雪菊，学名为菊花菜，是一种常见的中草药，属于菊科植物。它生长在我国的北方地区和高山草原上，如内蒙古、青海、西藏、甘肃等地，雪菊的营养价值也很高，含有多种维生素和矿物质。
雪菊是一种非常好的中草药，具有清热解毒、止咳化痰等功效，能够有效地治疗感冒、咳嗽、发烧等病症。雪菊还具有预防癌症、降血糖、降血脂等作用，尤其对糖尿病、高血压等慢性病有很好的辅助治疗作用。
雪菊中富含多种维生素和抗氧化物质，能够帮助消除自由基，减缓皮肤老化，具有很好的美容功效。雪菊茶可以调节内分泌，改善皮肤粗糙、暗沉等问题，还能够缓解压力，它是女性美丽养颜的好选择。
雪菊虽然尤其非常好，但是在食用时也需要注意一些事项。首先，由于雪菊中含有较多的草酸，因此不能与高钙的食物一起食用，否则会降低钙的吸收。其次，雪菊茶的泡制方法也需要注意，一般不宜用热水冲泡，最好采用热水浸泡的方式。
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