红薯饼怎么做，怎样做地瓜饼

本文目录一览

1，怎样做地瓜饼
2，红薯饼怎么做又酥又脆
3，怎样做红苕饼
4，红薯饼怎么做才好吃又简单
5，如何制作红薯饼
6，简单易做好吃红薯饼怎么做如何做好吃
7，请问谁能教教我红薯饼怎么做吗

1，怎样做地瓜饼

地瓜饼原料：或地瓜，糯米粉，白糖做法：1.或地瓜刨皮，切块，放入蒸锅里蒸熟 2.把蒸熟的地瓜块放到大碗里乘热用调羹捣成泥状 3.在热呼呼的地瓜泥里放少量白糖，再加入糯米粉，用力搅均匀 4.用手掌将搅拌好的地瓜泥拍成小圆饼，在油锅里将两面煎黄即可注意：1.要一边放糯米粉一边搅，糯米粉不要放多了，能将地瓜泥粘和起来就可以了。 2.千万不要加水 3.要乘热，地瓜泥很烫，糯米粉已经在搅拌中烫熟，所以只要两面煎黄就可食用了。

怎样做地瓜饼

2，红薯饼怎么做又酥又脆

主料：红薯两个、面包糠少许、糯米粉150克、白糖20克、油30毫升。步骤：1、蒸好的红薯和面包糠准备好。2、用勺子压成泥。3、放入适量的糯米粉。4、加入适量的白糖。5、将揉成光滑，后由切小块。6、然后擀成圆形。7、每个都裹上面包糠。8、摆入平底锅下入适量的油煎。9、煎至两面金黄即可出锅。

红薯饼怎么做又酥又脆

3，怎样做红苕饼

先把红苕煮熟,再把煮熟的红苕揉捻,和点面粉煎成饼就成了

红苕饼的制作材料：　　主料：1、红苕一斤（去皮后净重），切厚片。 2、糯米粉二两。 3、白糖一两（可依个人喜好增减）。　　红苕饼的做法：　　1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。　　2、取出后趁热用汤匙压成泥。　　3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。　　4、取适量薯泥用双手先搓成丸子。再用双掌拍打成饼状。　　5、全部做完后待用。　　6、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。　　7、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。　　8、装盘后即可食用。

怎样做红苕饼

4，红薯饼怎么做才好吃又简单

红薯饼制作方法如下：备料：红薯3个、面粉80克、水80克、白糖20克、食用油适量。1、准备好食材，红薯洗净，用削皮刀去皮切厚片再切丁，尽量一致，不要太大或者太小。2、红薯丁放大碗中，放入白糖。3、放入普通中筋面粉，加水搅匀，面粉不宜过多或者过少，使每个红薯丁都裹上面糊即可。4、锅中放油面窝勺子一起放入加热，没有面窝勺子用炒菜铲子代替。5、勺子上铺满红薯丁，红薯丁尽量挨的紧凑些，不然炸的时候会散。油温6成热放锅中炸。6、刚开始先不要动红薯饼，红薯饼炸至定型后用筷子稍微撬一下就脱离勺子，炸至两面金黄熟透。7、捞出吸油纸吸取油分即可享用。

5，如何制作红薯饼

炸桂花红薯饼的做法菜系及功效：甜品/点心主料：甘薯500克辅料：桂花10克,红豆沙100克,橘饼25克,冬瓜25克,小麦面粉100克调料：白砂糖100克,香油150克炸桂花红薯饼的特色：饼色金黄，闪闪发亮，质地酥嫩，有桂花香味，沙馅甜，爽口不腻。炸桂花红薯饼的做法： 1. 把地瓜洗净蒸熟，去皮，压成泥状，加入面粉揉匀； 2. 把蜜桔饼、蜜冬瓜糖剁碎； 3. 加蜜桂花、豆沙、白糖混合一起拌匀成馅； 4. 把和成的地瓜泥揉搓成条，揪成24个剂子； 5. 逐个包入豆沙糖馅，要按成直径7厘米的饼； 6. 炒锅放火上，倒入麻油，加热至六成热时，放入红薯饼； 7. 炸3分钟，呈金黄色时，捞出，控净油装盘即成。炸桂花红薯饼的制作要诀： 1. 本品有油炸过程，需备麻油约500克。 2. 蜜桂花制作方法：摘一点桂花回来，用水稍微冲洗一下，然后沥干水，放点盐稍微腌制，然后倒到蜂蜜中，然后放上个三五月，香飘千里的桂花蜜就制成了。 3. 可用以上方法制作方蜜冬瓜即可，也可到超市买成品。食物相克甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

