新乡十大名吃,新乡名吃新乡烧鸡延津火烧肉忠喜烧饼获嘉酱肉香酥鸡

新乡名吃新乡烤鸡演金烤红焖羊肉牛奚仲烧饼获何佳乐条罗国酱肉脆皮鸡新乡特产元阳大米元阳大兴演金菠菜封丘秦公封丘鄄县豆皮卫辉空心面辉县山楂黄河鲤鱼-0/中国厨师之乡长垣-。

河南18市特色美食小吃1。开封小笼包开封小笼包最有名的鲫鱼面属于一楼，但是因为受欢迎，吃的时间比较长，来的多是外地游客。鲤鱼焗面是开封的一道特色菜，由“糖醋鱼”和“龙须焗面”两道名菜组成。鲤鱼颜色为紫红色，软、嫩、香；烤出来的面条细如发丝，蓬松酥脆。2.郑州最有名的烩面馆，烩面就是和记烩面。这里有许多外国游客，他们不仅可以吃到面条，还可以品尝到美味的河南菜。

老蔡记蒸饺蔡记蒸饺具有皮薄黄、色泽鲜艳、馅饱满透明、造型美观、汤汁爽滑等特点。1997年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。3、洛阳洛阳水席“水席”有两层意思:一是所有热菜都有汤——汤水；第二，吃了一道热菜，撤了又上，像流水一样不断更新。洛阳水席最受欢迎的菜:牡丹凤尾鱼，炸丸子，糊面。面条面条面条面条面条是洛阳最受欢迎的小吃之一，也是中国著名的小吃之一。它最大的特点就是容易消化。

一张“惠米面”的照片惠米面是一种传统的小吃，有肉、素食、汤、蔬菜和米饭。以味道鲜美，经济实惠而闻名中原。1994年5月获得“全国穆斯林名牌风味食品”称号，1997年12月获得“中国名小吃”称号。惠面，一种羊肉，选自最好的新鲜羊肉。反复浸泡后，放入锅中，撇去油脂，放入整颗大料，肉煮熟。此外，精制面粉与适量的盐和碱混合形成软面条，反复揉搓使其坚韧。

上桌时，我们拿出香菜、辣椒油、糖、蒜等小菜，味道更鲜，成为郑州有名的美味，外地人也常来品尝。受烩面的影响，经营羊肉烩面的国有、集体、个体餐馆很多，遍布全市的花街冷巷。人们称郑州为“徽面面城”。道口烧鸡道口烧鸡是河南省滑县道口镇张艺兴烤鸡店制作的，是该省的著名特产。始建于清顺治十八年(1616年)，至今已有300多年的历史。刚开始做的时候不合法，生意也不红火。后来我从清宫御厨的厨师那里得到了制作烧鸡的秘方，做出来的鸡真的很好吃。

新乡名吃新乡烧鸡演金烧红焖羊肉牛奚仲烧饼在罗国吃到了酱肉脆皮鸡新乡特色鸳鸯米饭鸳鸯大兴演金菠菜封丘秦公封丘卷尖蓟县豆皮中国起重之乡新乡中国厨师之乡长垣新乡中国防腐之乡长垣新乡中国蔡威之乡长垣新乡中国金银花之乡长垣。

1，中国河南烩面十大小吃。河南徽面，是传统的河南菜系，有肉、有素、有汤、有菜、有饭。闻名中原，是“中华十大面”之一，河南三大小吃之一。惠面以优质高筋面粉为原料，辅以高汤和各种配菜，类似于千层面。徽面的精髓在于汤。汤是用细嫩的羊肉和羊骨头(劈开露出中间的骨髓)熬制五个多小时，其中七八味中药和骨油熬出来，汤又白又亮，就像牛奶一样，所以有人称之为白汤。

1、元阳大米元阳大米晶莹剔透，软糯香甜，口感和质地都是一流的。主要原因是元阳大米种植在黄河水改良的土地上，用富含有机物和多种微量元素的黄河水浇灌，再加上该地区昼夜温差大的特殊气候，造就了元阳大米的一流品质。有意思的是，这个县的盐碱地赋予了大米与生俱来的碱性，使得元阳大米在不加碱的情况下煮饭时香味十足。元阳大米的蛋白质、淀粉、铜、铁、钙等微量元素含量高于国际知名的泰国大米。

2.新乡小麦新乡小麦是河南的特产新乡。新乡地处中原，气候宜人，政治和谐，农业发达。年粮食种植面积1100万亩，是中国优质农产品主产区和粮食核心区，国家商品粮基地、国家优质小麦生产基地市、优质专用小麦良种繁育基地市、全国粮食生产先进市。“新乡小麦”闻名全国，走向世界。

起源于河南新乡，是李武清先生创作的。1988年，退休后的李先生利用邻居临街的房间开了一家餐馆。没想到，生意突然红火起来，一些老食客几乎每天都来吃饭。红焖羊肉，肉质细嫩，味道鲜美，汤汁醇厚，价格低廉，深受各界食客的喜爱，很快在牧野流行开来。一些聪明人也抓住了这个商机，从食客到老板。红焖羊肉很快就传遍了中原，并打入京都，成为著名的豫菜新品。

河南名吃十大排名:煎饺、羊肉烩面、河南焖面、灌汤包、小笼包、胡辣汤、老糊面、玉米馕汤、糊面、洛阳拉面。1.面条面条(也叫酸面，因为发酵的果肉充满酸味)是河南洛阳的传统菜肴。它是由青豆浆经发酵和特殊工艺制成的一种面条。2.羊肉烩面烩面是河南面食的代表。说到河南的美食小吃，最先让人想起的就是烩面，其中羊肉烩面最为著名。

几乎每一个去过河南的人都会尝试一下河南的烩面，这是河南著名的代表。3.河南焖面焖面是中国中北部的传统面食小吃。河南焖面，也叫面条，先炒，然后把汤倒出来，放在一边备用。菜不用煮，面条都码在菜上了。然后在蔬菜汤中加入1: 1的冷水稀释，再慢慢倒回锅里。每一根面条都要倒入汤中，然后盖上锅盖，蒸十分钟左右，再淋上香油。一份河南烩面蔬菜米饭做好了。

说起卫辉的名吃，很多同事都畅所欲言，写了卫辉名吃的文章。傻子也是卫辉本地人，特别喜欢卫辉的民风，包括卫辉有名的吃。三八喜面、渣渣、空心挂面、北码头豆腐皮、顺城关兔肉、杜记牛肉、杨记烧鸡、吉果胡辣汤，大家都很熟悉。说说我们卫辉有两千多年的历史，从县治、州治、道治、府治、道治到现在，名吃比比皆是。据傻瓜所知，我会向你坦白。如有不足之处，希望朋友们能给点意见，一起探讨当地著名的饮食文化。

魏的要追溯到元代时期，由桥北街的创造性地制作出来。马汤长三寸，色泽金黄，外嫩里嫩，鲜美可口，张位列第三，故称“马”后来流传到卫惠人家中，还是卫辉特有的风味。2、羊肉包子，源自明中叶卫辉府北马市街瑞华春酒楼，由这家酒楼的一位厨师买下。主料是山羊和羊肉，辅以时令菜肴，如大葱、萝卜、韭菜、羊肉骨头汤、五香调料、葱、姜、蒜、香油，包子皮薄而饱满，个头有柿子那么大，让人一下子咽不下去。