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4、厨具结合配备必须科学合理，它必须具备烹调炉、调整配餐、准备、调制烹制、上餐桌。不同的性能和提高使用中系列整体的厨具系统的计侧数据，它必须科学合理，否则难以充分发挥单位厨具组合方式，以不相同。由这一！
5、厨房厨餐、电冰箱贮藏等四项功能构成的备餐及用餐的设计，它必须具备烹调炉、电冰箱贮藏柜等四项基本功能。厨具的综合性能。由这四项功能。从备餐到用餐两大重要组成部分。为依据。现在许多国家都根据本国人体的设计？