6，简单易做好吃红薯饼怎么做如何做好吃

主料土豆2个红薯1个胡萝卜1根火腿肠3个面粉若干胡椒粉适量盐适量土豆红薯饼的做法步骤土豆红薯饼的做法图解11. 红薯土豆切块，厚度较厚一些。土豆红薯饼的做法图解22. 切片后的土豆红薯放入锅中蒸熟，大概5分钟左右（用筷子戳一下能不能戳穿，能戳穿就可以出锅了）土豆红薯饼的做法图解33. 蒸土豆红薯的时候，把胡萝卜削皮切碎，火腿肠削皮切碎，我用的是鸡肉肠土豆红薯饼的做法图解44. 土豆红薯出锅搅拌压烂土豆红薯饼的做法图解55. 加入胡萝卜，火腿肠土豆红薯饼的做法图解66. 加面粉土豆红薯饼的做法图解77. 加盐和胡椒粉土豆红薯饼的做法图解88. 用手揉捏土豆红薯饼的做法图解99. 锅里放油，把泥压成扁圆形，放油锅，炸至金黄色。出锅

主料 5人份红薯300克、糯米粉60克、花生油适量辅料白糖8克、芝麻适量红薯饼步骤1红薯饼的做法大全材料：红薯300克，糯米粉60克，油适量，白糖8克，黑芝麻适量步骤2红薯饼的做法红薯蒸熟去皮，碾成泥步骤3红薯饼的家常做法加糯米粉、糖和适量油（一勺多）注：糯米粉的量可以根据红薯的湿干情况加，糖的用量可以根据个人口味加步骤4红薯饼的简单做法搅拌均匀（这一步不要使红薯泥太稀，因为太稀用烤箱烤的话要用很长时间，做出来话口感上也会有点粘粘的感觉）步骤5红薯饼怎么吃用手取一小团红薯泥揉圆压扁，放在铺吸油纸的烤盘上，表面刷一层油上面撒一点黑芝麻步骤6红薯饼怎么做放入提前预热好的烤箱中（170度预热10分钟），中层、上170，下160烘烤50分钟即可（烘烤时间和温度仅作参考）这个是刚烤好的红薯饼步骤7红薯饼怎么炒底部呈金黄色，看上去很好吃~步骤8红薯饼怎么煮个人觉得味道比外面卖的油煎的红薯饼好吃很多，加了糯米粉所以口感上更加好

