煮饭要放多少水,长粒香米煮饭要放多少水

般来说，水量要根据米饭的多少来定,首先，电饭锅里放多少米比较合适，要根据需要的米饭总量,煮饭用多少水要看情况，不能一概而论,如果是干米，要放多少水,接下来给大家介绍一下电饭煲煮饭放多少水和一般的电饭煲煮饭需要多长时间,电饭煲煮饭多少水合适,电饭煲煮饭应该放多少水。

电饭煲煮饭多少水合适。水量是根据米的多少来决定的。一般米和水的比例是1.2比1.4。一般来说，水比米高24厘米比较合适。还可以用另外一种方法来确定水量，不管是多少米，只要水比米略高1.5厘米-2厘米，也就是一个手指左右，用眼睛看一下就可以了。如果大米中加入紫米、高粱或小米等粗粮，就要适当多加水，因为粗粮很吃水。首先，电饭锅里放多少米比较合适，要根据需要的米饭总量。

米水比:蒸米饭的时候，米水比应该是1: 1.2。有一种特别简单的方法来测量水量。将食指放入淘米水中，水不要超过食指第一个关节。淘米不要超过三次。如果超过三倍，米饭中的营养会大大流失，蒸饭的香气也会降低。记得淘米不要超过三次。先用冷水浸泡大米半小时，让米粒充分吸水。蒸出的米饭将会充满谷物。很多人淘米的时候都喜欢洗很多遍，还会用手使劲搓，觉得有必要洗干净。

如果是干米，要放多少水。水和米的比例是1: 1。如果你想让它变硬，你需要少一点水。如果你经常做饭，这很容易掌握。放的水太少，就是生米！如果水太多，米饭会粘在一起。先按1: 1！用电饭锅蒸饭时，一定要在饭做好后立即关掉电源。如果一直用保温，锅底的米饭会粘锅。我们日常生活中的一碗米饭，如果是高压锅的话，加一份米饭加一份心就好了。电饭煲吃多了，微波炉里的水量会比米饭里的水多一个手指头。

煮饭用多少水要看情况，不能一概而论。首先，根据大米的品种，一般情况下，优质大米用水量少，普通大米用水量多。目前品质基本定义为软米，即直链淀粉含量低于16%的低米，直链淀粉含量高的米用水量多，吸水性好。同样的大米量，优质米煮出的米比直链淀粉含量高的普通米煮出的米少得多。所以学校、工厂等食堂一般用普通大米代替优质大米。有一种流行的说法是大米增加，就是这个道理。

目前大部分家庭都使用电饭锅做饭，这也是一种常见的电器。这种电器操作简单，但是煮饭的时候一定要控制好水量，不然煮出来的饭很难吃。接下来给大家介绍一下电饭煲煮饭放多少水和一般的电饭煲煮饭需要多长时间。电饭煲煮饭应该放多少水？1一般水量要根据米的多少来定。2水和米的比例在1: 1左右，比较合适。比如你放一碗米饭，那么你就可以放一碗水，刚刚好用来做饭。

电压力锅煮饭一般情况下，米和水的比例是1:1或者1:1.2。因为电压力锅是密封的，不需要像老电饭锅那样放那么多水。不然就炖汤了。从时间上来说，其实普通电压力锅都是配米饭的。你只要按下它。都是全自动的，特别轻松。简而言之，在所有功能中，焖饭的时间是最短的。水比米高一点为宜。如果蒸白米饭，米和水的比例是1: 1.21.4，水一般比米高24厘米。

这个要看情况。比如这次是1: 1.2，米略干。下次可以多加点水。同样，如果米饭发粘，下次少放点水。如果没有特定的测量仪器，可以在电压力锅里做不到1厘米米的水。如图，第一个接头上方一点就是水位线。加水后，放在与地面平行的桌子上，确保米饭光滑。将手指放入水中，达到刚才的水位，这样蒸出来的米饭才刚刚好。

1一般来说，水量要根据米饭的多少来定。2水和米的比例在1: 1左右，比较合适，比如你放一碗米饭，那么你就可以放一碗水，刚刚好用来做饭。你也可以用另一种方法来确定你的烹饪量，不管你在锅里放多少米，你放的水比米略高1.5cm2cm左右比较合适，差不多高一个手指。第一点介绍最简单的方法，那就是手指估算法，一般家用电压力锅。淘米后，我们把手掌轻轻按在米上，水溢出中指中间的指关节，水量正好。