栗子去皮，板栗去皮的最好办法是什么

本文目录一览

1，板栗去皮的最好办法是什么
2，板栗怎么去皮和壳
3，怎样去栗子皮
4，吃栗子怎么去皮

1，板栗去皮的最好办法是什么

首先将板栗清洗干净，洗干净的板栗用刀从中间稍切个口子，注意不要划伤手。锅中坐水，接着撒入盐，板栗放在盐水中煮五分钟。捞出后趁热去掉板栗壳和皮即可。栗子是很多人都喜爱的食物，并且栗子炖鸡这道菜很好吃,也是很多人都爱的一道菜，可是剥栗子皮是个难题，下面就来看看板栗去皮的好办法有哪些。第一种方法：盐水煮1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子，2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟，3、趁热去掉板栗的壳和皮。第二种方法：电饭锅法1、板栗清洗后，切个口子，2、放在电饭锅中，不用放水，3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮。第三种方法：高压锅法1、板栗清洗后，用刀切个口子，2、放在高压锅中，不用放水，3、上气后，三分钟关火，取出剥壳和皮。第四种方法：切口浸泡法1、板栗对半切开，2、去掉外壳，3、用开水盖盖泡5分钟，4、很容易去皮。

板栗去皮的最好办法是什么

2，板栗怎么去皮和壳

1、首先用刀将板栗的尾部切开；再把洗净的板栗放入沸水中，用大火煮一分钟，这样板栗就很容易去掉皮和壳了。2、将板栗切成两半，直接剥掉外壳；然后把它放进盆子里面，用烧好的开水浸泡1分钟，这样就能够很容易将板栗去皮了。板栗是一种特别好吃的食物,深受老人小孩喜欢,但剥壳去皮却让人很苦恼,1、首先用刀将板栗的尾部切开；再把洗净的板栗放入沸水中，用大火煮一分钟，这样板栗就很容易去掉皮和壳了。2、将板栗切成两半，直接剥掉外壳；然后把它放进盆子里面，用烧好的开水浸泡1分钟，这样就能够很容易将板栗去皮了。板栗的品种有两个，有一种是比较大的，有一种是比较小的，大个的板栗肉非常多，但去壳比较难，个头小的板栗，是很容易去壳的，而且口感也非常不错，甚至比个头大的板栗味道还要好，买完板栗之后，先不要清洗，把板栗放到案板上就可以了，然后用刀在板栗的屁股上切一下，把板栗切之后清洗干净，放到锅中煮一分钟左右，这样剥壳会更加容易一些。如果非常喜欢吃板栗，而且在板栗上市的时候，多买一些板栗存起来，这个方式剥板栗速度会快一些，我们可以把它剥开放到袋子里，然后冷冻起来，这样保存的时间会长一些。

板栗怎么去皮和壳

3，怎样去栗子皮

放入开水盆中浸泡，中间用筷子搅拌几下，栗子皮会容易脱落，但要记住，为了不影响营养成份，浸泡的时间不可过长。给栗子去皮可用以下方法： 1、直接买栗子肉，将栗子肉放进热水烫后，用手轻轻一搓，带毛的皮就掉了。 2、如果是带硬壳的栗子，用刀在栗子的顶端划十字，再拿进水里稍煮或蒸就很容易剥掉了。 3、光洁的栗子煮粥，或蒸熟后绞成泥加牛奶欠粉蜂蜜做成糊非常不错的。把生栗子用刀割一小口稍微一煮,拿出来扒开,再做粥.好使. 用菜刀先把栗子从中间切开，然后在用钳子剥。给栗子去皮可用以下方法： 1、直接买栗子肉，将栗子肉放进热水烫后，用手轻轻一搓，带毛的皮就掉了。 2、如果是带硬壳的栗子，用刀在栗子的顶端划十字，再拿进水里稍煮或蒸就很容易剥掉了

是带刺的那层皮吧！是的话直接在地上用脚踩着搓两下板栗就出来了，不要太用力，力气大了的话，板栗不用说都会变成啥样啦！如果你问的是剥好的板栗怎么去皮的话，呵，，，，那你只有自己想办法咯。。

用开水泡一下就容易的多了应该是的了

怎样去栗子皮

4，吃栗子怎么去皮

大家吃栗子是不是觉得皮特别难去？嘿嘿，给你点诀窍。1.热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。 2.筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。3.冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。4.微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。5.热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。6.日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。------以下部分为个人尝试滴结果，供大家参考------不过，我试过第一种了，热水泡了后一开始还好剥，后来水凉了，栗子皮又粘回去了，而且栗子颜色变黑黑的，不好看。所以我现在就直接用刀把栗子硬壳去掉（用手指很难剥，会疼的，所以用刀用栗子的屁股那儿下刀，那一块比较脆弱，然后一小片一小片把硬皮都撕掉），然后用第二种方法，用热水泡了，赶紧去栗子上的那种薄皮。喜欢吃栗子烧鸡的可以试试哦。栗子要早点下了煮，不容易熟的。