紫薯糯米球，紫薯糯米球能用普通的米吗

本文目录一览

1，紫薯糯米球能用普通的米吗
2，紫薯糯米球紫薯糯米球的做法
3，紫薯糯米丸子怎么做如何做好吃
4，想要学习做紫薯糯米球大家能分享一些制作方法吗新手容易翻车吗
5，紫薯糯米丸子怎么做好吃

1，紫薯糯米球能用普通的米吗

可以采用普通大米，紫薯本来就带有一定的黏性，不会有影响的。

紫薯糯米丸子的做法步骤1一个紫薯，洗净，去皮，切成片，放入锅中蒸至熟透2取出后用铲子按压，使之变成泥状3放适量白糖，继续拌匀4加入糯米面，继续拌匀后加入刚烧开的水，至面团软硬适中即可5我只做了这些形状，放入蒸锅，几分钟就好了6蒸熟后的颜色更亮些7其中一个圆形的，涂上一层巧克力酱8再洒上糖针，就变成了巧虎最爱吃的甜甜圈了

紫薯糯米球能用普通的米吗

2，紫薯糯米球紫薯糯米球的做法

1、材料：紫薯500克、白糖50克、糯米粉200克。 2、紫薯上锅蒸熟。 3、将蒸好的紫薯捣成泥。 4、趁热加入白糖。 5、加入糯米粉。 6、烧一点儿开水加入糯米粉中。 7、充分拌匀。 8、将拌好的粉团成丸子。 9、将所有的丸子团好。 10、下油锅炸至金黄即可出锅。

紫薯糯米球紫薯糯米球的做法

3，紫薯糯米丸子怎么做如何做好吃

用料 1、糯米粉100g2、玉米淀粉25g3、白砂糖30g4、色拉油10g5、水150g6、紫薯汤汁少许7、炒熟的手粉少许8、紫薯大个1准备材料步骤 2点击查看大图?紫薯切块，加少许水煮熟步骤 3点击查看大图?将材料1-6全部混合，搅拌均匀无颗粒步骤 4点击查看大图?倒入烤盘至微波炉加热10分钟，表皮呈透明状即可取出步骤 5点击查看大图紫薯打成泥状，喜欢甜的可以加少许糖，放凉备用步骤 6点击查看大图将饼皮分成八等份，喜欢小个的可以分成10等份步骤 7点击查看大图手抹点手粉，用勺子将紫薯泥放入饼皮，轻轻包好步骤 8点击查看大图放入纸杯中即完成了步骤 9点击查看大图?切块享用，满满的馅小贴士1、手粉：糯米粉放到锅里小火炒1分钟即可2、紫薯泥包的时候可转圈包入，手要抹手粉，不然全粘手上了3、糯米粉饼皮别叮太久，皮会硬

紫薯糯米丸子怎么做如何做好吃

4，想要学习做紫薯糯米球大家能分享一些制作方法吗新手容易翻车吗

这里小编先告诉大家其实这很简单，不用担心翻车的。首先准备食材：2个紫薯，适量糯米粉，适量白糖，适量糯米。（也可以额外准备一根胡萝卜。）然后就是步骤：1.把全部糯米取出放在盆中，倒入大量的水进行浸泡，水面高出糯米3cm。浸泡两个小时，之后取出。（注：提前泡2个小时，不然来不及。）2.将紫薯全部切成大概0.5cm（胡萝卜也是一样的），放在盘子里，连同盘子一起放在蒸锅中，将其蒸熟（蒸大概15分钟左右）。3.蒸熟之后，将其取出，放在碗中倒入白糖，白糖的量可根据自己的喜好自行添加。4.进行搅拌，将其搅拌成粘稠状（就是泥状）。5.倒入糯米粉，用筷子搅拌直至成絮状。6.揉成和面，醒面12分钟左右。7.将面团一点点取下，揉成乒乓球大小，将浸泡糯米的水过滤干，将紫薯球放在盛放糯米的盆里，粘裹一些糯米。8.在蒸锅里加水放入紫薯糯米团（水不需太多，在锅里3~5cm就可），之后蒸20分钟就好了。最后就是自己进行装盘品尝了。在这里小编告诉大家，其实在3步时可以根据自己的喜好倒入一些牛奶，在第7步时也可以根据自己的喜好在紫薯球里包一些自己喜欢的，例如：芒果，红豆，蜜豆，红糖，南瓜等。其实紫薯糯米球对我们的身体有很多好处，紫薯富含膳食纤维，一方面能促进肠蠕动，同时还能软化粪便，起到排便作用。紫薯富含硒和花青素，具有较强的抗氧化作用，能有效地清除多余的自由基，避免自由基的过度氧化，从而达到延缓衰老、美容的效果。紫马铃薯中含有的花青素能有效地抑制四氯化碳，避免四氯化碳引起的急性肝损伤，从而保护肝脏。此外，紫薯的解毒作用也有助于减轻肝脏负担。

