草虾怎么做好吃，天然草虾怎么做才好吃

本文目录一览

1，天然草虾怎么做才好吃
2，草虾怎么做好吃又简单
3，草虾什么做法做好吃
4，草虾怎么炒好吃啊
5，野生草虾的做法步骤图野生草虾怎么做好吃
6，草虾怎样烧好吃

1，天然草虾怎么做才好吃

草虾的营养价值:1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。5. 食海虾有过敏者，可用虾壳煮水口服和洗擦身体。菜系及功效：港台菜精卤灼草虾的制作材料：主料：草虾350克,咸蛋（用黄）1只,香菜少许,香卤汁200克,黄酒75克。精卤灼草虾的特色：甘香鲜嫩，色泽艳丽。教您精卤灼草虾怎么做，如何做精卤灼草虾才好吃1、草虾焯水，放黄酒，七成熟捞起；2、锅上火，将草虾煮熟后捞在盘中，放上咸蛋黄末、香菜末，浇上香卤汁即可。

油炸草虾详细制作步骤 1. 将草虾剪去须、脚，清水洗净沥干，放入盛器；2. 加鲜酱油、精盐、酒、姜末，拌和后稍腌，让虾吸入调味；3. 炒锅烧热，下油烧至八九成熟时，将腌虾加入淀粉，略拌；4. 随即下锅，炸至色红壳脆，捞起沥干油，装盘即成。

天然草虾怎么做才好吃

2，草虾怎么做好吃又简单

草虾家常做法大全一、泰式蔬菜炒草虾材料：大草虾6只、大番茄半杯、玉米笋半杯、红萝卜半杯、碗豆半杯、蘑菇3朵、大蒜末1茶、匙鸡高汤2茶、匙蠔油2茶、匙酱油1/2茶匙。做法：1、洗净草虾，去壳去肠泥。中火爆香大蒜末，加入草虾炒至熟透。放入蔬菜（玉米笋切片、大番茄切大丁、红萝卜切片、蘑菇切1/4）和鸡高汤，至蔬菜软化。加入蠔油、酱油、鱼露、糖调味，再将虾子加回锅中。2、待食材入味即可关火、食材盛盘，上菜前洒上白胡椒粉提味。二、草虾筊白笋材料：筊白笋3支、草虾8只、葱1支、辣椒1根、盐适量、水(量米杯)半杯、油适量。做法：热锅加油，加葱爆香，放进筊白笋拌炒，接着加入草虾和辣椒，放半杯水闷煮1分钟，起锅前加盐拌炒一下就可以了。三、草虾仁蛋卷材料：草虾4尾，蛋3个，葱末3大匙，小黄瓜1/2条，盐2/3小匙，白胡椒粉1/3小匙，糖1/3大匙，白葡萄酒适量。做法：1、将草虾去壳洗净，肠泥挑掉，沥干后切成1公分片状备用。小黄瓜洗净沥干后，切成细丝备用。将3个蛋同时打入容器，搅拌均匀后加入草虾片、葱末及调味料，全部搅拌均匀备用。2、将电锅洗净擦干水份，压下开关将锅预热后，放入适量的油，再将拌匀的草虾蛋液全部倒入，煎的时候要轻轻前后摇动锅子，使蛋液来回均匀受热，一直到蛋液及虾片全熟后，再将其盛起，在中间放入小黄瓜丝后，卷起固定，用片刀切段盛入盘中即可。四、川烫草虾材料：新鲜虾子20只,葱段4段,姜片4片,酒1大匙。做法：虾子洗净备用，将葱、姜、酒加入水中煮开后，草虾放入烫熟，捞起排盘即可。五、奶油草虾材料：草虾200公克，洋葱15公克，蒜10公克，奶油2大匙，盐1/4茶匙。做法：1、把草虾洗净，剪掉长须、尖刺及?后去肠泥，用剪刀从虾背剪开（深约至1/3处），沥干水分备用。洋葱及蒜仁切碎，备用。取一油锅，热油温至约180℃，将草虾下油锅炸约30秒至表皮酥脆即可起锅沥油。2、另起一炒锅，热锅后加入奶油，以小火爆香洋葱末、蒜末，再加入作法3的草虾与盐，以大火快速翻炒均匀即可。六、玉米草虾材料：黄玉米4根，草虾6尾，蛋黄1颗，玉米粉1大匙，卡士达粉1茶匙，帕玛森起士粉1茶匙，盐1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，盐1/8茶匙，玉米粉1茶匙。做法：1、玉米洗净，削下玉米粒，将玉米粒放入沸水中汆烫约1分钟后捞出放凉，并用干净的布吸干水份。草虾洗净去壳留尾，除去肠泥，放入混合拌筠的虾腌料中，腌约10分钟。2、将作法1的玉米粒加入玉米粉、卡士达粉、帕玛森起士粉和调味料拌匀，再加入蛋黄使其产生黏性，取锅，倒入油烧热至120℃备用。3、右手掌心取适量作法3的玉米，紧贴于作法2的草虾背面压实，再放入作法4的油锅内，重复上述作法至材料用完，以小火炸约2分钟后，再以大火炸约30秒即可。七、草虾饭材料：草虾10只，西红柿2个，香葱6根，生姜1小块，花菜，肉末1小碗，米饭1碗。做法：1、先淘米，用电饭煲焖饭。草虾（河虾，本地俗称草虾）剪掉虾须，冲洗干净，先将香葱、西红柿、花菜清洗干净。将葱头斜切，绿葱和生姜切碎末。西红柿切成丁，花菜掰出小花，开水里煮熟，涝出浸泡在凉水里。2、肉末加些白酒和水淀粉调匀。锅烧热，放油，先下肉末炒散开，再加入葱头和姜末，一起炒开。下西红柿丁炒开，加盐和糖，再加清水适量煮开。待西红柿煮基本烂了，再加入虾和花菜，洒上乳酪和一勺蒸鱼豉油。3、煮的中间注意保持适量的汤汁，如果汤汁太少，可以适当加清水，所有食料都齐了，大致煮8-10分钟，即可盛出装盘。吃的时候，盛出一碗白米饭，将草虾和花菜放在米饭上面，最后淋上乳酪番茄汁，我的草虾饭大功告成了。

