什么是标准面，什么叫标准平面图

本文目录一览

1，什么叫标准平面图
2，在医学中什么是三个基本平面矢状面横断面水平面
3，什么叫工作面
4，面粉的性质种类与标准是什么
5，标准粉适宜作什么等食品
6，路基标准横断面的概念是什么

1，什么叫标准平面图

标准层平面图一般是除了一层与顶层外所有结构相同的中间层平面图。主要用于施工时的测量放线，标注有墙体，柱子，门窗等的位置。

什么叫标准平面图

2，在医学中什么是三个基本平面矢状面横断面水平面

你好！http://baike.baidu.com/view/661059.htm仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

在标准姿势条件下，人体或其局部均可设置相互垂直的三个面。1 矢状面：于前后方向将人体纵切为左右两部，其断面即矢状面。将人体分为左右相等两半的矢状面称正中面（正中矢状切面）。2 冠状面：于左右方向，将人体纵断为前后两部，其纵切面即冠状面。3 水平面：于上述两面相垂直，将人体横断为上下两部的面称水平面。注：标准姿势亦称解剖学姿势：身体直立，两眼平视正前方，上肢在躯干两侧自然下垂，下肢并拢，手掌和足尖向前。

在医学中什么是三个基本平面矢状面横断面水平面

3，什么叫工作面

工作面： ɡōnɡ zuò miàn ①直接开采矿物或岩石的工作特点，随着采掘进度而移动。②零件上进行机械加工的部位。工作面(被照面)（work-plane）（照明专业）通常指完成工作之处，于该处照度定有标准并予量测。除非特别声明，一般假设其位于地板上方0.76米(30吋)之水平面上。工作面 Working Face（建筑）某专业工种在加工建筑产品时所必须具备的活动空间，称为该工种的工作面。基础施工时，因某些项目的需求或为保证施工人员施工方便，挖土时要在垫层两侧增加部分面积，这部分面积称工作面。

跟据老师说的，我理解的就是：为了方便工作人员在做基础时有活动空间（不包括基础体积的）而增加的一部分土方面积，计算土方工程量时，也要把工作面算上去。这样说比较容易理解吧~~

什么叫工作面

4，面粉的性质种类与标准是什么

按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉分为高筋粉HighGlutenFlour、中筋粉MiddleGlutenFlour、低筋粉LowGlutenFlour。类型蛋白质含量(%)用途高筋粉10.5-13.5面包中筋粉8.0-10.5面条点心低筋粉6.5-8.5点心菜肴从等级上看，我们又可以把面粉分为特等粉，一等粉，二等粉等各个等级。等级蛋白质(%)矿物质(%)类型用途特等粉7.20.32低筋粉点心用一等粉12.70.43高筋粉面包用一等粉10.70.45高筋粉法式面包用二等粉13.50.54高筋粉面包用选择面粉的时候，我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级，以及矿物质，粗蛋白等含量的表示。很多人在购买面粉的时候会误以为“高筋面粉＝高精面粉”，看了上面的图，你就会明白，“高精”的意思简单说就是高级精制，它只表示小麦的加工工艺，并不能说明面粉的筋度，所以“高级精制”的可能是高筋面粉，也可能是低筋面粉，可能是特等粉，也可能是二等粉。有此看来，“高精”的说法其实是不科学的，至少不是行业标准用语，所以，建议在选购面粉时，应该注意的是其蛋白质含量，即筋度，而非“高级精制”。

有什么高筋雪花粉,特一粉,特二份,特精粉,是怎么...面粉中添加营养素是制粉厂进行的,是根据面粉的用途以及国家制定的标准,掌握各种营养素的添加量。表4为美国现行小麦粉...食物中所含铁的化学性质也影响铁的吸收,凡容易在胃肠道...

面粉（指小麦粉）按性能和具体用途可分为专用面粉、通用面粉和营养强化面粉。专用面粉如面包粉、饺子粉、饼干粉等；通用面粉如富强粉、标准粉等；营养强化面粉如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等；按加工精度可分为特制一等、特制二等、标准粉、普通粉等不同等级；接面筋度含量可分为高筋粉、中筋粉和低筋粉。

