1. 冷榨茶油是什么?
冷榨茶油是指将茶籽直接压榨而制成的一种低温榨油产品，它保留了茶籽中的大部分有益成分和天然风味。冷榨茶油富含多种营养成分，比如维生素E、不饱和脂肪酸、类黄酮等。它的存在突破了人们对于茶叶只能口感与清香的认知，让人们发现茶叶其实还有更多的可能性。
{0}2. 冷榨茶油品牌推荐
目前市面上的冷压茶油品牌繁多，但每个品牌的质量和口感却各异。以下是几个值得推荐的冷榨茶油品牌：
2.1 华润五丰 茶叶油
华润五丰是千亿级别的企业，出品的茶叶油也备受消费者青睐。其原材料产自国家级茶园，经过严格的筛选和加工，茶油的颜色金黄，口感醇香细腻，多种营养成分的含量高于其他品牌。这也是为什么许多人认为华润五丰冷榨茶油是最好的品牌之一。
2.2 紫罗兰 茶籽油
紫罗兰茶籽油以乌龙茶为原料，经过多次筛选和精练而成，它不仅有着乌龙茶的香气，还含有丰富的营养成分和医用价值。紫罗兰茶籽油质地清澈透明，口感清爽，且价格相对较低，适合广大消费者的预算。
3. 如何挑选优质的冷榨茶油？
选择优质的冷榨茶油，需要掌握一些基本技巧：
看颜色：选购时应选择颜色鲜黄晶莹的产品，颜色深的茶油可能添加了色素。
闻香味：冷榨茶油应该有茶香和清香味，夹杂着其他异味的产品可能被添加了香精。
试口味：口感应该细腻醇厚，不应该有灼伤口腔的刺激感。
查标签：选购时最好选择标注有生产日期、产地、生产厂家、营养成分等信息的产品。
4. 如何食用冷榨茶油？
冷榨茶油由于不经过高温加工，不能用于高温烹饪，否则会损失营养成分和风味。冷榨茶油最好用于凉拌、蘸酱、浇汁等冷食菜式中。同时，冷榨茶油也有较好的润肠通便、美肤减肥等功效，适量食用更加有利于身体健康。
