糙米饭，糙米饭是什么

本文目录一览

1，糙米饭是什么
2，什么是糙米饭
3，什么是糙米饭
4，糙米饭怎么做
5，糙米饭是什么饭
6，糙米饭的做法糙米饭怎么做好吃糙米饭的家常
7，糙米饭的做法糙米饭怎么做

1，糙米饭是什么

我家都是这样吃的要先泡两个小时会比较好煮，很好吃的，又能降血糖，因为我爸爸血糖有点高，味道也很香，小米和燕麦或者是红豆一起做成杂粮饭，常吃糙米饭不会便秘的。建议你可以再加些玉米碴子，又营养又减肥，因为不会便秘了，因为糙米比一般的米硬，但是营养好

您好，糙米是只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。人们常把白米叫“死米”把糙米称为“活米”。不是说剥去了粗糠就是糙米，糙米必须是100%活的，把糙米浸泡在水里，必须在一个星期内出芽，否则依然是“死米”因此糙米又称为发芽米。

糙米饭是什么

2，什么是糙米饭

糙米饭是用糙米与大米相配作成的饭。可干可稀，比例个人掌握，一般大米多于糙米。市场上可以买到糙米。糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时：但是糙米的营养价值比精白米高。与全麦相比，糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，但赖氨酸含量较少，含有较多的脂肪和碳水化合物，短时间内可以为人体提供大量的热量。

什么是糙米饭

3，什么是糙米饭

就是不用滔米就煮的反，据说很营养哦

超市有卖的，买回来直接煮饭就好了，加点精米第一次吃会适应些

糙米饭，指的是用只去外壳，保留大米胚芽，不做任何处理的粗米做的米饭，口感不是很好，但所含营养那是精米比不上的，刚刚的！

什么是糙米饭

4，糙米饭怎么做

糙米饭的做法步骤：糙米饭所需材料：糙米、红米、黑米、水。1、准备好所需材料，糙米，红米和黑米的比例1：1：1就可以了，首先挑去米中的杂质。2、然后把三种米放到一起，投洗干净，再放到容器内，加入清水，水要没过米，泡4-5小时，想做好糙米饭，这一步不能少，煮之前先要浸泡几个小时，因为糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，糙米饭难熟口感硬，泡过之后再煮，这个小妙招，就能解决糙米饭难熟口感硬的问题。3、到时间后，泡米的水不要扔，把泡好的米和水一起倒进电饭煲的内胆里，加入水，水量比平时做饭用的水稍多一些，米和水的比例1：1.5就可以，因为做炒米饭的程序要比做普通米饭时间要稍长一些。4、把内胆放到电饭煲内，盖上电饭煲锅盖，按功能键，选择杂粮饭功能，时间需要43分钟。5、到时间后，一锅营养丰富的三色糙米饭就做好了，打开锅盖，稻香味道喷香扑鼻，可以看到米饭颗粒十分饱满，吃着绵软不硬。

5，糙米饭是什么饭

糙米饭是用糙米与大米相配作成的饭,可干,可稀,比例个人掌握,一般大米多与糙米.市场上可以买到糙米.

糙米饭就是用糙米煮成的饭。我们平常能买到的米，叫白米，是去掉米胚芽和米皮的稻米。糙米就是没去掉米胚和米皮的稻米。糙米饭和米饭的区别：糙米饭有营养，但口感粗糙，硬。一般米饭口感柔软，但没什么营养。糙米饭不太好吃，一般饭店不卖。想吃自己买糙米煮吧。煮之前要泡几小时。加些白米一块煮口感较好。

就是加工没有那么精良的米

糙米饭是早稻米，

糙米饭，指的是用只去外壳，保留大米胚芽，不做任何处理的粗米做的米饭，口感不是很好，但所含营养那是精米比不上的，刚刚的！

6，糙米饭的做法糙米饭怎么做好吃糙米饭的家常

1.准备好糙米50克2.大米200克3.米洗干净，然后浸透一个小时4.然后加入适量的水按下炊饭键，等到跳到保温就好了，和正常少烧饭一样5.烹饪技巧和平时烧饭一样做法，只是糙米需提前劲一下就可以了。

材料糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量，调料：盐，油做法1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟2、腊肠切成片3、双鲍菇切小片，虾皮切碎一些4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可材料薏仁80克，糙米80克，玉米（粟米）笋100克，切片（0.5厘米厚），秋葵100克，去蒂头，切片（0.5厘米厚），红甜椒100克，切丁，蘑菇（洋菇）100克，切丁，水煮鲔鱼（吞拿鱼、金枪鱼）1罐（约100克），烤熟的松仁20克，橄榄油1茶匙，盐1/2茶匙，柠檬汁1汤匙，姜末1茶匙，糖1茶匙做法1.薏仁、糙米泡水1小时。取出放入电（饭）锅，加水340毫升，煮熟。2.同时取一大锅，注水煮沸。放入秋葵、玉米笋、蘑菇，沸水烫熟后沥干，装入大碗。3.拌入薏仁糙米饭和红甜椒，再加入鲔鱼、橄榄油、盐、糖、柠檬汁、姜末等，拌匀。最后撒上松仁即可。

7，糙米饭的做法糙米饭怎么做

　　糙米饭的原料：糙米、白米；　　糙米饭的配料：水；　　糙米饭的做法：　　1、白米和糙米一起放比例3:1，将他们凉水中浸泡8小时左右；　　2、把泡好的米倒进电饭锅内，搅拌均匀后开始煮。水：糙米比例是1.5:1；　　3、简单的糙米饭就完成了。　　记着饭熟后把米饭翻翻，出出气，会更加均匀；　　吃出健康：　　糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，降低血糖，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。　　糙米的营养远胜于精致白米，如糙米中钙的含量是白米的1.7倍，含铁量是2.75倍，烟碱素是3.2倍，维他命B1高达12倍。糙米中的维生素E是白米的10倍，纤维素高达14倍。从以上数据你不难发现，现代人为何吃白米吃出全身病来。　　《本草纲目》中认为，谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻，对人体十分有益。　　中医认为糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。　　美食禁忌：　　一般人皆可食用。

糙米是指稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米”保留其它各部分的制品；各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里，胚芽掌管着米的生命，相当于人的头脑，内皮则相当于人的皮肤。经过精加工的白米失去了头脑和皮肤，导致杂菌侵入，吞噬了本来就不多的营养成分。而糙米依赖原有的生命力和营养成分，就能抵抗杂菌入侵。人们常把白米叫”死米“，把糙米称为“活米”。由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分（如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素）大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚（即通常所说的糠层）中，因此糙米的营养价值明显优于精制大米。糙米饭到底怎么做那？下面我们就来看一下具体做法，看完你也可以做一锅，呵呵 1、选择优质糙米（先决条件是无公害、自然糙米，挑选最少使用化学农药栽培的稻子，浸泡在水里一星期后出芽的才是真正糙米）。 2、在凉水中浸泡8小时左右。 3、使用压力锅，糙米和水1/1，用一般的锅做（包括电饭锅）水应是糙米的1.5 -2倍。 4、前15分钟用小火，中间25分钟用中火，后15分钟小火。如果是一般的饭锅或平底锅，小火15分钟后，再向锅内洒一些冷水，重新盖上锅盖，使5秒钟大火。然后熄火，该状态保持10分钟后，就做成了标准的糙米饭。亦可掺加一些大豆，小都等杂粮。这样更能增加味道和营养。还可熬制糙米粥。