5，标准粉适宜作什么等食品

中筋面粉(又名标准粉，或是面饱粉)！小麦粉是由小麦粒(可分为春、冬二麦，前者的面粉筋性较重，而后者的面粉筋性较轻)加工磨制而成，根据其粗细度，以蛋白质含量的高低，可分为（1）高筋面粉(又名富强粉，或是重筋粉)为面筋质最高，适宜制作面类，各种面条和生水较皮等含有高质面筋面点。（2）中筋面粉(又名标准粉，或是面饱粉)，面筋质适中，适合做各种馒头、花卷、面饱及蒸类食品。（3）低筋面粉(又名普通粉，或叫作饼粉)，面筋质最低，适合做各种蛋糕、饼乾，以及混酥类糕点。对于馒头这种我们早餐经常吃的食物，可能很多朋友并不会制作它，因为做馒头就需要有一定的和面能力，很多朋友都不会和面，所以想要做出好的馒头是比较困难的，建议大家要多多学习一下。1、选择面粉、发酵粉很多人做馒头就是用一般的面粉，当然也是可以的!不过我比较讲究馒头有嚼劲，所以都是选择高筋面粉，有些美眉可以用面包粉来做，味道就更加好!当然最健康的是全麦面粉咯!发酵粉我喜欢买回来以后装进玻璃瓶子放在冰箱里面保存起来!如果想让馒头发的更好，也可以适当的备用泡打粉。2、发面发面是做馒头的关键，一锅馒头的成败与否都在于发面，面发的好，馒头就成功了2/3了。当然面发好后一定要记得再揉一遍，把里面的空气排出去，这样做出来的馒头才有嚼劲。a、用在好豆兑换的电子称称300克面粉，新手开始做得时候千万不能贪多咯!面粉多了不好把握的!b、在面粉里面放入10克的发酵粉和3克的泡打粉。c、用一块湿毛巾盖在面盆上面。d、等到面团变成两倍大，用手在面的中间戳个洞，如果不反弹就是面发好了!e、把发好的面团从盆中取出，再揉几遍!f、将面团分成若干等份，每个30克，滚圆，成馒头生胚。g、竹蒸笼里面铺上纱布，将馒头生胚放上，中间留空隙。h、盖上蒸笼盖子，再次醒发20分钟。3、蒸馒头尝试过冷水上锅蒸和热水上锅蒸两种方法，感觉还是热水上锅蒸的效果好很多!a、锅内烧开水。b、将再次醒发好了的馒头放上，盖上锅盖，中火蒸20分钟就可以闻到馒头的香味了!通过文章的详细介绍，相信你们对做馒头用什么面粉应该有一定的认识了。做馒头最为关键的因素就在于面粉的选择和和面上，同时，做馒头的时候，应该注意我们加热的火候，这样才能够保证我们做出来的馒头具有膨胀的感觉。

6，路基标准横断面的概念是什么

垂直于道路中心线方向的断面。公路与城市道路横断面的组成有所不同。公路横断面的主要组成有：车行道（路面）、路肩、边沟、边坡、绿化带、分隔带、挡土墙等；城市道路横断面的组成有：车行道(路面)、人行道、路缘石、绿化带、分隔带等。在高路堤和深路堑的路段，还包括挡土墙。横断面形式　根据道路的设计标高（公路为路基边缘线；城市道路为道路中心线）和横断面土石方的不同填挖情况,横断面有三种基本形式:路堤式、路堑式、半填半挖式（见路基）。在地形平坦的城市道路，其横断面一般均贴近地面布置，地面的雨、雪水用地下管道排除。根据不同的交通组织设计，车行道在横断面上的布置有四种方式：①单幅式。所有车辆都在同一个车行道平面上混合行驶；用地较省，但对向行驶车辆的干扰多，多用于交通量不大的次要道路。②双幅式。由中间一条分隔带（或绿化带），将车行道分为单向行驶的两条车行道，可避免对向行驶车辆的干扰，但机动车和非机动车仍为混合行驶。对单幅式、双幅式道路，如车行道较宽，可划出分道线，将机动车和非机动车分道行驶。③三幅式。由两条分隔带（或绿化带）将车行道分为三部分：中间为机动车道，双向行驶，路中间最好能划出分道线；两边为非机动车道，单向行驶；是一种使用效果较好的布置形式，也有利于绿化、地上杆线和地下管线的设置。④四幅式。由三条分隔带（或绿化带）将车行道分为四部分：靠近中间分隔带的两条为机动车道；靠近路边的两条为非机动车道；是渠化交通，完全分道行驶的最理想的布置形式，但用地较多。横断面的布置形式，根据地形、地物和交通组织的具体情况，可以对称布置，也可以不对称布置。

公路路基横断面中两侧路肩外缘之间的与行车直接有关的那一部分称为路幅，包括中间带(当设置中间带时)、行车道路面、路肩等；而边坡、边沟和挡、防构造物等则称为路幅以外部分。根据路线平、纵断面设计以及超高、加宽计算可得到路幅中各部分的横向尺寸和设计标高，从而决定路基横断面的填挖情况，再根据地质、水文等情况来决定路幅以外部分的形状和尺寸。正由于地形、地质、水文、填挖等情况的不同而使路基横断面表示出各种各样的形式。

路基典型横断面的形式：路堤（填方）、路堑（挖方）和挖填结合　　一、路堤　　路堤是指全部用岩土填筑而成的路基；　　路堤的几种常用横断面形式: 　　1、矮路堤(填土高度低于1.0m者）　　2、高路堤(填土高度大于18m（土质）或20m （石质））　　3、一般路堤(填土高度介于两者之间）　　4、浸水路堤　　5、护脚路堤　　6、挖沟填筑路堤　　二、路堑　　路堑是指全部在原地面开挖而成的路基。　　路堑横断面的几种基本型式: 　　全挖式路基、台口式路基、半山洞式路基。　　三、半填半挖路基　　当原地面横坡大，且路基较宽，需一侧开挖另一侧填筑时，为挖填结合路基，也称半填半挖路基。在丘陵或山区公路上，挖填结合是路基横断面的主要形式。　　路基横断面（cross section of subgrade）垂直于线路中心线截取的路基断面。依其所处的地形条件不同，有各种断面形式。路基按其横断面的挖填情况分为路堤、路堑、半路堤半路堑以及不填不挖断面等。铁路路基的典型断面形式见下图。在进行路基设计时，先要进行横断面设计。横断面确定以后，再全面综合考虑路基工程在纵断面上的配合以及路基本体工程与其他各项工程的配合。