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红薯芋圆,地瓜芋圆怎么做

来源:整理 时间:2023-03-18 03:44:18 编辑:五合装修 手机版

本文目录一览

1,地瓜芋圆怎么做

食材明细:芋头300g 地瓜200g 地瓜粉100g 太白粉 50g 白糖 4大勺 黑糖 适量 红枣 适量 制作步骤1. 地瓜切块蒸熟 2. 芋头切块,蒸熟3. 趁热压成泥 4. 加入白糖拌匀 5. 接着加入地瓜粉,拌匀,揉成团 6. 地瓜泥做法,同芋头泥一样的,揉好的地瓜泥和芋头泥 7. 在把地瓜和芋头揉成小球状,放入盘里,散上太白粉 8. 煮一锅黑糖,红枣水。在另起一锅滚水,下入芋圆和地瓜圆,用中火煮至浮起来就可以9. 捞起来,放到红枣糖水里就可以享用了

地瓜芋圆怎么做

2,红薯芋圆的做法

做法分以下步骤:红薯去皮待用。切块,加适量水,微波炉高火十分钟。取出后用勺子尽量碾碎。加入木薯淀粉和成团,可以根据需要添加水或者粉。揉光滑后取一小团,揉成长条。切成丁(一次可以多做一些放冰箱冷藏)。烧一锅水,水开后放入红薯芋圆,煮大约五分钟,红薯芋圆在水面即可。

红薯芋圆的做法

3,软糯的红薯芋圆怎么做

食材用料红薯1根相克食物红薯淀粉适量梨半个相克食物冰糖少许相克食物红薯芋圆的做法红薯芋圆的做法图解11.红薯洗净,去皮切块红薯芋圆的做法图解22.上锅蒸十五分钟红薯芋圆的做法图解33.蒸熟后压成泥红薯芋圆的做法图解44.加入红薯淀粉红薯芋圆的做法图解55.搅拌好揉成光滑的面团红薯芋圆的做法图解66.取小块搓成球状红薯芋圆的做法图解77.梨洗净切块红薯芋圆的做法图解88.锅里放入清水,水开下红薯球,煮两分钟后再放梨块和少许冰糖红薯芋圆的做法图解99.红薯球煮飘起来时关火,出锅红薯芋圆的做法图解1010.装盘

软糯的红薯芋圆怎么做

4,地瓜芋圆怎么做

1、主料:芋头500克、红薯250克。辅料:红薯粉500克、水适量。调料:白砂糖7小匙、红糖适量。2、将芋头与地瓜去皮后,切成约1.5公分厚片,放入沸水中煮熟,取出稍凉后,捣成泥状,再加入地瓜粉与2、细糖揉至不黏手,将粉团搓成长条状,再拧成等份小颗粒。3、将煮芋头的水,添加适量的水与红砂糖煮成糖水。4、另煮1锅水,水开后将作好的芋圆及地瓜圆放入煮至浮起,再捞至糖水中即可。

5,红薯芋圆要加水吗红薯芋圆的做法步骤

主料木薯粉1包红薯2根辅料水适量步骤1.红薯洗净2.红薯切片3.蒋红薯片放入蒸锅中4.待红薯蒸熟后捞起去皮5.红薯压成泥6.加入木薯粉7.和好粉8.将粉弄成自己喜欢的形状9.锅中水烧开放入芋圆煮至熟透小贴士吃的甜的可以往粉里放如白糖
红薯芋圆的做法步骤1红薯洗净切片放入蒸锅蒸熟。2准备好适量的糖粉和木薯淀粉。3把木薯淀粉放入小锅,倒入开水,用筷子搅成糊状。4搅好的糊状。5个人喜欢简单粗暴,直接把蒸熟的红薯放入放温了的糊状里,倒入适量糖粉;用手粗暴的抓!当然,有些朋友可以先弄成泥再加入也ok。6一边抓一边加入木薯淀粉,防止粘手,揉成光滑的团状。7案板上洒些木薯淀粉,分小团,搓长条,用小刀切成大小差不多的小段n个。8切好后整整样子更美观。粘上淀粉防止保存时候粘一块儿。9放入水中煮,等芋圆浮上来过冷水。10放入准备好的牛奶里,再加些水果,味道棒棒哒!

