1. 简介
观筑里是浙江省宁波市慈溪市的一座古镇，历史悠久，文化底蕴深厚。该镇离慈溪市区仅有10公里，1996年被评为浙江省历史文化名镇，2005年被国家旅游局授予“中国旅游名镇”称号，是宁波市重点旅游资源之一。观筑里有着丰富的历史和文化积淀，是一座具有典型南方水乡风光的古镇。
2. 特色风情
观筑里古镇陶瓷文化、印章文化、上影文化等文化元素都很独特，而观音文化则是该镇最为重要的文化特色之一。观音文化源远流长，镇中的每座庙宇都供奉着观音菩萨，并且在每年的农历三月十九日的观音节上，观筑里都会举行盛大的庙会活动。在庙会上，人们会烧香拜佛，观赏灯会，品尝当地的美食，感受这座古镇的浓郁文化氛围。
3. 建筑风貌
观筑里古镇内大量保存着明清时期的古建筑，风格以南方水乡特色为主，色彩以鲜艳的红色、黑色、白色为主。其中观念堂、开元庙、天后宫等庙宇建筑最为壮观，民居中的“二厅一照壁”“四合五天井”布局也体现出了古镇独特的民居风格，处处闪现出浓郁而古朴的历史文化气息。
4. 美食文化
观筑里的美食文化同样具有独特的地方特色。这里最有名的当属著名的“南糖冻”，是观筑里历史悠久的土特产，香甜可口，口感绵软，是观音庙会上必不可少的小吃。此外，观筑里的酸菜鱼同样是备受推崇的美食，咸鲜过瘾，酸爽开胃，让人爱不释手。在观筑里，您还能品尝到当地的芋圆、油炸花生等特色小吃，每一样美食都充满了浓郁的当地风味。
