电磁炉配什么炒锅好用，电磁炉炒菜用什么锅

本文目录一览

1，电磁炉炒菜用什么锅
2，电磁炉上用什么锅好
3，电磁炉用什么样的炒锅
4，电磁炉用什么炒锅比较健康
5，电磁炉做饭用什么锅好
6，电磁炉用什么锅比较好炒菜求求哥哥姐姐说下

1，电磁炉炒菜用什么锅

铁锅和纯不锈钢锅都可以的，其次就是一些不粘锅或者无油烟锅（这些锅一般都是铝合金的基材，因为电磁炉需要导磁来进行导热的，而铝合金导磁性不好，所以这些锅的底部都会额外增加一个底盘的）

电磁炉炒菜用什么锅

2，电磁炉上用什么锅好

烧电磁炉不能用铝锅，铁锅或者不锈钢的都可以，一般铸铁锅最好，一定要厚点，不然一烧变形了，有带涂层电磁炉专用不锈的，用铁锅做菜对人的身体有益处的可以补铁建议您再买个新锅保养一下那个生锈的过也可以用猪油擦一下还可以用的

苏泊尔，美的，格兰仕都不错，不要买350元以下的，用不住锅，随便一个不锈钢锅或铁锅都能用，个人认为不要用买电磁炉赠送的那种，自己买不锈钢的就行了赠送的锅质量太差，买炉具时可以和商家说明白不要他的锅，还能省下一笔钱呢我是电工

电磁炉上用什么锅好

3，电磁炉用什么样的炒锅

电磁炉现在有两种，一种是平的，一种是凹下去的。凹下去的适合平底或圆底的锅，凹下去的电磁炉好用些，锅放上面不易挪动。一般的电磁炉炒锅用的是铁锅和（参）锅，最好用铁锅，铁锅薄些传热快，也能经得起敲打，不要用不锈钢的锅会烧的黑乎乎的难洗，铝制的东西不能用因为它不传热，（与电磁炉传热原理不合）你的锅不能用因为涂有油漆，锅的大小你自己看着办，一般家庭用的那些炒锅和汤锅都能用。

我用的是美的的电磁炉也遇上了和你一样的问题,做菜糊锅即使不糊做的菜也发黑(特别是做番茄炒蛋,那个鸡蛋还有股怪味),用完了洗干净了吧一会儿就锈了,很烦!后来爸爸在外面给我买了个不锈钢的电磁炉用锅才40元很好用.所以建议你可以随便买个不锈钢的锅(主要考虑的是你用起来顺手),呵呵,我觉得你要是能用明火那就最好了,电磁炉适合蒸菜,煎菜,煲汤,烧水,做菜味道不怎么好!

电磁炉用什么样的炒锅

4，电磁炉用什么炒锅比较健康

不锈钢，铁的都可以，几十块那种生铁锅好，可以补充铁元素。几百块加了各种化学涂层的不好，不一定安全。平底锅最好，可以少用点油

铁锅和部分不锈钢锅是适用于电磁炉的，而铝、铜等却不适用。同样是不锈钢的两种锅，材质有差别，导磁性也就有了差别。此外，电磁炉对锅具的大小、形状也有要求，锅底直径最好在12－26cm之间，蒸煮类锅以平底锅为最佳，煎炒烤炸锅要离空1mm为宜。底部直径小于12cm的锅、底部凹凸大于2mm的锅以及部分双层复合底锅也不适用于电磁炉。除了随电磁炉带的原装锅具适用外，如需额外购买，最简单的方法是看看锅具上是否有“电磁炉专用”或“电磁炉适用”等标识。

生铁平底锅最好。

不要相信什么无油烟锅和不粘锅,那种最常见的铸铁锅就行,但是要是平底的,挑选时选厚一些(分量重的)做工细的.

用生铁锅就可以了价格便宜就是20块左右

5，电磁炉做饭用什么锅好

电磁炉最好使用铁锅，不锈钢锅也可以用，但对电磁炉不太好，因为它所含有的成分没有铁锅纯，老的旧的电磁炉使用不锈钢锅具容易炸机，特别是复底的不锈钢锅具对电磁炉伤害更大。

电磁炉的工作原理是，当导磁铁锅在交变磁场的作用下产生涡流发热，而电磁炉本身不发热，当铁锅发热后有部分热传导给与锅接触的电磁炉面板。

一般平底的金属锅都可以用

http://hi.baidu.com/zfsgajmxtlcrtwr?bti 电磁炉都是精品推荐.我们在购买品牌电磁炉的时候一定要到大的商场，或是大的购物网站购买，以免买到假冒伪劣产品。

适用的锅具：铁磁性材料锅具或者磁感应材料复底锅，如搪瓷、铸铁、不锈钢锅具。锅具底部平坦，底部直径大于12cm而小于26cm。不适用的锅具：以陶瓷、玻璃、铝、铜为材料的锅具；底部不平坦的锅具；底部直径小于12cm而大于26cm（使用九阳配套锅具）。

6，电磁炉用什么锅比较好炒菜求求哥哥姐姐说下

铁锅和部分不锈钢锅是适用于电磁炉的，而铝、铜等却不适用。同样是不锈钢的两种锅，材质有差别，导磁性也就有了差别。如周先生用的虽是不锈钢水壶，经过维修人员检测，其材质并不适合电磁炉使用，所以才出现问题。此外，电磁炉对锅具的大小、形状也有要求，锅底直径最好在12－26cm之间，蒸煮类锅以平底锅为最佳，煎炒烤炸锅要离空1mm为宜。底部直径小于12cm的锅、底部凹凸大于2mm的锅以及部分双层复合底锅也不适用于电磁炉。除了随电磁炉带的原装锅具适用外，如需额外购买，最简单的方法是看看锅具上是否有“电磁炉专用”或“电磁炉适用”等标识。谢谢，请采纳！

本来电磁炉炒菜就不好吃，你最好换成有涂层的那种平底炒锅，用木头铲炒菜，然后最好炒的时间别太长，会好一点的，热锅的时候，别太长时间，应该不会胡的！

爱仕达不粘锅还可以. 我一直在用.推荐使用较厚的铸铁厨具和双层锅底的不锈钢厨具因为电磁炉加热速度很快，普通薄质厨具受热不均，更容易糊锅。比较厚的铸铁锅，受热均匀，情况相对好些。不锈钢的厨具最好是双层锅底的相对好些。当然你也可以尝试紫纱锅..^_^

只要是能导磁的平底锅都行,不能用不到磁的锅,如奥氏体不锈钢、铝锅等。不锈钢锅一般较薄，蓄热少，对炒菜有影响，但干净。铸铁锅一般较厚实，蓄热也大，对炒菜好些。自己选择吧。