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兔肉怎么做好吃,腌制的兔肉怎么做好吃

来源:整理 时间:2023-04-12 01:32:48 编辑:西建装修 手机版

兔肉怎么做好吃?兔肉要怎么做好吃?兔子肉怎样做才好吃?兔肉怎么做不但好吃而且做法简单?兔子肉怎么煮好吃烤兔肉原料兔腿肉400克。怎样做兔肉好吃又简单兔肉的家常做法舌尖上的美味:这样做出来的兔肉才香,简单好吃,很适合招待客人,让兔肉变得更加的好吃,可以做香辣兔肉。

1、怎样做兔肉好吃又简单兔肉的家常做法

舌尖上的美味:这样做出来的兔肉才香,简单好吃,很适合招待客人。兔肉是属于高蛋白质,低脂肪,低胆固醇的肉类,可以做出的菜肴有很多:1、干煸兔肉:锅中放油烧热,葱姜蒜干辣椒爆香,倒入免肉翻炒,加入料酒去腥,加入盐、生抽翻炒均匀,把兔肉干煸至熟,加味精即可。2、红烧兔肉:兔肉切片,加料酒、酱油腌渍,精盐、料酒、白糖、淀粉拌匀,将免肉放油内炸熟,放入葱姜丝,烹入芡汁,顺锅边淋入醋。

4、兔肉炖白菜:将兔肉洗净切块,白菜切条,锅中放水加入葱结、姜片,放入兔肉炖熟,放入白菜加盐、酱油,白菜煮熟即可。5、土豆炒兔肉:土豆切块,炒锅倒油,放兔肉翻炒,倒入土豆翻炒,加生抽,水,煮熟放盐,鸡精,白糖即可。6、爆炒兔肉:加入植物油下香料和之前的佐料大火炒香,下入兔肉,依次加入酱油、料酒、清水、白糖、盐进行翻炒,即可出锅。

2、兔肉怎么做不但好吃而且做法简单?

让兔肉变得更加的好吃,可以做香辣兔肉。先将新鲜的兔肉有水洗干净,然后用刀,将兔肉斩成块状,接着在兔肉中,拌入适量的豆瓣酱、盐、生抽、香油、料酒、花椒油、干淀粉、白糖等调味品,用筷子将上述食材搅拌均匀,静置大约1520分钟,使得腌制的兔肉与调味品充分的融合。取出青椒,去除里面的蒂,随后洗干净青椒,把青椒切成块,准备好干辣椒、大蒜,洗净备用。

3、兔子肉怎样做才好吃?4、兔子肉怎么煮好吃

烤兔肉原料兔腿肉400克。火腿100克、青菜叶50克。精盐15克、味精1克、腐乳卤50克、胡椒粉10克、汾酒25克、葱段50克、姜丝25克、香菜5克、干淀粉15克。制作过程将兔腿肉去骨洗净,肉向两边片薄,拍平,然后加腐乳卤。汾酒、胡椒粉、味精和精盐胸15分钟。火腿切成薄片。将胯过的兔腿肉置于砧板上摊平,放上青菜叶,撒上干淀粉,再放上火腿片。

植物油适量,烧至九成热,下豆瓣酱翻炒,下花椒,和拍碎的姜块,继续翻炒到油汤呈红亮色,并闻到香味,然后把兔子肉倒下去一起炒,大概炒七八分钟,加清水或肉汤量稍多,起码盖过兔子肉,加酱油上色,白糖少量,香料若干(八角,山奈,桂皮什么的,反正大杂烩就是了,但不要太多,特别是八角如果放过量了很不好的),大蒜和大葱,干辣椒。然后中火煨烧。

5、兔肉要怎么做好吃?

红烧兔肉的做法:备用食材:兔肉1只,八角2个,香叶2片,生姜1块;制作过程:第一步,兔肉处理好,清洗干净,控下水,八角、香叶、桂皮和生姜准备出,所有的香料取出一半,放入在煮锅中,加上适量的清水;第二步,待将水烧开后,放入兔肉焯烫下,煮5分钟,捞出,洗干净,控水,炒锅中添上少许的食用油,烧热后,放入八角、桂皮、香叶和生姜片;第三步,小火煸炒出香味,将事先焯水的兔肉放入在锅中,混合翻炒下,将兔肉扒拉在一旁,放入几块冰糖,小火将其炒至融化;第四步,与兔肉混合起来,让兔肉可以均匀粘裹上糖色,然后再向其中加上点生抽,加上没过兔肉的热水,大火将其煮开,转至小火慢煮;第五步,半个多小时的时间,兔肉炖熟后,加上点盐调味,大火收下汁,待汤汁变得浓稠,就可以关火了,将做好的红烧兔肉盛出在盘中,撒上葱花、小米辣做点缀,上桌。

6、兔肉怎么做好吃?

用料兔肉半只兔;八角2个;姜2片;生抽2勺;老抽2勺;糖1勺;蒜1个;桂皮1片;蚝油1勺做法先将兔肉过水油烧开后,放入桂皮、八角、姜、蒜、花椒炒一炒放入兔肉翻炒,再放入蘑菇加入生抽、老抽、糖,适量清水。把水炒干,只剩油,蘑菇烧兔肉出炉。兔肉可以放料酒,和老醋,加入盐调料可以炖制,也可以炒,炒完之后再炖基本上一个小时左右兔肉就可以出锅。

以椒盐野兔为例,制作步骤:2.野兔切成块,冷水下锅,加入适量姜片,葱段和料酒一起煮,煮出血沫,再用热水清洗干净。3.将焯过水的野兔放入煲中,加入适量的姜片、葱段、料酒、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶。4.再加入适量的猪油和没过原料的开水。5.大火烧开,加盖,小火煮上三十分钟。6.煮好后捞出兔肉备用,将黄瓜切成小片摆盘。

7、怎么做兔肉好吃

首先,要保障兔子是活的,如果是死的兔子,土腥味会更大。其次是去除土腥味,也很简单的啦,把兔肉洗净,剁成块儿,放一个盆里,加入5%的盐水,浸泡4小时左右,然后再焯一下水,再做,土腥味就没有了炖兔肉主料:兔肉1000克辅料:青蒜5克,调料:大葱20克,姜15克,白砂糖5克,黄酒10克,桂皮1克,胡椒粉1克,八角1克,味精1克。

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