草虾怎么做好吃又简单

3，草虾什么做法做好吃

干煎草虾的做法材料：大草虾8条、姜汁0.5小匙、酒 …………0.5小匙、麻油0.5小匙、盐少许、胡椒少许、油4大匙、葱1根；做法： 1、草虾浸盐水，用剪刀剪去脚与尾尖，连壳刮开背部，去肠。用菜刀斜切2－3条刀痕。 2、起油锅用小火煎草虾，加入姜汁、酒、麻油、胡椒，葱洗净切成段也放入，将虾煎至通红即可。干煎大虾的做法主料：大对虾450克辅料：精盐7克、料酒20克、酱油8克、糖10克、油200克制作： 1、将大虾去须去足，将虾身切为两段，用盐腌制10分钟； 2、煎锅内加油烧热，放入虾段，反复煎炸至熟，放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可醉虾的做法 1、将活虾1斤洗净后放到盛有老白干（一斤左右）的容器中。 2、准备一碟美极鲜味汁。 3、取出昏迷的虾米，放到鲜味汁中蘸一蘸。 4、放到嘴里，吃吧！

你每次提问都和吃的有关？？？

泰式虾。做法1.将炸虾一下。炸好的虾备用。泰国鸡酱。香菜。将炸好的虾和。香菜。泰国鸡酱。一起炒。这可以

草虾如果是活的话最好的吃法当然是白灼啦原汁原味蘸上酱料就行如果不是做法就很多了椒盐避风塘炒干烤红焖等等都可以

椒盐

虾生，或者冰镇醉虾

草虾什么做法做好吃

4，草虾怎么炒好吃啊

草虾洗干净后，后背开片，过油后待用。起油锅放入葱姜蒜末，蒜多一些翻炒后放入虾，加入一点点水，盖锅盖一会儿，再翻炒加入盐就可以出锅了，开片蒜蓉虾

如果草虾比较大，可以做盐水虾：将草虾洗净，炒锅中放水适量，（能漫过虾就行）加姜片、葱段烧开，加盐、鸡精调味，到入草虾，边煮边用铲子翻，煮至所有虾都变成红色即可出锅。此菜清新可口，虾肉鲜嫩。如果虾较小，可做葱爆虾：将虾去须及顶刺，洗净沥水，炒锅放油烧热，下姜片、尖椒段、葱段爆香，下虾翻炒至变色，加盐、鸡精调味，即可出锅装盘。

【菜名】印尼焗草虾【菜系】其他菜系【主料】虾类【做法】炒原料主料：九层塔50克，草虾400克。调料：椰汁30克，泰式红咖喱（可用其他咖喱粉代替）20克，咸蛋黄10克，味精10克，盐10克，色拉油750克，上汤30克。制作 1、将九层塔切成末备用。 2、将草虾洗净、控水，放入烧至七成热的色拉油中小火滑油至体表发红色时取出。 3、锅内放入上汤，大火烧开后，放入草虾、九层塔、椰汁、咸蛋黄小火翻炒至咸蛋黄发散时用泰国红咖喱、味精、盐调味后出锅装盘。特点本菜含有淡淡的椰汁、咸蛋黄、咖喱粉味。九层塔概述：别称罗勒、千层塔、菜板草，九层塔味道极特殊,具有去腥增香气的效果。九层塔枝叶所含的芳香精油风味独特，用以调味以新鲜者为佳，加水煮得过份熟烂，芳香精油就会挥散，因此在烹调时，最好在出锅后再适量调配，热汤一烫即可食用。营养成分及保健作用：九层塔的根或枝茎清炖瘦肉,对治疗妇女病有好处。平时嫩叶煮蛋花汤或煎蛋食用具有行血、益气的功效，无病可养生,风味绝佳。

