桃仁，什么是桃仁

本文目录一览

1，什么是桃仁
2，桃仁的营养价值
3，桃仁副作用
4，桃仁的功效与作用及禁忌是什么
5，桃仁的食用方法
6，桃仁有什么用
7，桃仁有什么作用

1，什么是桃仁

就是桃核里边的那个仁

桃子的核

核桃里面的仁把

吃的啊

什么是桃仁

2，桃仁的营养价值

　　桃仁是桃子核中的仁儿，一般表皮是黄棕色或者红棕色的，去掉表皮之后，桃仁肉质呈白色，气味很轻，吃起来稍微有些苦，感觉偏油腻。　　桃仁可以制成食品食用，也可以做为中医药材药用，我国的许多书籍中都有关于桃仁的记载，文学类的有苏轼的《仇池笔记·王翊梦鹿剖桃核而得雄黄》，医学类的有李时珍的《本草纲目·果一·桃》等。这些记载无不表明了桃仁的价值所在，这里，就与大家一起讨论一下桃仁有什么营养价值。桃仁的营养价值　　桃仁有丰富的营养　　桃仁的营养十分丰富，热量也比较高，平均100克桃仁含有430大卡的热量，相当于一只200克左右的鸡翅膀。桃仁中有许多脂肪，多碳水化合物和纤维素。此外，桃仁中还有苦杏仁苷、野樱苷等能够调养身体的特殊物质，具有很好的营养和食疗价值。　　桃仁中脂肪的作用　　桃仁中的脂肪含量约在45%左右，这些脂肪与动物脂肪不同，是不饱和脂肪酸，它们不但能用以保持体温，能保护内脏，还能用以补充身体所必需的脂肪酸，能增加我们的饱腹感。　　桃仁中的碳水化合物　　碳水化合物是我们身体所必需的重要物质，为我们储存并提供能量，维持我们大脑的正常运转。同时，碳水化合物还能调节我们身体的脂肪代谢，并能增强我们的肠道功能。　　桃仁中的纤维素　　桃仁中含有许多纤维素，适度的纤维素摄入对于我们的身体也很有好处，不仅很容易让人感觉到饱，对于减肥来说有利，同时纤维素还能刺激到我们的胃肠道，可以防治便秘和痔疮。　　桃仁的部分食疗作用　　吃桃仁还有许多好处，首先表现在活血调经方面，吃桃仁，对于痛经闭经等有一定的调理作用。同时还可以润肠，对于便秘有很好的疗效。吃桃仁亦能抗炎抗过敏，能镇咳，能抗肿瘤等。所以说，桃仁是一种值得一吃的东西。吃桃仁要注意什么　　桃仁虽然有很好的营养价值，有很多的好处，但是也要注意，并不是什么人都适合吃桃仁，孕妇，血燥和血虚的人，便溏的人都要尽量避免吃桃仁，同时，桃仁也最好别吃太多，吃过量了可能会导致中毒。

桃仁的营养价值

3，桃仁副作用

你好！桃仁主治破血行瘀，润燥滑肠等，在临床应用上, 如果桃仁服用过量, 体内氢氰酸过量则出现眩晕、头痛、呕吐、心悸、瞳孔扩大、惊厥, 以致呼吸衰竭, 迅速死亡．曾经有一成人吃桃仁数十粒而中毒致死的报告．再见！

