商用冰淇淋机分为软冰淇淋机和意式手工冰淇淋机。商用冰淇淋机分为软冰淇淋机和意式手工冰淇淋机，新买一软冰淇淋机,MCD等用的都是泰勒的机器，价格在1020万左右.最便宜的进口机器也要45万.软冰淇淋只需要一台软冰淇淋机加上冰淇淋粉或者奶浆就可以了硬冰淇淋这里特指冰淇淋店里自制的冰淇淋.讲硬冰淇淋前先说一下花式冰淇淋。
1、制作冰激淋需要哪些设备冰淇淋大致分为两种一种是软冰淇淋,二是硬冰淇淋软冰淇淋如KFC或者MCD的甜筒,做这个冰淇淋需要一台软冰淇淋机.同时可以生产两种单纯口味 一种混合口味.机器一般是按产量和压缩机等性能不同价格有所差异．一般国产软冰淇淋机的价格在600015000之间不等,进口(如KFC用的)的冰淇淋机一般的的小店就不用考虑了．没有必要投资那么钱设备上,
DQ,MCD等用的都是泰勒的机器，价格在1020万左右.最便宜的进口机器也要45万.软冰淇淋只需要一台软冰淇淋机加上冰淇淋粉或者奶浆就可以了硬冰淇淋这里特指冰淇淋店里自制的冰淇淋.讲硬冰淇淋前先说一下花式冰淇淋,很多不了解的朋友会有误解,也有很多朋友问过我这样的问题,那些花式冰淇淋到底是用什么机器做出来的,你们卖的机器能做出那种漂亮的花式来吗?
2、一台冰激凌机多少钱据介绍，台式和立式冰淇淋机价格大致在3000至4000元左右，另外，冰淇淋机还有软质和硬质之分，这种小型冰淇淋机多少钱一台呢?市场售价显示大致在3000元到4000元左右的价格。淇淋大致分为两种一种是软冰淇淋,二是硬冰淇淋软冰淇淋如KFC或者MCD的甜筒,做这个冰淇淋需要一台软冰淇淋机.同时可以生产两种单纯口味 一种混合口味.机器一般是按产量和压缩机等性能不同价格有所差异．一般国产软冰淇淋机的价格在600015000之间不等,
3、硬式和软式冰激凌机有什么区别软冰机器152单头大约5万（220伏）161双头7万（220伏）336双头8万（380伏）硬冰不详，如需要，再联系软冰做圣代，甜筒类硬冰打球，做手工类。硬冰淇淋\Gelato(意式冰激凌):硬冰淇淋的膨胀率在800%，硬化成型是为了便于包装和运输。意大利人创造，主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬，内部冰的颗粒较粗。
通常，一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约1.6倍)营养;没有硬化过的软冰淇淋也会更加滑腻、香醇。软冰淇淋于1930年代由英国的约瑟夫‧里昂食品公司(J.LyonsandCo.)所发明。当时任职于该公司担任药剂师的前任英国首相撒切尔夫人，也曾参与软冰淇淋乳化剂的开发。
4、冰淇淋机洗完放不出水是什么原因?、产出冰淇淋过软，不能成型或成型不理想。软冰淇淋制作温度在7~8度左右黏稠度最佳，成型最好。这个温度由冷冻缸制冷系统实现，而冷冻缸制冷系统是否工作则由搅拌电机和制冷压缩机的电流控制。一般软冰淇淋机(220伏电压)，当控制电流电压低于200伏(1.8A)时，制冷压缩机和搅拌电机都停止工作。在排除冰淇淋浆料配比不当、产品硬度设置太低、挤压产出速度过快这些操作不当的原因后，就要检查软冰淇淋机的机组是否有机械故障。
刮刀磨损严重或损坏，就不能将冷冻缸周壁处达到温度标准的产品刮下，使得挤压产出的冰淇淋太软。需定期检查刮刀的磨损情况，并及时更换。其次，软冰淇淋机制冷系统中一般采用风冷冷凝器，如果受安装空间的限制，机器周围没有足够的散热空间，或者冷凝器上面积灰太厚，都会降低冷凝器的换热效果，甚至导致制冷压缩机停机。软冰淇淋机机组应严格按照安装要求进行安装，保持足够的散热空问，冷凝器应尽量处在通风良好的位置，并定期对冷凝器进行清扫。
