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红豆糕点,红豆糕怎么做 红豆糕的家常做法

来源:整理 时间:2023-05-01 10:10:05 编辑:五合装修 手机版

本文目录一览

1,红豆糕怎么做 红豆糕的家常做法

红豆糕材料糯米粉25克,粘米粉25克,澄面35克,红豆20克,红片糖40-50克,红豆水260毫升做法1.红豆提前用水浸泡一夜,再煮熟,煮过红豆的水留260毫升备用;2.将糯米粉,粘米粉和澄面混合均匀,放到容器里,加入80毫升红豆水,调成粉团;3.将片糖放入余下的180毫升红豆水中,放到锅里小火慢慢烧开至糖全部融化到水里;4.将烧开的红豆糖水冲入到2中调好的粉团里,慢慢搅匀成粉桨;5.将塔模内壁刷上一层薄薄的植物油,将粉浆装入塔模8分满即可,每个模内加入些许红豆;6.蒸锅烧开水,将塔模放入,大火蒸制20分钟左右即可出锅,稍凉,用小牙签在模型内壁划拉一圈即可脱模。

红豆糕怎么做 红豆糕的家常做法

2,红豆糕的做法

教你做红豆糯米糕 00:00 / 02:2570% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

红豆糕的做法

3,红豆糕松糕点做啊

红豆糕我系用马蹄粉整嘎,特别爽口弹牙.材料:1、煮熟的红豆适量(喜欢的可以多放)2、罐头椰浆250ML3、马蹄粉130克4、红豆汤150克5、糖120克6、红豆做法:1、放凉的红豆汤和马蹄粉混合,搅拌至马蹄粉溶解2、椰浆放糖用小火加热,边加热边搅拌至沸腾 3、趁热把2倒入1中,充分搅匀成A4、蒸盘先扫上少许油,把A倒入盘中,再加入红豆,略为搅拌5、锅上放适量的水烧开,把蒸盘放锅中,用大火蒸35分钟就可以了。(中途要注意加水进锅中)注意:刚蒸好的红豆糕看起来有点稀,放凉后(大概2小时)就不会有这种感觉了。
马拉糕材料:1、低筋面粉80克2、吉士粉 20克3、淡奶 72克4、鸡蛋 2只5、红糖 120克(我不太喜欢红糖的味道,但为了调色,我第二次做的时候改为红糖20克,冰片糖100克)6、牛油 40克7、泡打粉 3/4茶匙8、苏打粉 1/4茶匙9、蛋糕乳化剂 3克做法:1、把鸡蛋和红糖放入盘里2、用打蛋器打到蛋液颜色变淡3、加入熔化的牛油,用打蛋器打大约3分钟4、加入蛋糕乳化剂,用打蛋器打2分钟5、加入淡奶,再打3分钟6、把所有粉混合筛入蛋液里,用打蛋器打到面糊出现纹路就可以了7、蒸盘预先铺上油纸,把水烧开。8、把打好的蛋糊立刻倒入蒸盘里,用力震几下后放到烧开的锅里,用大火蒸20分钟即可。

红豆糕松糕点做啊

4,红豆糕的10种做法

红豆糕的做法如下:红豆有很高的营养价值,蛋白质含量是大米的3倍。而且热量也很低,富含维生素E和钾、镁、硒等活性成分。食材用料:糯米粉、粘米粉、红豆、糖、炼奶。步骤 1准备好所有食材。红豆提前用水浸泡24小时(夏天的话就要冷藏),然后用电饭锅煮熟(也不要煮的太熟,七八分就可以)冷却备用。粘米粉和糯米粉放一个容器里。步骤 2将熟红豆、炼奶、白糖一起放入盛有糯米粉和粘米粉的容器中,慢慢地加入适量的水(我是用煮熟的红豆汤,也可以用清水或者牛奶代替),搅拌均匀,搅成比较厚的糊。步骤 3蒸的容器内垫一张油纸或者涂些油,易脱模。倒入浆糊,轻轻地摇动至平整,冷水上锅中火蒸30分钟左右。步骤 4放入冰箱冷藏。步骤5一定要冷却之后再去切成你喜欢的形状大小。

5,怎样用红豆等甜点做出甜而不腻的甜点

红豆糕,或者红豆汤这些就是不腻的·【准备】 1、红豆冲净,拣去杂物,用冷水浸2小时,沥水。拌匀2种干粉。 2、3公升深锅内放入红豆,加沸水4杯,盖好,大火热5分钟水便烧开。改用中火(70%火力)煮40分钟,再用大火热20分钟。这时锅内水分约有1杯,泌出豆汁,红豆留用。 3、大碗内加水1/2杯与粘米粉及澄面和匀,加入沸腾之红豆汁1杯。 4、拌糖及油入红豆内使溶化,慢慢注下粉浆,不停搅拌至均匀。 【做法】 1、倒红豆糕糊进已涂油之长盘(21×11×6厘米)内,用胶膜包紧,四角盖以铝箔,哑面向外。 2、置糕盘近转盘边沿处,大火热8分钟,将糕盘作180度之位置转移,继用中火(70%火力)热7分钟。搁置待冷后切块供食。 -------------- 我做的是椰汁红豆糕 材料:红豆25克、粟粉50克、椰浆100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖适量 1、红豆先用开水浸泡30分钟 2、下锅煮10分钟,再加盖焗10分钟,沥干水份备用 3、粟粉先加牛奶拌匀,然后再拌入椰浆、清水和糖 4、小火煮至凝固拌入红豆,熄火,倒入容器,凉后倒扣即可 !
1.八宝粥 2.红豆薏仁 3.红豆汤 4.红豆豆花 5.红豆沙牛奶 6.红豆冰 7.红豆汤加麻吉 8.红豆汤圆