桃仁副作用

4，桃仁的功效与作用及禁忌是什么

　　中医解析桃仁在中医中具有非常好的保健功效，对于很多疾病都具有一定的治疗作用，如祛瘀血作用、抗炎作用、抗过敏作用等。下面就由我为大家介绍下桃仁的功效和作用，希望可以帮到大家哦。　　桃仁的功效和作用　　《本经逢原》：桃仁，为血瘀血闭之专药。苦以泄滞血，甘以生新血。毕竟破血之功居多，观《本经》主治可知。仲景桃核承气、抵当汤，皆取破血之用。又治热入血室，瘀积症瘕，经闭，疟母，心腹痛，大肠秘结，亦取散肝经之血结。熬香治疝痛痒，《千金》法也。　　《食疗本草》：“每夜嚼一颗，和蜜涂手、面良。” 　　《饮膳正要》：“桃仁粥：治心腹痛，上气咳嗽，胸膈妨满，喘急。桃仁***三两，汤煮熟，去尖、皮，研***上件取汁，和粳米同煮粥，空腹食之。” 　　《食鉴本草》：“桃仁破血。润大肠。双***霜***仁者杀人，不可与同食。服术人不可食。” 　　《本草纲目》：“桃仁之甘以缓肝散血，故张仲景抵当汤用之，以治伤寒八、九日，内有畜血，发热如狂，小腹满痛，小便自利者。又有当汗失汗，热毒深入，吐血及血结胸，烦躁谵语者，亦以此汤主之。”糖尿病后期手足不温及便秘者，用之良效。　　《药品化义》：桃仁，味苦能泻血热，体润能滋肠燥。若连皮研碎多用，走肝经，主破蓄血，逐月水，及遍身疼痛，四肢木痹，左半身不遂，左足痛甚者，以其舒经活血行血，有去瘀生新之功，若去皮捣烂少用，入大肠，治血枯便闭，血燥便难，以其濡润凉血和血，有开结通滞之力。　　桃仁的禁忌人群　　孕妇慎用。　　桃仁的配伍效用　　桃仁配伍大黄　　二者伍用共奏泄热解毒、破积下淤之功效。　　桃仁配伍火麻仁　　二者均有润肠通便之功。　　桃仁配伍桑白皮　　二者伍用有泻肺平喘止咳之功效。　　桃仁配伍苏木　　治疗跌打损伤之淤血、血滞经闭、产后恶露等。　　桃仁配伍大黄　　桃仁苦甘性平破血行淤、润燥滑肠;大黄味苦性寒攻积导滞、逐淤通经、凉血解毒。二者伍用共奏泄热解毒、破积下淤之功效用于治疗淤热互结之痛经、闭经、产后恶露不下下焦蓄血;热结便秘以及肠痈初起之少腹疼痛等。　　桃仁配伍火麻仁　　二者均有润肠通便之功且桃仁宣肺，相伍为用共奏润肠通便宣肺之功效。用于治疗肺气不宣之肠燥便秘等。　　桃仁配伍桑白皮　　桃仁宣肺止咳;桑白皮泻肺止咳平喘。二者伍用有泻肺平喘止咳之功效。用于治疗肺热之咳喘、痰黄者。　　桃仁配伍苏木　　二者均可活血祛淤相须为用其功更显著。用于治疗跌打损伤之淤血、血滞经闭、产后恶露不下等。　　桃仁配伍香附　　桃仁活血祛淤;香附疏肝行气、调经止痛。二者伍用有行气活血、调经止痛之功效用于治疗。气滞血淤所致之胸胁及少腹疼痛、月经不调。

5，桃仁的食用方法

不是很复杂的. 材料：核桃仁糖做法： 1、内放油烧热，倒入核桃仁中火慢慢炒熟；至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出； 2、去锅内的油，放入两勺水烧开，加白糖至融化；倒入核桃仁，慢慢翻炒；（关键：水要少，糖要多） 3、着水的蒸发，汁会变得越来越稠；直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅； 4、上炒熟的芝麻冷却食用.

6，桃仁有什么用

桃仁味苦、甘，性平，属活血化瘀药范畴。主要有破血散瘀、润燥滑肠的作用，具有破血散瘀、润燥通肠等功效。下面就桃仁作为活血化瘀药的具体功效做详细介绍。一、破血散瘀：凡因瘀血，蓄血引致的疾病，均可随证选用。例如： 1、妇女血瘀经闭；可用桃红四物汤(桃仁、红花、当归、川芎、熟地、赤芍)随证加减。 2、膀胱蓄血：伤寒病热邪与瘀血蓄结于下腹部，症见小腹胀满，大便黑、小便利、烦躁谵语、发热如狂，名为膀胱蓄血。可用桃仁承气汤(桃仁，大黄、芒硝、甘草、桂枝)随证加减。 3、肺痈：多山热毒内郁、气虹塑滞所致。可用千金苇茎汤(桃仁、冬瓜仁、生苡仁、芦根)随证加减。 4、肠痈：由于热毒内聚，气血凝滞，肠道传导不利，气血壅塞、蕴结成痈，初起恶寒发热，腹部疼痛拒按，腿喜屈蜷(本证包括急性阑尾炎)。可用大黄牡丹皮汤(大黄、丹皮、桃仁，冬瓜仁，芒硝)随证加减。 5、跌打损伤：可配合归尾、赤芍、苏木、姜黄、红花、乳香、没药等同用。 6、痈毒：痈肿毒疮初起，可配合银花、连翘、赤芍、红花、天花粉、炙山甲，乳香、没药等同用。二、润燥通肠：年老体衰，或久病血虚津亏，或产后失血过多而致血少肠燥大便秘结不通，可用桃仁泥(桃仁捣碎)配杏仁泥、火麻仁，郁李仁，柏子仁(五仁丸)、当归，瓜蒌、地黄等同用。杏仁泥入气分，用于大肠气秘引致的便秘。桃仁泥入血分，用于大肠血秘引致的便秘。二药也常同用。用量一般八分至三钱。无瘀血者及孕妇忌用。据近代研究报导，桃仁醇提取物有显著的抑制凝血作用。五灵脂味甘，性温。主要功用是活血散瘀，通利血脉。炒炭用也可以止血。主入旰经血分。前人经验认为“血闭能通，经多能止。”能治“男女一切心腹肋胁诸痛”，临床上常用于瘀血所致的各种疼痛(痛处较为固定，病程较久，舌有瘀斑等)。例如： 1、胃脘痛：可配合蒲黄、乳香、元胡，高良姜、香附等同用。 2、腹痛：可配合当归、白芍、川芎，桂枝、吴萸、丹参、炮姜等同用。少腹痛可加川楝子、小茴香，胡芦巴等。 3、胁肋庙，可配柴胡、枞壳、青皮、白蒺藜、片姜黄、皂刺、赤芍等同用。 4、关节痛：可配鸡血藤、桑枝、桂枝、附子，松节、威灵仙、当归、红花，羌活，独活、炙山甲等同用。 5、妇女痛经及产后腹痛：痛经可配当归，川芎、熟地、白芍、桃仁、红花、蒲黄、香附、川楝子等同用。产后腹痛可配蒲黄、泽兰。牛膝，益母草、元胡，炮姜、川芎、红花、桃仁、当归等同用。但应注意桃仁主要用于活血散瘀，并无生血的作用。所以五灵脂与丹参、当归尾、红花等的活血作用不同，要注意随证配伍应用。据近代研究报导，本品有缓解平滑肌痉挛的作用五灵脂炒炭，可用于瘀血引起的出血过多，如妇女崩漏下血、痔疮出血等。前人有关于五灵脂炒用兼能治痰诞挟血成窠而致咳嗽痰中带血，时发时犯，多年难愈的记载。