5，野生草虾的做法步骤图野生草虾怎么做好吃

可以做红烧草虾1、将适量的草虾洗净待用2、将洗净的草虾剪掉胡须以及虾脚，放入少量的葱姜料酒腌制30分钟左右3、锅中放入适量的植物油。4、加入豆瓣酱和剩下的生姜，倒入草虾炒，再加入香醋、料酒和白糖、少量食盐和少量的水翻炒几分钟，如果草虾太大可以加盖闷几分钟。5、最后汤汁收的差不多了可以关火出锅了，最后撒上一点香葱加以点缀，一道美味的红烧草虾就做好了

草虾的做法大全椒盐虾1。把粗盐倒入平底锅内，加热至盐粒发烫，不断晃动锅子； 2。盐粒变烫后加入花椒继续晃动，使之混合均匀； 3。加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色，花椒散发出香味； 4。将虾倒入花椒盐，混合，炒几下，使每只虾均匀裹上椒盐粒； 5。再加入葱白和碎干辣椒炒匀； 6。关火，加盖，用椒盐的温度焖焗虾5－8分钟；白菜虾做法原料：白菜，虾，木耳，葱姜蒜少许。做法：锅里放油，放葱姜蒜爆香，放虾翻炒几下，放木耳和白菜继续翻炒，加入一小半碗水，糖少许，盐少许，料酒少许，8分钟左右后收汁即可。蒜蓉虾原料:新鲜中虾约500克，蒜蓉2汤匙，红椒半只，葱粒1汤匙，香菜少许，老抽及生抽各1/2汤匙,绍酒1/2汤匙，胡椒粉少许。制法:将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。将香菜放上虾面，淋上熟油。将老抽及生抽各1/2汤匙混合，淋上虾面即可食用. 碧波虾仁做法：将鲜虾仁洗净后控干水份，再将虾仁分为两部分，分别腌制。一部分用鲜榨波菜汁腌制，另一部分用盐、味精、淀粉腌制。过程：先将分别腌制好的虾仁分别“飞水”再“走油”，金笋粒“飞水”再“走油”。特点：清淡爽口。制作关键：虾仁用波菜汁腌透，否则影响感观效果。

6，草虾怎样烧好吃

可以烧焦盐的,把虾洗净,在它的背上划一刀,在放入油锅炸.等虾熟了捞出,锅底剩下点油,放入生姜.大蒜.辣酱,椒盐,放入虾,翻炒几下就可以出锅了.

在我们鱼米之乡，虾的吃法，大致有几种：1.清水煮，加姜，盐，直接把虾煮熟，特点是天然的虾鲜美。2.红烧,又叫油爆虾，将虾洗净，放入热油锅里过油，再起油锅，将姜葱爆出香味，放入爆过的虾子，加入盐、酱油、料酒、糖，快速翻炒后起锅，特点是味浓，浓鲜。以上两种是大部分人的做法，一般大的虾就油爆，略小些就清煮。可以经常轮流着做。3.生醉虾，将虾反复洗净，放入容器，加入白酒，生鲜酱油，姜丝，调好味，特点是鲜嫩，但是要注意，虾不能有死的，不能有污染的。4.不太大的虾子，可以做“虾球”，就是将洗净的虾子和面粉搅合，做成一团一团的园子（大小比拳头小些，比一般的鱼丸大些），放在油锅里炸，等金黄色了，就可以吃（当然搅和是要加调料），特点是香，缺点是因为有虾壳在里头，有点“糙”，下咽时不太舒服。其他：如果挤出虾仁，那吃法就多了，但那是虾仁了，这里就不介绍啦。

我喜欢用水煮一下，啥也不放，然后剥着酟醋吃，那叫一个鲜！哈哈

爆炒除了一般调料就是放入辣椒和耗油浆你可以试试

油炸草虾的做法： 1. 将草虾剪去须、脚，清水洗净沥干，放入盛器；2. 加鲜酱油、精盐、酒、姜末，拌和后稍腌，让虾吸入调味；3. 炒锅烧热，下油烧至八九成熟时，将腌虾加入淀粉，略拌；4. 随即下锅，炸至色红壳脆，捞起沥干油，装盘即成。油炸草虾的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约400克。食物相克草虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。