克伦特罗可以增加动物的瘦肉率，使肉类提前上市，降低成本,在2011年3月15日的专项行动中，央视曝光了河南知名企业双汇瘦肉精养猪,广州家乐福昨日也对记者表示，家乐福全国范围内所有超市的双汇鲜猪肉决定下架,但克伦特罗毒性强，长期使用可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤,但是，家乐福广州的超市不卖新鲜猪肉。
在2011年3月15日的专项行动中，央视曝光了河南知名企业双汇瘦肉精养猪。克伦特罗可以增加动物的瘦肉率，使肉类提前上市，降低成本。但克伦特罗毒性强，长期使用可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。如今，健康已经成为人们生活中最重要的主题。为了少吃油腻的食物，很多人在买肉的时候选择瘦肉而不是肥肉。所以市面上有一种所谓的瘦猪肉，很受欢迎。与普通猪肉相比，这种猪肉几乎没有脂肪。
事实上，这些健美猪被非法喂食了国家明令禁止的瘦肉精。广州家乐福昨日也对记者表示，家乐福全国范围内所有超市的双汇鲜猪肉决定下架，但是，家乐福广州的超市不卖新鲜猪肉。至于目前在售的双汇火腿肠产品，还没有下架，正在和供应商沟通，事实上，这一事件不仅对双汇影响巨大，整个肉类行业也必然会受到牵连。瘦肉精猪肉被媒体曝光后，河南省委、省政府高度重视，立即采取紧急措施，查封了报道中涉及的16个养猪场，封存了涉嫌使用瘦肉精的生猪和134吨猪肉产品。
