佐料，即可上席。特点：晶莹透明，清热补脾润肺，鲜嫩脆，具有浓郁的地方特色。