1. 重庆哪里可以买到好吃的炭包？
炭包是一种食物，有一种传说是它的由来是因为上世纪50年代初，有一个在岷江边开了一个小摊卖烧烤的人，由于火源不足，为了延长火力就又放了些炭。那个时候，糯米蒸熟后经过了炭火的燃烧和熏烤，煞是美味，因而形成了炭包这种美味食品。
2. 柳沙火锅城的炭包
柳沙火锅城作为重庆本土著名的品牌，拥有众多的分店遍布于全市各个地区。在炭包方面，它也是大有可为的，它炭包的馅料中添加了肉馅、糯米、胡椒粉、花椒粉等多种调味品，这些不同的味道混合在一起，炭包的口感更加的丰富，更加能够满足人们对于美食味道的挑剔。
3. 万州老街的炭包店
在重庆万州老街上也有一家非常有名的炭包小店，它的炭包制作十分讲究，选用优质的糯米和肉馅作为主要的馅料，经过多次的筛选加工，才能制造出炭包的鲜美味道。在这家小店里，你可以吃到最地道的、最有特色的炭包，它的美味令人回味无穷，是重庆地道美食的代表之一。
4. 炭包的做法
其实炭包的制作并不是很难，主要的原料只有糯米和肉馅。糯米提前浸泡上一两个小时，肉馅可以根据自己的口味加入一些盐、胡椒粉、葱姜等调料进行调味，然后将肉馅和糯米均匀搅拌在一起，制作成一个个小圆球，用炭火慢慢烤到表面呈金黄色即可。在炭包中加入糖、麻辣粉等不同口味的调料也是完全可以的，可以根据自己的喜好进行调配，制作出定制化的炭包。
