什么样实木的砧板，怎么选菜板什么样的菜板好

本文目录一览

1，怎么选菜板什么样的菜板好
2，什么样的菜板最好
3，菜板什么样的好
4，金檀木和铁木哪种适合做菜板
5，怎么样的木菜板才算好
6，什么样的菜板好希望懂行的朋友帮帮忙

1，怎么选菜板什么样的菜板好

现在已经没有原木菜板，只有选择比较厚实的高温高压板比较好了。

选择的白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板（各方面综合质量都比较好）

怎么选菜板什么样的菜板好

2，什么样的菜板最好

选择的白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板（各方面综合质量都比较好）

韩国的金属筷子比较好我的菜板用的是橡木的。

进口塑料硅胶砧板最好。你可以搜索韩国冠生仕。

什么样的菜板最好

3，菜板什么样的好

切菜的砧板是用乌龙木（俗称铁木）或竹片粘合而成，由于坚固不脱屑，故较受青睐。但是乌龙木常含有一定的异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，也容易引起腹痛、恶心、呕吐等症。用竹片粘合的砧板，因粘合剂中常含有一定的甲醛和苯等，对人体也有害。所以砧板应采用柳木或银杏木为好。因为这两种木材质地都比较软，在你用刀剁的时候不易剁坏。另外这两种木材经常用水冲洗后也不容易开裂。满意请采纳

建议你选用枕木或原木的的菜板但是不能买木质不能太硬的,太硬的和其他的材质的太伤刀了,到时候你就要来问什么样的到最耐用了(现在已经基本没有全钢的刀了,大多是刀口处包钢的,磨的次数多了钢没了,刀也就废了)

菜板什么样的好

4，金檀木和铁木哪种适合做菜板

1、木菜板木菜板优点就是品种多价格多样，目前国内用的最多的就是木菜板，各种类型的木菜板都有，铁木、乌檀木、银杏木、橡胶木等等材质还是非常多的，价格有贵的也有便宜的，木菜板就是品种，而且用途广泛，几乎所有食材都可以用。2、竹菜板竹菜板就是竹子做的，竹菜板价格也比较便宜，有的竹菜板比木质菜板价格便宜很多，这种竹菜板家家都可以用，方便价格便宜，而且也比较轻盈。3、塑料菜板塑料菜板绝大部分是PE材质做的，这种低密度聚乙烯材质，如果是买的好的材质的确实环保，不容易发霉，切菜也方便，价格还不贵。4、稻壳菜板稻壳切菜板如果是用的真的稻壳和其它材料混合，这种菜板最大的优点就是比较环保，有的稻壳菜板加阴离子还有抑菌的作用。5、玻璃菜板玻璃菜板相对来说比较光滑清洗比较方便。图案比较好看，价格也不贵，很多人买菜板选用玻璃菜板切水果还是可以的。

砧板,需得有一定的硬度,以便刀砍斧剁,但也不能太过硬实,否则就伤了刀刃。所以说铁木并非上选。传统的,首推银杏树,更高级的餐厅会选用低密度聚乙稀树脂。

铁木啊做菜板要选纹理紧密无气味，不开裂的木材传统大都用榆木，你这铁木是土豪用的

如果是真正的木的话，铁木为宜。

5，怎么样的木菜板才算好

以木砧板来说，可细分为硬木及软木两大种类，当中根据木干的质地及粗壮度来决定砧板的纹理，所以又有横切(砧板呈砧纹)及直切 (砧板呈板纹)之分，无论中外地区，大部份家庭都会采用这种用料天然的木砧板，除了传统，习惯使然还取其切菜时的一份沉实感觉。至于重量较轻的塑胶砧板，因胶质密度高，故此十分坚硬；胶的砧板弹性较大，能为厨刀提供一定的保护作用，加上清洗容易，并有抗菌、耐热、防腐蚀等功能，很多新式家庭均喜欢采用。宪木砧板属硬木，色泽带啡红色。由于宪树的树干粗大，树龄愈长，树干愈壮大，平均一条树木主干横切面已可裁出五块以上的砧板。宪木的木质非常坚硬，用来切骨骼或肉类时，砧板也不易爆烈，且甚少产生木屑，最为耐用。上佳的宪木砧板应较重身、木色较深和木纹清晰分明。砧板不一定非要用宪木的，这根据你个人的使用而定在中国，宪木的产地基本上就在广西

你说的这个砧板就是俗称铁木的砧板，我家直用的就是这种。唯的缺点就是会开裂。过好在并直继续开裂下去，直也就开那麽口子，也并影响使用，只是有点雅观。开始的时候，也都按照使用说明办过了，诸如盐水煮，上热油之类的。但我感觉它开裂这和气相关，气干燥就容易开裂，黄梅又点没事，口子还会收紧点。所以我多半是每用完后都用钢丝球将两面都刷干净，用热水烫过后，让其竖着自然吹干。气太干燥时放脸盆里用干净水泡着过夜。由于铁木的性质，从起霉，也起点木屑，也非常耐用，已用了十五年了感觉还是挺错的。

6，什么样的菜板好希望懂行的朋友帮帮忙

买菜板，站在健康耐用的角度上来看还是买实木的，因为竹子的菜板整个是用化学胶粘在一起的，那些所谓的专家说用竹子的菜板健康都是扯淡（不信你把废旧的竹菜板砸烂看看里面是什么东西），实木的菜板是纯天然的，里面不含任何添加成分，原木做的就行，你说的裂缝什么的这个问题在与个人保养，保持菜板湿润，表面涂层油渗透一下，用完了清洗干净后放在阴凉通风处，切忌勿放太阳下晒也不要放在风口上吹，这样菜板就不会裂了，京艺菜板为您解答