6,芋圆地瓜圆的做法是什么

芋圆地瓜圆的做法:1. 洗净地瓜,用厨房用纸(或餐巾纸)包好,滴上凉水保持湿润,放进微波炉加热(也可以蒸,不过微波炉加热较快,且地瓜内水分可以控制在比较低一点的水平)。视地瓜个头,一般一共加热8至10分钟,加热过程中可以取出再滴点水到纸巾上。2. 地瓜煮熟去皮后捣成泥,可加一点白糖拌匀。3. 加一半量左右的木薯粉,倒入一点点刚烧开的开水(千万别加太多,否则之后为了揉成面团很费时费力,还得加特别多木薯粉才行),用勺子搅拌,捏成团。加开水这一步是为了让圆子吃起来比较Q,口感好,不过也会导致下一步地瓜面团很难揉好。要是想省事的小伙伴,可以跳过加开水这一步,直接将木薯粉加入到地瓜泥中搅拌。4. 加入地瓜泥,不停地搅拌。这一步比较累,因为地瓜泥要和之前的木薯粉面团完全揉在一起比较困难,在揉的过程中不断地加木薯粉和糯米粉,直到面团不粘手。坚持就是胜利!5. 将面团揉成一个个小圆子的形状。小一点容易熟,因为圆子很Q所以太大了吃起来会比较累,建议捏成比小汤圆(没有陷的那种)稍微大一点点的大小比较合适。6. 烧开一锅水,倒进地瓜圆,用铲子舀几下防止粘锅,煮一会儿后圆子会浮起来,再煮大约五六分钟。捞起熟了的圆子放进一盆凉开水中过凉(这样才会有Q弹的口感,地瓜味也会比较浓)。根据自己喜欢的口味,加入红豆泥,龟苓膏,蜜水等,就成了一碗可口的芋圆(地瓜圆)。

7,芋圆薯圆怎么做

食材用料:芋头相克食物各种薯番薯粉木薯淀粉水白砂糖(可加可不加)菜谱做法:1.粉按3比7的比例混合好(木薯粉3,番薯粉7)。芋头、薯类洗净,加些水,用电饭锅煮熟(用筷子一戳即透)2.待稍凉,剥去皮,分别压烂(用爪子即可)3.往芋泥、薯泥里放点水、白砂糖,拌匀。取一种放入微波炉,中火加热1~1.5分钟,趁薯泥滚烫,拌入混合好的粉类4.揉成光滑紧致不粘手的面团。(若觉太湿润,可再往面团里加些粉调节)5.再加热其它的薯泥,依次揉成光滑紧致不粘手的面团6.把面团搓成长条,切成一个一个小粒,扑些木薯淀粉7.即可下锅放入开水中煮8.水再次开后煮2分钟即熟,熟后冲凉水,或泡在凉水里,吃时捞起浇上自己喜欢的料9.若要保存,则取平坦的碟子,把一些木薯淀粉扑在碟子上,平铺上芋圆薯圆,冷冻至硬,再放入保鲜袋。随吃随取。若冻结在一起,则连同袋子在桌上磕一下,即可恢复松散
主料木薯粉200g 紫薯一个 红薯一个 砂糖适量 自制手工芋圆(紫薯红薯芋圆)的做法步骤1. 紫薯红薯洗净和整颗带皮用压力锅蒸熟。2. 煮熟后去皮,分别压成泥。3. 薯泥加入木薯粉,和成面团。木薯粉用量自己掌握下,到不粘手的程度就行。4. 搓成条,再切成小块。切好后表面可以撒点地瓜粉防止粘在一起。5. 水煮开后下芋圆,紫薯圆煮完水会变紫青色。所以分开煮,或者先煮红薯圆。6. 大概煮三分钟,芋圆浮起后加小半碗凉水,再煮滚后关火。7. 捞起芋圆,浸泡在冷水里。芋圆才会q哦!然后把芋圆放进椰汁或者花生奶,冰箱里冰下甜品就做好了小贴士各种口味可以自己发挥想象,南瓜、芋头、绿豆、可可,都是不错的。先试了做地瓜圆,注意下紫薯比较干,要适量加点水才不会散开。红薯比较湿,木薯粉用量比较多。
原料: 芋头或番薯300克,番薯粉400克,调味料水8杯,糖1/2杯。 重点提示:用力揉可使芋圆更有韧性,番薯粉的分量要视芋头的含水量酌量增减。 制作步骤: 1 芋头或番薯去皮切成薄片状,入蒸锅蒸约30分钟。 2 将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状,慢慢加入番薯粉并搓揉成团,最后搓成条。 3 将芋圆或番薯圆投入煮滚的沸水中,烧至浮起即可盛出,并置于煮好的糖水中。
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