1. 面包机中酵母的重要性
制作面包，除了面粉、水、盐等基本原料外，还需要酵母。酵母是面包发酵的关键，它可以把面团中的糖分和淀粉分解成二氧化碳和酒精，使面团发酵膨胀。因此，在面包机中制作面包时，酵母的存放方法非常重要。
2. 面包机中酵母的存放方法
通常情况下，面包机的酵母是储存在面包机内置的酵母盒中。在购买面包机时，一般会附赠一些酵母，而且往往都是专门用于面包机的即发干酵母。为了保证面包机制作出的面包品质，需要按照说明书上的要求将酵母粉末倒入酵母盒中。
3. 注意事项
首先，在使用面包机之前，一定要检查酵母的保质期是否过期。如果过期，就需要重新购买新的酵母。其次，要注意不要将水和酵母混合放在一起，因为水温越高，酵母的生长速率就越快。如果提前放在水中，容易使酵母在面包机发酵前就已经死亡。最后，将酵母盒放置在面包机接口上，注意十字插头的方向和位置，插紧后调整到合适位置即可。
4. 换用酵母的方法
如果想要更换面包机中的酵母，需要将面包机里面的酵母盒拆下来，将残留的酵母颗粒倒掉，洗干净并晾干。然后再使用新的酵母粉末粉末，按照原始比例倒入酵母盒中即可。需要注意的是，不同品牌的酵母可能有不同的酵母使用方法，所以在更换面包机中的酵母之前，应该先阅读相关说明和使用方法。