6,关于红豆的甜点

自制红豆沙(对便秘有好处的) 制作方法很简单,大家试试看哦 材料:红豆,蜂蜜,少许糖 1、把红豆煮烂,然后碾成糊状, 2、加入蜂蜜,如果喜欢吃甜点再加少许糖(建议最好不加糖了),然后搅匀。 就这么简单,如果是夏天还可以加些冰,就做成红豆沙冰了,嘻嘻, 还有红豆吃多了可能会流失碘,所以大家还可以放些海苔进去。
银耳红豆汤,里面还可以再加莲子,蜜枣,红枣等一起煲糖水,熄火前加黄冰糖即可。还可以在这个煮好的糖水里下酒酿和小元宵做点心。
把红豆煮烂 擦成泥 明胶少许用开水泡软化开加冰糖 和豆泥混合后 放凉冷藏到凝固 即成日本传统点心 红豆羊羹 买不到明胶 超市卖的原味果冻粉和原味冰粉粉也可以
自制红豆沙(对便秘有好处的) 制作方法很简单,大家试试看哦 材料:红豆,蜂蜜,少许糖 1、把红豆煮烂,然后碾成糊状, 2、加入蜂蜜,如果喜欢吃甜点再加少许糖(建议最好不加糖了),然后搅匀。 就这么简单,如果是夏天还可以加些冰,就做成红豆沙冰了,嘻嘻, 还有红豆吃多了可能会流失碘,所以大家还可以放些海苔进去。 红豆糕 红豆150克,马蹄粉1斤,水7斤,白糖1斤7 红豆压熟,一半水把马蹄粉开成浆,一半水把糖煮溶 把一勺粉浆放入开的糖溶液,再把糖溶液倒入粉浆中 注意要边倒边搅拌粉浆,成半生熟 加入熟红豆,拌匀 放入深托蒸45分 拿出,待凉,切件,便成! 把红豆煮烂 擦成泥 明胶少许用开水泡软化开加冰糖 和豆泥混合后 放凉冷藏到凝固 即成日本传统点心 红豆羊羹 买不到明胶 超市卖的原味果冻粉和原味冰粉粉也可以

7,红豆可以做哪些点心

椰汁红豆糕 材料:红豆25克、粟粉50克、椰浆100ML、牛奶100ML、清水200ML、糖适量 红豆先用开水浸泡30分钟 下锅煮10分钟,再加盖焗10分钟,沥干水份备用 粟粉先加牛奶拌匀,然后再拌入椰浆、清水和糖 小火煮至凝固拌入红豆,熄火,倒入容器,凉后倒扣即可 蜜红豆(也可以不买罐头,自己煮红豆,煮软就可以了) 原料: 罐头红豆(300g drained),糖两大勺,蜂蜜一大勺方法:红豆连原汁一起倒入锅中,加糖煮开,小火煮至水干,约七八分钟。待稍微凉后,拌入一大勺蜂蜜,装瓶冷藏即可。 食用方法:红豆冰,红豆面包,绿茶红豆卷等等,平时当零食吃也好;拿blender打成泥也可以当无油豆沙用~ 答案补充 红豆曲奇 材料:红豆100克,黄油100克,糖粉50克,鸡蛋1个,低筋面粉150克,盐一小撮 做法: 1、将红豆洗净,用水浸泡1小时,用高压锅炖半个小时到酥烂,放凉待用; 2、把在室温下软化的黄油、糖粉和盐放在大碗中,用打蛋器搅拌到黄油和糖混合均匀且黄油略微发白为止,然后加入鸡蛋搅均 3、把红豆放入搅拌机中搅成红豆沙,若红豆汤不够多,可稍微加些凉开水; 4、取4匙红豆沙放入搅好的黄油中搅均,撒入面粉继续搅均,同时把烤箱开到180℃预热 5、在烤盘中铺上锡纸,把面糊在锡纸上分成小堆,手指上蘸油,把小堆抹成圆形薄饼; 6、烤箱预热好后,把圆形薄饼放入中层,正反面用火烘烤5分钟后,改放上层用火继续烘烤5分钟后出炉,放凉后即成。 答案补充 銅鑼燒 紅豆,糯米粉 銅鑼燒的作法很簡單,首先要準備糯米粉,做出麻糬。一般人聽到做麻糬就嚇死了,其實很間單的,只要三分鐘麻糬就做好了。 步驟如下:三人份 6個 糯米粉一碗,水一碗,充分拌勻。 放進微波爐,切大火三分鐘。立即完成好吃又QQ的麻糬了 紅豆洗净放入碗里盛满水,放入红糖,贴保鲜膜入微波炉煮烂 可以買現成的紅豆包,比較省時也省電。 銅鑼燒的皮製作方法,準備鬆餅粉,取一碗鬆餅粉,加一碗水,加一顆蛋,打匀 準備平盘塗一點奶油,把麵糊取半杓,倒入盘中。中火3分钟 等麵糊中間也出現泡泡時,即可翻面。 翻面後十秒即可取出。 整型:做出來的餅皮形狀不美麗,如何整型呢? 可取一個馬克杯,蓋在餅皮上,用力按壓旋轉一下, 漂亮的圓形餅皮就出現了。 在餅皮上,舖上一層麻糬。 然後舖上一層紅豆 蓋上餅皮即可。 吃不完可以用小塑膠袋裝起來,放入冰箱。三天之內麻糬都還是軟軟的喔。 求采纳
红豆糕
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