煮粥要多久，煮粥的时间

本文目录一览

1，煮粥的时间
2，煮粥要用多长时间
3，煮粥要煮多久
4，煮稀饭大概要多久
5，煮粥最适合煮几分钟呢

1，煮粥的时间

先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。

30-45分钟为最佳

煮粥的时间

2，煮粥要用多长时间

玉米面的5分钟，绿豆的大火30分钟吧

1小时

1个小时

煮粥要用多长时间

3，煮粥要煮多久

煮粥一般煮熟到粘稠就好了，要用多长时间，这与火的大小、粥的多少有关。

不够吧，电饭锅半个多小时呢，煮烂是35

煮粥要煮多久

4，煮稀饭大概要多久

半个钟我一般就是这样的

嘿嘿、拿个电压力锅。。。调起煮稀饭。。。OK

10分钟左右

看你是用啥材料煮，煮白粥如果是熟米饭十分钟就好，生米的要半小时差不多了

最少要90分钟吧

5，煮粥最适合煮几分钟呢

高压锅水开后煮10-12分钟、砂锅水开后要半小时、普通不锈钢就要40分钟。

1、先将米用冷水浸泡半小时（如果时间紧张，不到半小时也没关系） 2、锅内放水，烧开。（这个水一定要一次性放足，下米煮的过程中不能再加冷水。）开水煮粥的优点是不会糊底，而且比冷水煮粥更省时间。 3、将浸泡过的大米放入开水锅内。继续用大火煮。（不要盖上锅盖) 4、大火煮十分钟后用勺子搅动搅动粥。 5、再煮十分钟，此时粥呈粘稠状，汤色亦像是牛奶一般，就好了皮蛋瘦肉粥：煮粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，油盐适量要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下： 1，挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软； 2，煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时，放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的； 3，煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是猪的哪一块肉，总之要保持一整块肉块不要切开（我一般用大约巴掌大，1－2厘米厚一块猪肉，如果条件许可，用猪腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮，然后洗净；如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥，那么要提前一天腌咸猪肉，方法如下：猪肉一块，冲洗干净，抹干，撒2－3茶匙盐，均匀涂抹在肉上，放冰箱下格（就是不会冻成冰的保鲜格）腌12小时或更长时间才可以入味； 4，煮粥的水要充分沸腾才下材料：大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉块、姜片，火不要关小，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃，然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中。 5，先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，火候足，粥就绵软入味而且容易消化； 6，粥的质感处理：在转小火煮了1个半小时后，把第二个皮蛋也切碎，同时把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子扒拉，撕成丝丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中，同煮最后半小时，然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中，半小时可将第二个皮蛋煮得既没石灰味，同时又变软滑，吃粥时也能吃到有皮蛋，而肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味，撕成丝后放回粥中，特别好吃。这样煮出来的粥不必下盐，好味，而且下火，容易消化。如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味，我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底。

水开完 10-15分钟吧