银杏木砧板最好任何原木砧板都无法和它媲美。银杏树原产中国，俗名白果树。因轩辕皇帝复姓公孙，又曾亲手种植，故又雅称“公孙树”。银杏木材优质，价格昂贵，素有“银香木”或“银木”之称。银杏木材质具光泽、纹理直、结构细、不翘裂、富弹性，耐腐防潮性强、并有特殊的药香味，抗蛀,杀菌等特性。据文献记载，南宋时岳飞曾用银杏木材为江苏泰兴作匾额题字“延佑观”。北宋时，金銮殿皇帝龙椅和元朝大臣手执的朝笏,开封相国寺的“千手千眼佛”,都选用银杏木。明朝李时珍《本草纲目》中记述，“其材耐久，肌理白腻。木家取刻符印，方能如使也。”欧阳修曾有《鸭脚》诗:“鸭脚生江南，名实本相符。绛囊因入贡，银杏贵中州。”。第二次世界大战时，日本广岛遭原子弹轰炸以后，在一片废墟中第一个发芽复苏的植物就是银杏树。现代科学研究发现，在银杏树这种植株中含有二十多种抗辐射的微量元素、白果内脂及黄酮类化合物等生物活性成份。在古代，只有皇室贵族和富贵人家才常选用银杏木做家具，可见银杏木材的尊贵。银杏树砧板优点:1.不吸收鱼肉腥味.砧肉嵌进的肉末第二天会自动吐出来[独一无二]2.富弹性.不起屑. 不翘裂.不变形. 耐腐防潮.抗蛀.杀菌抑菌等特性.

你可上淘宝看看，店铺沁新竹苑，是卖竹制菜板的，都是经过高温炭化处理过的哦，

随便看了一下，问题还不少。1、大门开在西方，属白虎；2、进门见厨房，这个我就不说勒。3、厨房的燃气灶和洗碗池紧邻，水火怎能这么近？这两者之间的距离至少应达到半米以上。4、卫生间的门对着客厅，别逗勒，卫生间的门只能对着一面墙，不管它对着其他的什么都是不利的。5、建议主卧的空调稍微调整下位置，别挂在床头的正上方，无论是从自然科学还是从古老的风水角度来说都不适宜。提点小意见调整，希望能帮的到你。1、大门的问题：门开在白虎位属金，你家选在四楼，五行上也属金。白虎不是什么时候都会伤人的，只有在冲煞、相刑相克时才会伤及主人。不知道你家命主的八字怎样，如果不忌水的话，可以在大门外放黑色或蓝色的地垫，形成金生水的格局，化解白虎的煞气。但如果你家命主喜火、喜土，这招就最好别用了。2、进门见厨房的问题：我的建议是在厨房和餐厅中间隔一个小吧台或者酒柜出来，避免直接进门见灶台。如果要在餐厅的左边（东边）做酒柜的话，左边属青龙位，放酒柜并不好，会影响主人的事业运等等，所以还是做吧台使用吧。3、灶台和水池的问题：上面已经说了，你可以把面板和菜板什么的放在这两者中间，把它们隔开。厨房的灶具和装修颜色是最难调整的，不知道你家命主怎样，只能按你家的楼层提点建议了，白色属金，装修可以白色为主，适当点缀黑色/蓝色（属水、金生水）、和红色（属火）。4、卫生间门的问题：在你的沙发旁边，就是卫生间门对着的地方，做一个装饰性的柜子，类似屏风的功能，把卫生间门和客厅隔开就可以了。还有，最好在卫生间的门上面在挂一个葫芦装饰，葫芦具有收阴气的效用，不会导致还没进客厅呢，就先经过了卫生间，受了点阴气的“洗礼”。还有一些其他小问题，稍微注意下就好了。1、次卧的床：我看次卧的床摆放的位置，想提醒你一下关于床的问题。床与窗成平行状态为佳，并要加装窗帘，夜晚入睡前记得拉上窗帘，可以阻挡不好的秽气。另外，床的青龙位（左）一定要比白虎位（右）距离墙的位置小些，因为白虎需要的位置要大一点，床的两边不宜超过1.2米。像儿童床最好左边靠墙，但不可床头靠窗，床头和门在同一墙体上也是不宜的（影响较轻）。主卧的床高以成人膝盖为标准，不易超过膝盖，儿童床同样不宜太高。2、DIY工作室：这个房间类似书房的功能，位置在房间的东北角。东北角以水生木的格局，水主智慧，我建议这个房间装修时可以绿色为主，最忌红色。为配合命主，这里可以用白色（金）和蓝色/黑色（水）来点缀。另外，如果放电脑的话，显示器放在书桌的左手方向较适宜。工作室本是宜静不宜闹的地方，所以这里要做好和厨房的隔音，还可以在和厨房挨着的墙体上做个书架或者柜子之类的。不知不觉的写了这么多，希望可以帮到你的忙。另外，调整风水未必要大动干戈，一些小技巧就可以化解大问题，不用太担心。

枫树的菜板好。但每次用过以后水清洗干净，不能曝晒，以防开裂。