一般商店在设计用电负荷时，应考虑供电区域、供电设施、用电设备的类型和功率。了解一下你是什么样的商用厨房。比如酒店的厨房设备和酒店不一样，中餐和西餐也不一样，所以要搞清楚自己是什么样的厨房，然后按照合适的标准去采购。一般来说，商铺的用电负荷标准是根据其面积和用途来确定的。
看你的进线母线有多大:4平米大概8KW，6平米大概12KW，10平米大概20KW。一般商店在设计用电负荷时，应考虑供电区域、供电设施、用电设备的类型和功率。所以不同区域、不同规模的商铺所能承受的用电量可能是不一样的。一般来说，商铺的用电负荷标准是根据其面积和用途来确定的。在中国，商店的用电负荷标准通常为每平方米30500瓦左右。
具体方法如下:按照现行国家标准，一般两居室的用电负荷是4000W，对应的电能表是10A。进入房屋的铜导线截面不应小于0平方毫米。空调用电、照明及插座、厨房及卫生间电源插座应设置独立电路。考虑到用电的近期和远期发展，每户的用电量应按最有可能同时使用的电器的最大功率之和计算。使用的家用电器的说明书上都标有最大功率，可以根据它来标注最大功率。
2.常见家电的容量范围大致如下:微波炉600W5000W，电饭煲500W~1700W，电磁炉300W1800W，电煎锅800W~2000W，电热水器800W~2000W，冰箱70W250W，电暖器800W~2500W。
餐厅用电量计算公式500 m2酒店用电325 kW，一个500 m2的酒店大约需要108KW*24*365 kWh的电力。计算方法如下:QtQ1 Q2Qt总制冷量(KW)Q1室内设备负荷(设备功率×1.0)Q2环境热负荷(0.12 ~ 0.18 kW/m2×酒店面积)假设环境热负荷系数为0.1
科普商用厨房设备选购方法,这几点表示经验最重要了解一下你是什么样的商用厨房。比如酒店的厨房设备和酒店的不一样，中餐和西餐也不一样，所以要搞清楚自己是什么样的厨房，然后按照合适的标准去采购。根据自己的定位选择。2.根据自己的预算选择预算很重要，在自己的预算内选择最好的。3.质量是第一位的。设备质量必须过关。商用厨房功率大，设备使用频繁，损耗率高。如果材质低劣，使用过程中事故不断，影响正常营业。
开个西餐厅,需要哪些厨具设备可以咨询东方御厨有限公司，他们是专门经营餐厅、酒店、中西餐厅等。西餐需要炸、烤、焗等。请问哪里可以做平面图和报价清单QQ:。需要平顶烤架、烤箱、油炸烤箱等设备。1.平顶烤架主要用于西餐中烧烤牛肉、肉块等食物，需要操作简单、加热较快的设备。通过这种设备，顾客可以在短时间内通过烤、煎、炸的方式快速烹饪肉类。
3.本发明主要用于西餐中烘烤食物。所谓脚的多功能，是建立在温度的基础上的，无论温度高低，都可以烤。一般的西餐厅都是面包、西餐等食物。4.多功能蒸笼蒸笼类似于中餐的蒸笼，但在外观上有很大的不同，因为西餐以小食品为主，而中餐的蒸笼则以蒸蔬菜等食品为主。
西餐厅的厨房设备要不要全面？建议你找一些卖厨房设备的商贩，给你提供全面的照片，价格等。盘子下面(类似家里的燃气灶)是烤箱。原装进口煎台大概人民币，专门用来煎牛排。煎板厚度为23cm，牛排不会因为温度导致煎板快速冷却而失血。原装进口炸炉大概人民币，和麦当劳肯德基差不多。拥有自动加热、定时、过滤等现代化设备。关于人民币进口，酱料保温炉:西餐酱料保温专用工具。大概人民币进口，三个集成水槽是清洗槽，两个集成水槽是工作槽，每个大概人民币25006元。工作台三个，案板，配菜台，炒菜台，每个25007元左右，消毒柜8个，小工具和机器:炒菜机，榨汁机，小工具。
