西式厨房和中式厨房的区别,中厨房西厨房

中厨内厨房,中式厨房：注重实用,西式厨房：在意情调,与中式厨房相比，西方人的厨房历来是以漂亮、整齐、干净著称。厨房也可以打造不同风格，欧式、中式风格的厨房都非常好看，业主装修时也会在这两种风格中进行选择，那欧式厨房和中式厨房的区别是什么?那中西方厨房的区别有哪些？

最近两年大家的生活品质越来越高了，就从厨房来看我们有很多从国外回来的客户，在厨房的设计上会主动去要求中西厨结合，因为习惯了西餐食材的搭配，从食物中提取甜味和鲜味，又喜欢中餐烟火气“重口味”的美食。想要二者兼顾，设计中西双厨结合就是当下厨房最好的选择。“厨房不只是用来做饭，也是体验、交流、享受生活的地方。”的确，餐厨空间于室内设计而言，并非一个单一的功能间，更多时候，是家人之间共生幸福感的重要场所。

#中西厨分离式分离式是大家传统意义上理解的中西双厨，既两个厨房是完全分开的空间，各自承担不同的生活餐饮任务，细分下来可以根据分离的界限不同分为半分离式和全分离式两种设计。①半分离中西双厨半分离是指中西两个厨房之间有一定的遮挡物进行功能分区，但又不是完全隔离开来，对动线没有影响。

符合生活习惯为前提无论是哪个风格一定要以舒适及习惯为第一要素，比如欧洲新古典的壁炉，很明显的并不适用;而中国古典的红眠床，当艺术品欣赏是很美，但是睡得习惯的人毕竟是少数，所以无论是哪种风格形式，都要自己用得舒服为第一考虑，否则光是好看，实用装修不高只会苦了自己。加入人文元素中西混搭讲求“形在神散”，具备古典与现代的双重美感，当然也少不了特有的文化氛围，一幅中国字画、一幅马谛斯的画作。

西厨代表的是做西餐，其做法比较简易，主要是西式料理。西厨可能就是做西餐的那种工具，咱们炒菜不适合用。我个人认为西厨可能就是西式厨房，风格不尽相同罢了。西厨的话可能就是西式的厨房风格，更适合做西餐。开放式的西厨,厨厅相连,空间大气灵动，无阻碍。很多人都不知道西厨是什么样的，我们可以从以下的介绍来进行了解！最早的西方厨师实际上在厨房外面增加了一个带明火的橱柜，用来放置冰箱、蒸烤箱和其他家用电器，并制作一些简单的烹饪场所。

这似乎不是特别明显。当时，“西方厨房”相对保守。它只是作为一套配套的中式厨房使用，以弥补存储不足的问题。今天的西方厨师在功能和形式上都比以前更加开放。除了日常烹饪之外，西方厨师是否搭配得当，包括摆放在餐桌上的家用电器，也成为展示我们生活品味的重要线索。布局一般来说，西方厨房最理想的位置是在中间厨房和餐桌之间，以满足两端的需求。

在装修的时候一定要选择一些高雅的点缀，然后一定要做好颜色的区分，同时一定要注意使用心，然后一定要选择一些吸油烟效果比较好的集成灶，同时也可以安装玻璃门隔离油烟。装修的时候要记得把所有空间都占上，要做好水管处理，要把洗菜池安装的大一些，还有厨房要多打一些柜子，做好中西分离厨房的距离，装上油烟机。我觉得尽量选择一些颜色比较相近的，在选择家具的时候尽量选择中式的，因为更结实更耐用，而其他的装饰品或者是一些小不佳，尽量选择稀释的，因为这样看起来更加的华丽一些。

中式厨房：注重实用；西式厨房：在意情调；与中式厨房相比，西方人的厨房历来是以漂亮、整齐、干净著称。西方人讲究饮食和就餐环境的情调感，喜欢把厨房和就餐区域进行一体化设计，即开放式厨房把餐厅与厨房设计在一个统一、连贯的区域内，注重一种烹饪和就餐环境的团聚性。总的说来，中国式的厨房，会给人一种较为杂乱的感觉，显得不够整齐划一。

