铁锅好还是熟铁锅？熟铁是壶好还是生铁好铸铁锅好。是投铁锅还是熟铁锅好？国产炒锅生铁好还是熟铁好？健康铁锅好用还是熟铁锅好用？家用铁锅是生铁更好还是熟铁？家用烹饪锅，或熟铁锅比生的铁锅好，健康铁锅好，健康铁锅或熟铁锅哪个好？家常菜用raw 铁锅或熟铁炒锅好吗。
1、生 铁锅和 熟铁锅哪个适合家用?Health 铁锅Good 1、Health铁锅:锅的重量稳定耐用，锅壁厚，导热慢。另外，Health 铁锅在温度达到200以上时会自动散热，使锅体发热。2.熟铁锅的缺点:由于锅体薄，导热快，火的温度直接传递到食材上，突出来的高温，如果处理不当，会使食材糊，所以餐厅厨师的炒菜是以秒计算的。
【问题】生铁锅好1和生铁锅:锅的重量稳定耐用，锅壁厚，导热慢。另外，健康铁锅在温度达到200以上时会自动散热，使锅体保持在23456789。2.熟铁锅的缺点:由于锅体薄，导热快，火的温度直接传递到食材上，突出来的高温，如果处理不当，会使食材糊，所以餐厅厨师的炒菜是以秒计算的。
2、生 铁锅和 熟铁锅哪个适合家用熟铁锅适合家庭使用。熟铁壶延展性好，质地柔软，强度和硬度较低，所以熟铁壶容易变形，这也是为什么很多手工制作的铁锅壶都采用熟铁的原因。生铁与铸铁的区别:很多人认为raw 铁锅就是cast 铁锅，但实际上这是一个错误，因为生铁与铸铁有很大的区别。生铁指不经过任何工艺直接从铁矿石中开采出来的原料。
3、家用炒菜锅生 铁锅与 熟铁锅哪个好?Health铁锅Good 1/Health铁锅:锅的重量稳定耐用，锅壁厚，导热慢。另外，Health 铁锅在温度达到200以上时会自动散热，使锅体发热。2.熟铁锅的缺点:由于锅体薄，导热快，火的温度直接传递到食材上，突出来的高温，如果处理不当，会使食材糊，所以餐厅厨师的炒菜是以秒计算的。
熟铁锅采用黑铁片锻造或手工敲打而成，具有锅坯薄、传热快等特性。新的铁锅买回来的，第一次洗不合适，容易生锈。第一遍不要用水洗，先把锅加热，往锅里倒点食用油(最好是植物油)，再往锅里放一点青菜，然后用锅铲在锅的四周均匀地抹一下。后来，在油腻的锅里倒些开水，把茶叶煮开。
4、家用炒菜锅用生 铁锅还是 熟铁锅更好?在家做饭当然是熟铁好。原因有二。第一，耐用。我家熟铁锅用了二十多年了，还完好无损。而且，越用越亮。只用了5年就产生了铁锅，已经是个坑了。2，清理起来比较方便。不管是用洗洁精还是那种铁刷子。很好收拾，主要是他不粘锅。一般家庭用盛铁锅比较好。1.Raw 铁锅是灰铁用模具铸造而成，传热缓慢均匀，但壶圈较厚，纹路粗糙，容易开裂。
3.Raw 铁锅有一个特点，就是当火的温度超过200℃时，raw 铁锅会通过散发一定的热能将传递给食物的温度控制在230℃，而熟铁 pot则是直接将火的温度传递给食物。4.熟铁壶的优点。一是因为是纯铁做的，杂质少，所以传热比较均匀，不容易粘锅。其次，因为材料好，锅可以做得很薄，锅内温度可以更高。第三，档次高，表面光滑，易清洗。
5、生 铁锅和 熟铁锅哪个好?生铁所谓铸铁易碎，熟铁坚韧！专家提醒，铁锅烹饪能补铁但不适合烹饪的酸性食物近日，“特氟隆”被曝“可能含有致癌物质”，“美国数百名新生儿脐带血中发现生产特氟隆等不粘产品的关键化工原料PFOA”。正因如此，人们对其频繁使用不粘锅的安全性产生了怀疑。那么，用什么锅比较安全呢？世界卫生组织(世卫组织)的专家建议人们应该选择安全健康铁锅。
