高压锅炖牛肉多长时间，压力锅煮牛肉要多长时间

本文目录一览

1，压力锅煮牛肉要多长时间
2，高压锅炖牛肉需要多长时间
3，牛肉用高压锅炖需要多长时间
4，高压锅炖牛肉多长时间
5，高压锅炖牛肉需多长时间
6，牛肉用高压锅炖多久
7，高压锅炖牛肉多长时间

1，压力锅煮牛肉要多长时间

压力锅煮牛肉，一般牛肉大块的牛肉锅开始冒气，需要8-10分钟牛肉就可以压熟

35分钟。

压力锅煮牛肉要多长时间

2，高压锅炖牛肉需要多长时间

高压锅炖牛肉需要45分钟。首先，用高压锅炖牛肉，要先开大火煮开，然后放气5分钟，扣上安全阀，然后20分钟后转中火，最后转小火再煮20分钟就可以了，整个烹饪过程需要45分钟左右。高压锅炖牛肉技巧：牛肉没有什么苛刻要求，即使是带着大筋的，只要时间够了，一样炖的非常软烂。高压锅开盖后，可以不转到大锅里，就用高压锅大火收汁也可以，只不过会慢一些而已。炖肉的水需要一次性加够，中间加水，会让肉香味变淡。如果想加土豆，胡萝卜，山药这类的菜，建议高压锅开盖后，把菜和肉放入普通锅里，盖锅盖小火炖，不要和肉一起进高压锅，会炖的太烂。温馨小提示：1、用高压锅炖牛肉的时候，要注意安全阀的使用。在烹饪过程中，需要将安全阀扣上，开盖的时候，要先将安全阀打开，放出高压锅内的气体。2、肉炖好后，如果汤太多，可盛出一部分，以减少最后大火收汁的时间。

高压锅炖牛肉需要多长时间

3，牛肉用高压锅炖需要多长时间

压力锅炖牛肉需要30⑷0分钟，与肉块的大小、老嫩有关

炖牛肉也就是要个20分钟左右！想要熟得快可以加上1点桔子皮！

牛肉用高压锅炖需要多长时间

4，高压锅炖牛肉多长时间

高压锅炖牛肉需要30分钟左右。材料：牛腩2000克、葱3段、料酒5克、十三香料包1包、黄豆酱2汤匙、山楂3个、姜1块、盐7克、酱油3汤匙、大料5克。一、做法1.牛腩适量洗净备用。2.切方块(不要切得过小，熟后缩水)。3.锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫。4.边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中。5.牛腩焯水去沫的同时，加热高压锅，水量淹没肉块两个指关节为宜。准备好调料盒和其他调料。6.水开后，焯过水的牛腩放入高压锅，倒入稍许料酒、酱油，加入葱结、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱和调料盒。大火烧开，盖上高压锅盖，小火焖炖30分钟左右即可。二、做法：1.锅中烧开水，将整块牛肋条肉放入焯煮2-3分钟，捞出(血水不要)，洗净，切成块，沥干或拭干水份。2.炒锅烧热油，放入葱段姜片红干椒炒香，倒入牛肉块，翻炒断生后，倒入料酒，老抽，少许冰糖，均匀上色后，倒入齐平的开水。3.大火烧开后，转入高压锅，放入调料包，大火烧至上汽后转小火压20-30分钟。4.添加其他菜类，佐料等入味，约需要十分钟左右即可美味。

5，高压锅炖牛肉需多长时间

电压力锅炖肉要多长时间？牛腩要用12-18分钟，排骨要15-20分钟，炖鱼最好别用高压锅。此外，高压锅可以煮粥喷气1分钟后保温即可。

大火烧开后，转入高压锅，放入调料包，大火烧至上汽后转小火压20-30分钟；土豆洗净，去皮，切成滚刀块；排气减压后，打开锅盖，放入土豆块，再盖上高压锅盖，继续压10分钟；

6，牛肉用高压锅炖多久

用中火煮到气阀响十分钟就熟了　　希望我的回答对您有所帮助！如有疑问，请继续“追问”　　答题不易，您的采纳是我前进的动力，谢谢　　附详细的做法：　　高压锅炖牛肉的方法　　食材　　主料：牛肉、土豆、胡萝卜、蒜、姜、葱各适量。　　辅料：油、盐、料酒、白糖、味精、酱油等。　　厨具：高压锅等。　　方法/步骤　　1牛肉洗净，切成块。　　2土豆去皮洗净后切块，胡萝卜洗净后切块。　　3葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。　　4在炒锅注入冷水，大火烧开，将牛肉放入，加少许料酒，烫熟后捞出。　　5将高压锅洗净后，放入煮熟的牛肉、胡萝卜、土豆、姜和蒜，以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟，即可关火。　　6等到高压锅冷却后，打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。

半个小时以上就差不多了。因为你还要加其他的东西再炖。求采纳

7，高压锅炖牛肉多长时间

高压锅炖牛肉材料：新鲜牛肉，葱，姜，川花椒，白胡椒，料酒，盐，酱油，白糖，陈皮。　　做法：把牛肉洗净，切成一寸见放的块，在冷水中浸半小时左右，倒去血水再洗几次后放入高压锅里，加冷水没过牛肉，放进葱段，姜片，十到二十粒花椒，五到六粒胡椒，适量料酒，盐，酱油，少量白糖，一两片陈皮，用筷子把肉和佐料搅拌均匀。　　把高压锅放在大火上，盖好锅盖，待牛肉完全煮开锅，有大量蒸气冒出时，盖上限压锤，改中小火，炖十五到二十分钟关火。温度降低后，慢慢取下限压锤，打开锅盖，盛出一块肉和少许肉汤尝一下肉的软硬和咸淡，根据口味再加适量调料，盖上锅盖再高压炖十到十五分钟即可。

火候：作料入锅即盖上锅盖，视其大开时掀去盖敞锅炖，借以将血腥味挥发掉。20分钟后再盖上盖，改为文火小开，3个小时左右就可炖熟，牛肉质地暄烂，汤美色鲜，香气扑鼻。使用高压锅炖牛肉，效果也很好，只要掌握好火候就行了。即大火开锅后，放气5分钟，扣上安全阀，20分钟后改为中火，再经20分钟即可。