而在当代社会，随着单元式住房的普及，传统的大面积厨房设计和共用室外厨房的方式，已经无法适应现代人的都市生活。根据中国人的生活习惯，其厨房设计一般是比较注重实用性的。由于中国人的烹饪习惯，多用的是煎、炸、炒等方式，在烹饪的过程中用油较多，而厨房产生的油烟也比较大。因此此前大多数人的现代家居装修中的中式厨房，都是封闭式的厨房设计，即把烹饪功能放在厨房设计的第一位来进行考虑，厨房一般是专用型的独立式空间，与就餐、起居等空间是进行明显分开的。

房屋装修中，中式风格与西式是不一样的，格局以及风格也要有所不同。那中西方厨房的区别有哪些？小编带大家一起了解下吧。中西方厨房最大的差异就是烹饪方式的不同，一个爱爆炒，一个油烟少。一、菜色风格中国厨房炒菜油烟比较大，放油，转大火，干净利落的抖入葱片、姜片爆香。随后跟上辣椒段、麻椒，翻炒出麻辣香味。而西方人家吃饭，桌上吃的几乎都是烤箱里端出来的肉，平底锅煎的鳕鱼，或是锅里捞出来的意面，炒一下肉酱就好了。

而且洗一次时间太长，加上烘干、消毒等程序，整个过程需要一个小时左右。显然，中国人更乐于直接靠自己的双手来解决问题。西方人习惯在厨房里使用嵌入式的洗碗机，他们的餐具大部分是很平的盘子、碟子，油脂也比较少，因此使用洗碗机非常方便省事。但是洗碗机进入中国后，惹来很多批评。市场上出售的洗碗机多采用喷淋式洗刷，冲刷点不能遍布碗壁各处。

厨房也可以打造不同风格，欧式、中式风格的厨房都非常好看，业主装修时也会在这两种风格中进行选择，那欧式厨房和中式厨房的区别是什么?有些业主想要了解其他厨房装修风格，发现厨房也有无数装修风格，那厨房装修风格怎么选择?一、欧式厨房和中式厨房的区别是什么开放式VS封闭式在西式厨房中，妈妈在灶台边烹煮食物，而家里人则坐在与厨房相通的客厅沙发上，一边看电视一边与正在烹煮食物的妈妈聊天这是一个典型的西式厨房。

与开放式、餐厨合一的西式厨房不同，中式厨房则完全采用了密闭式的设计。这与中国人传统的饮食烹饪习惯息息相关，因为中国人所习惯的是煎炸炒煮等高油烟的烹饪方式，只能采取密闭的空间形式，并在其中加上马力强劲的抽油烟机，保证厨房的油烟顺利排向室外，在家居里不会滞留。多功能VS专用性由于西式厨房采用开放性的空间，它的占地面积也比较大。

如果在空间允许的情况下，可以进行区域化装修，一半是中式风格，一半是西式风格，也可以二者协调统一。中西方元素相互结合，可以请求相关设计人员进行指导建议。可以把墙壁刷成不同的颜色。比如处理食品那一块可以刷成蓝色。做饭的那一块可以成白色。因为中餐厅一般都是以白色为主，西式餐厅一般都是以蓝色为主。做好设计图，提前做好规划，询问专门的工作人员，寻找经验丰富的工人，寻找装修团队。

需要一个带烤箱的34眼灶台，还有一个强有力的抽油烟机嵌入式烤箱最大的优点就在于更加保温的门，以及可以节省更多的厨房空间，另外，灶台上方的油烟机也能很有效的解决烤箱中生成的烟雾。油烟机选择一个声音小的如果空间有限需要大量的储物柜的话，那么这种抽拉式的油烟机和侧挂式的油烟机也是一个不错的选择。

是厨房的两种风格吧。西厨呢意味着你的烹饪方式是煎烤为主的方式中厨呢是爆炒啊大油大烟的方式。中厨内厨房。《玉台新咏·古乐府<陇西行>》：“谈笑未及竟，左顾勅中厨。”三国魏曹植《娱宾赋》：“办中厨之丰膳兮，作齐郑之妍倡。”赵幼文校注：“中厨即内厨。”北周庾信《谢赵王赉雉启》：“仰费中厨，来供下客，山川道远，口腹知恩。”厨中。