7，桃仁有什么作用

桃仁的功效：　　活血祛瘀，润肠通便。用于经闭，痛经，癓瘕痞块，跌扑损伤，肠燥便秘。桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大肠经；有破血行瘀，润燥滑肠的功效；治经闭、痛经、瘕瘕痞块，跌打损伤、肠燥便秘。　　桃仁的药理作用　　1、祛瘀血作用：　　本品水煎醇沉液可使离体兔耳静脉血管流量增加，有舒张血管作用。给麻醉犬动脉注射，能增加股动脉血流量及降低血管阻力，对血管壁有直接扩张作用。本品还有抑制血液凝固和溶血作用。桃仁提取物50mg/ml，脾动脉内给药可使麻醉大鼠肝脏微循环内血流加速，并与剂量相关，提示对肝脏表面微循环有一定的改善作用。　　2、抗炎作用：　　本品在的蛋白成分中的两个均一蛋白成分，静脉注射给药，对二甲苯所致小鼠耳急性炎症反应，均有显著抑制作用。　　3、抗过敏作用：　　桃仁水提物能抑制小鼠血清中的皮肤过敏抗体及鼷鼠脾溶血性细胞的产生，其乙醇提取物口服能抑制小鼠含有皮肤过敏性抗体的抗血清引起的PCA反应（被动皮肤过敏反应）的色素渗出量。　　4、其它作用：　　苦否仁甙，有镇咳作用。桃仁中的脂肪油（扁桃油）有驱虫作用，对蛲虫的驱虫效果为80.8%，对蛔虫效果为70%。

润肠

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桃仁的作用:活血祛瘀，润肠通便。用于经闭，痛经，癓瘕痞块，跌扑损伤，肠燥便秘。桃仁性甘平、味苦，入肺、肝、大肠经;有破血行瘀，润燥滑肠的功效;治经闭、痛经、瘕瘕痞块，跌打损伤、肠燥便秘。桃仁，中药名。为蔷薇科植物桃Prunus persica(L.)Batsch或山桃Prunus davidiana (Carr.)Franch.的干燥成熟种子。果实成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子，晒干。全国各地普遍栽培。具有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘的功效。用于经闭痛经，瘕瘕痞块，肺痈肠痈，跌扑损伤，肠燥便秘，咳嗽气喘。药理作用1、祛瘀血作用：本品水煎醇沉液可使离体兔耳静脉血管流量增加，有舒张血管作用。给麻醉犬动脉注射，能增加股动脉血流量及降低血管阻力，对血管壁有直接扩张作用。本品还有抑制血液凝固和溶血作用。桃仁提取物50mg/ml，脾动脉内给药可使麻醉大鼠肝脏微循环内血流加速,并与剂量相关，提示对肝脏表面微循环有一定的改善作用。2、抗炎作用：本品在的蛋白成分中的两个均一蛋白成分，静脉注射给药，对二甲苯所致小鼠耳急性炎症反应，均有显著抑制作用。3、抗过敏作用：桃仁水提物能抑制小鼠血清中的皮肤过敏抗体及鼷鼠脾溶血性细胞的产生，其乙醇提取物口服能抑制小鼠含有皮肤过敏性抗体的抗血清引起的PCA反应(被动皮肤过敏反应)的色素渗出量。4、其它作用：苦否仁甙，有镇咳作用。桃仁中的脂肪油(扁桃油)有驱虫作用，对蛲虫的驱虫效果为80.8%，对蛔虫效果为70%。性状鉴定1、桃仁种子呈扁椭圆形，先端具尖，中部略膨大，基部钝圆而偏斜，边缘较薄。长1.2-1.8cm，宽0.8-1.2cm，厚2-4mm。表面红棕色或黄棕色，有细小颗粒状突起。尖端一侧有一棱线状种脐，基部有合点，并自该处分散出多数棕色维管束脉纹，形成布满种皮的纵向凹纹，种皮薄。子叶肥大，富油质。气微，味微苦。2.山桃仁种子呈卵圆形，基部偏斜，较小而肥厚。长0.9-1.5cm，宽约7mm，厚约5mm。种皮红棕色或黄棕色，表面颗粒较粗而密。匀以饱满、种仁白、完整为佳。