延伸资料:因为地域不同，餐桌礼仪大致可以分为中国餐桌礼仪和西方餐桌礼仪,俗话说伸手不打笑脸人，不管是不是你的错，都要先向客人道歉，然后通知负责卫生的厨师把不干净的拿掉餐具重新开始,当餐厅的客人发现餐具不干净时，作为员工，首先要有一个良好的心态,先道歉，马上换个干净点的餐具,白云马树山笑脸。
1、...一什么骏马,一什么树木,一什么山峰,一什么 笑脸?一片或一片白云；一树还是一树，良马还是山峰笑脸。一片白云一棵树一匹骏马一座山峰笑脸。一朵白云，一匹骏马，一棵树和一座山峰，一个笑脸。白云马树山笑脸。白云，马，一排排的树，一个个笑脸。这个问题最重要的是理解量词，准确使用量词。以下是常用量词的总结:1对人量词:人名、职务、姓名是比较正式礼貌的用法。
表示人和动物器官部分的量词:个体。大部分都代表形状，只有一个除外。4植物量词:plant。水果的5个量词:一。6表示植物部分的量词:粒子片。大部分代表形状。食物的7个量词:一顿饭，一份点心，一根油条，一个包子，一块肉，一块牛肉，一份汤，一根冰棍。8量词for 餐具:一根筷子，一把叉子，一个勺子，一张纸。穿戴物品的9个量词:一件衣服、一条裤子、一顶帽子、一条围巾、一只袜子、一双鞋、一副眼镜、一枚戒指。
2、中国与西方国家餐桌礼仪之异同中国有社会地位等礼仪，西方不重视。在餐桌上跟人打招呼，中国人跟人打招呼的第一句话是“你吃饭了吗”，而西方人的第一句话是“你好或者很高兴见到你”。在饮食方面，中国人的餐桌菜肴丰富，以肉类为主，而西方人的菜肴单调，但讲究荤素搭配。在餐桌礼仪方面，中国人吃饭时喜欢热闹，吃饭时喜欢聊天，而且说话声音很大，而西方人吃饭时很安静，即使聊天也是小声说话。
延伸资料:因为地域不同，餐桌礼仪大致可以分为中国餐桌礼仪和西方餐桌礼仪。中西餐桌礼仪文化确实存在很大差异。无论是在生活中还是工作中，拥有良好的餐桌礼仪文化可以让用餐畅通无阻，不被破坏。西方餐桌礼仪:餐巾不仅要放在腿上，还要对折，折痕要靠近自己。暂时离开餐桌时，应把餐巾放在椅子上或用刀叉压住，千万不要挂在椅背上或放回桌上。
3、餐厅中,客人发现 餐具不干净,作为一名员工怎么去处理?当餐厅的客人发现餐具不干净时，作为员工，首先要有一个良好的心态。俗话说伸手不打笑脸人，不管是不是你的错，都要先向客人道歉，然后通知负责卫生的厨师把不干净的拿掉餐具重新开始，先道歉，马上换个干净点的餐具。其实就这么简单，它发生了，不是吗？没有什么是不可能的，也完全有可能。关键是你怎么处理单号。