5，紫薯糯米丸子怎么做好吃

食材用料糯米5两紫薯泥5两胡萝卜少许水适量紫薯糯米丸子的做法1.糯米提前泡发7小时以2.准备紫薯泥3.把紫薯泥捏成小团子4.放糯米里裹上糯米5.摆盘子里6.依次做完，弄点胡萝卜点缀一下。上锅隔水蒸20分钟7.蒸熟后取出来凉点就可以吃了。小贴士紫薯泥做法，紫薯两个前皮洗干净，切片没锅里隔水蒸20分钟

主料紫薯两根糯米粉400克白糖50克辅料食用油500克芝麻少许步骤1.准备好紫薯，煮熟，趁热压称泥。2.加入白糖拌匀。3.加入糯米粉，搅拌均匀，用手团成一团。4.放置一会儿。5.团成一个个的小圆团。6.盆里放入芝麻，滚一滚，让其均匀的沾满芝麻。7.热油锅。8.到油温七八成热的时候放入糯米丸子，炸至浮起后一会儿，捞出。9.成品。小贴士紫薯可以切小块蒸熟或者用水煮熟，我为了省事就在煮饭的时候放在里面一起煮了，这样会比较干，和面的时候要适量加点水；炸的时候要注意控制火候，这点我就没做好。

用料主料糯米250克紫薯500克辅料白砂糖适量椰蓉适量芝麻少量糯米紫薯糕的做法1.1. 紫薯蒸熟，用果语机摇成泥状，糯米浸泡四小时，倒掉一大半水，隔水蒸熟。2.2. 蒸好的糯米饭装入保鲜袋，趁热揉一会儿，以增强黏性。3.3.摇好的紫薯和芝麻混合，可适量加点糖，(喜欢甜点的小伙伴)4.4. 在器皿内放一层保鲜膜放一层糯米饭，压平压结实，放一层紫薯泥，再发一层糯米饭，压实来5.8.晾凉以后切成自己喜欢的形状，可以加些糖霜或椰蓉

紫薯糯米丸子是家中常见的小吃之一，适合小孩及老人食用，具有软弱可口的特点，紫薯糯米丸子做法也非常简单。1、需要准备一个紫薯，100克左右的糯米，辅料加入少量白糖；2、将紫薯洗干净，去皮后切成小块，上锅蒸熟蒸熟后的紫薯趁热拌入白糖，随后把紫薯碾压成泥状。3、紫米需要提前洗净，将碾压成泥的紫薯，团成丸子状，外面裹上洗净的紫米，上锅蒸30分钟即可。

主料紫薯两根糯米粉400克白糖50克辅料食用油500克芝麻少许步骤1.准备好紫薯，煮熟，趁热压称泥。2.加入白糖拌匀。3.加入糯米粉，搅拌均匀，用手团成一团。4.放置一会儿。5.团成一个个的小圆团。6.盆里放入芝麻，滚一滚，让其均匀的沾满芝麻。7.热油锅。8.到油温七八成热的时候放入糯米丸子，炸至浮起后一会儿，捞出。小贴士紫薯可以切小块蒸熟或者用水煮熟，我为了省事就在煮饭的时候放在里面一起煮了，这样会比较干，和面的时候要适量加点水；炸的时候要注意控制火候，这点我就没做好。