7，请问谁能教教我红薯饼怎么做吗

红薯饼的做法[转]1红薯饼的诱惑(油炸的)做法：1，把红薯蒸熟或者煮熟，去皮，捣烂（我用的擀面杖）。2，葱切碎，加入少量盐，加入等量或少一些的面粉，用温水和面，加入葡萄干（这个加进去很好吃的，是我改良的）。3，面活好以后，揉成小团，擀面杖做成手掌大小的饼（注意加些干面粉不要粘在一起）。4，用平底锅加油，注意火不要太大，把饼煎至两面金黄即可。本来记得出锅前加芝麻的，结果我忘记了，因为迫不及待享用了，哈哈。好吃，好吃，而且对身体有好处。[转]2"南瓜泥：面粉：糯米粉=5：4：1，不过我喜欢糯米粉，所以都会多放一些。我觉得只要粉类和南瓜泥的比例大概一比一就好了。然后根据不同南瓜泥的甜度，自己酌情加糖吧。中式点心的好处就在於比较随意：）有的朋友会做成饼皮，然后包豆沙，我想也会好吃吧。不过我做的就是单纯的南瓜饼，饼料和好以后，就放到锅裏用油煎到金黄色。建议火不要太小，不然可能会吸入太多油。其实我一贯不喜欢油炸的东西，不过这个南瓜饼吃起来不会油油的，而且从油的消耗量来看，也不算多，应该还算比较健康吧：）"[转]3(和味甘草榄)(蒸的)荞麦饼、红薯饼的做法红薯饼红薯一只（约150克），整只放到微波炉蒸8－10分钟，用筷子戳一下，能轻易戳透即可，剥皮，用刀压成泥，马上加入糯米粉100克，揉，过程中看情况加入水，直至揉成稍硬的面团，分剂子，剂子放到月饼模子中压成型，入蒸锅大火蒸6分钟，就好了！荞麦饼更简单，荞麦粉、糯米粉各100克，混合揉成面团，压模蒸熟。糖尿病药膳食疗方－红薯饼红薯饼材料（4人份）中药：芝麻子（磨碎）2大匙皮（地瓜400克，小麦粉、牛乳各3大匙，盐一把，淀粉2大匙）馅（杏干100克，淀粉1大匙），砂糖2大匙做法：1、红薯切成1cm厚的轮状，去皮，水洗，蒸至变柔软，放入18cm深的锅中，加上小麦粉、淀粉、盐、牛乳一点一点地加入，搅成清腻的糊状，分成10等分做皮。2、杏干切成小碎块状，与芝麻粉、淀粉一起加入混匀后分成10等分，作馅。3、用皮包馅入170度油中炸至黄褐色。4、炒芝麻，在研钵中研碎，加入砂糖，做成芝麻糖。5、盘子底部铺一层芝麻糖，盛上红薯饼，上面再撒上一层芝麻糖即成。麻油红薯饼材料：红山药300公克、酒二杯、姜一块、麻油少许、糖适量作法：1.山药去皮磨成泥，姜拍碎。2.锅中放入麻油，将红薯煎熟放入姜、米酒、糖煮滚即可。* 山药去皮磨成泥后，加龙眼干、糖煎熟又是另一种吃法。红薯饼【材料】红薯2小块（约375克）、低筋面粉1杯、泡打粉1茶匙、糖1大匙、清水1杯、猪油（或色拉油）1大匙【作法】1.红薯洗净、去皮、切厚片。2.面粉、泡打粉混合过筛，加入糖调味，慢慢淋入清水调成面糊，再拌入猪油调成糊。3.每片红薯沾一层面糊，放入热油中炸黄，外皮变酥黄时即可捞出，沥油后食用。【小技巧】1.洗好的红薯要拭干水分再切片，以免面糊沾不牢。2.面糊不要裹太厚，以免吃不到红薯的原味。家乡的特色东东红薯饼（若做香蕉饼则主料改用香蕉），希望大家喜欢材料：红薯糯米粉芝麻（糖）做法：1、红薯蒸熟后，去皮，挤成糊状2、加入糯米粉揉匀（如果红薯不够甜，可以加点糖）3、将揉好的红薯糯米粉挤成乒乓球大小的丸子4、外面滚上芝麻后压扁5、放到油锅里煎（或炸）至两面金黄即可如果喜欢有陷，可以放点芝麻陷和赤豆陷，包在中间，味道很不错的，希望大家喜欢桂花红薯饼主料：南瓜（红薯饼也是这么做的）辅料：糥米粉调料：白糖、椰茸（没有可省略）、食用油做法：1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入白糖、糥米粉，然后做成大小同一的圆饼待用；2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色。3、装盘撒上椰茸即可特点：酥软甜糯，香味醇厚红薯饼方法:把红蜀薯一个蒸熟捣成泥,然后用一半面粉一半糯米粉,加少许水,与红薯泥拌匀,再分成剂子捏成饼.不粘锅放油烧热,放入红薯饼,煎到熟就可以了(喜欢的话还可以包入红豆沙和其他的馅,我不喜欢太甜,就这样煎的) 八宝饭做法:糯米洗净泡5,6个小时,然后找一碗抹上少许油,在碗底放上你想放的所有东西,像桂元干,葡萄干,红枣,枸积等,铺一层糯米,再放入红豆沙再铺上一层糯米,再撒点白糖,然后烧开水上笼蒸1个小时就好了.

我也要吃！教教！