1. 简介
御福堂集团（Fook Lam Moon Group）成立于1948年，总部位于香港，在香港、北京、上海、深圳、澳门等地区拥有多家餐厅和酒店。御福堂集团以经营高端粤菜和国际美食为主，其旗下的御福堂酒家、冬菇堂等餐厅备受人们的喜爱。作为香港房地产业巨头的御福堂创始人李兆基先生，一直以来都致力于推广基督信仰和社会公益事业，集团也积极履行社会责任和义务，成为了“香港福音推手”。
2. 李兆基先生推动基督教事业
李兆基先生一直是基督教团体的积极支持者和推动者，他于1980年加入了香港基督徒专业人士团体，并在团体中积极参加各种基督信仰活动。1990年，他成立了李兆基基督教慈善基金，并捐赠了一大笔资金，用于帮助内地和海外的基督教慈善事业。此外，他还在香港大学成立了“李兆基居士中心”，为学生提供探索信仰和居士文化的机会。
3. 御福堂集团的社会责任
御福堂集团一直秉承“回馈社会”的理念，通过多种方式履行社会责任，如向社会各界捐赠资金、组织义工活动、支持文艺事业等。特别是在2019年香港社会动荡期间，御福堂集团捐赠了一定金额的资金支持香港警务处和警队家属基金，并向受影响的员工提供支持和帮助，以表达对香港社会的担忧和支持。
4. 御福堂集团的发展趋势
御福堂集团在扩张中稳步发展，其业务范围不断拓宽，产品线不断丰富。除了传统的高端粤菜和国际美食外，御福堂集团还在探索新型餐饮业态，如打造“外卖专区”和“网红餐厅”，以迎合现代化、便捷化的消费需求。此外，御福堂集团还将进一步发展越南和其他亚洲地区的餐饮业务，扩大在全球市场的影响力。
