三聚磷酸钠在无水石膏中的作用加入三聚磷酸钠,三聚磷酸钠洗涤用！三聚磷酸钠的食品用途是什么?三聚磷酸钠洗涤用!怎么用?三聚磷酸钠在面粉中的作用三聚磷酸钠化学式：Na5P3O10相对分子量：367.86三聚磷酸钠：又名磷酸五钠;焦偏磷酸钠质量标准：国家标准GB998388白色粉末。
1、请尽量说明三聚磷酸钠的物理和化学性质三聚磷酸钠(SodiumTripolyphosphate,STPP),化学分子式Na5P3O10,分子量368,俗称五钠，亦称三磷酸钠、磷酸五钠或焦偏磷酸钠。三聚磷酸钠是一种白色微粒状粉末，溶于水，不溶于乙醇，水溶液呈弱碱性，结合各种金属离子的能力较强。通常有无水物(Na5P3O10)和六水物(Na5P3O10·6H2O)两种，无水物又有I型(高温型)和Ⅱ型(低温型)。
产品具有吸湿性，易溶于水，水溶液呈碱性。不论在水中、溶液中或空气中，其水合物都是六水物。三聚磷酸钠具有螯合、悬浮、分散、胶溶、乳化、pH缓冲等作用，可用作合成洗涤剂主要助剂、工业水软水剂、制革预鞣剂、染色助剂、有机合成催化剂、医药工业分散剂和食品添加剂等。目前，其最大的用途仍然是粉末状合成洗涤剂的助剂。三聚磷酸钠与硫酸钠共溶后容易分层。
2、三聚磷酸钠是什么?问题一：三聚磷酸钠是主要是用来干什么的啊?三聚磷酸钠(STPP)化学式：Na5P3O10分子量：367.86性状：白色粉末,熔点622℃,易溶于水,对钙镁等金属离子有显著的螯合能力,能软化硬水,使悬浮液变成溶液,有弱碱性,无腐蚀性,是一种无机物表面活性剂,对脂肪有强烈的乳化作用,食品工业中用于罐头,果汁饮料,奶制品,豆乳等的品质改良剂,
蚕豆罐头中使豆皮软化,亦可用作软化剂和增稠剂。问题二：三聚磷酸钠是什么三磷酸钠：合成洗涤剂中的一种重要助剂。由不同的磷酸氢钠分子缩合而成，其分子(Na5P3O10)中有5个钠原子，故俗称五钠。三聚磷酸钠绝大部分用于合成洗涤剂，少数用于食品及工业用水的软化处理。物化性质:白色粉末状结晶，流动性较好。熔点:622℃。溶解性:易溶于水，其水溶液呈碱性问题三：三聚磷酸钠的用途30分三聚磷酸钠具有良好的络合、分散等特性，在工业中用于合成洗涤剂、陶瓷生产中作解胶剂、肥皂增效剂和防止条皂油脂洗出和起霜。
3、三聚磷酸钠洗涤用!怎么用?川东新柳三聚磷酸钠，主要应用在洗涤行业和水处理。也可用于合成洗涤剂、陶瓷解胶剂、肥皂增效剂和防止条皂油脂析出和起霜。对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用，可用于调节缓冲皂液的pH值，工业用水的软水剂、制革预鞣剂、染色助剂、油漆、高岭土、氧化镁、碳酸钙等工业中配制悬浮液时作分散剂，钻井泥浆分散剂，造纸工业用作防油污剂。三聚磷酸钠洗涤用！
三聚磷酸钠是洗涤剂中不可缺少的优良助剂，多数洗涤剂中的含量为10～50％。其主要作用可概括为如下几点。①对金属离子的螯合作用：日常洗涤用水中，一般都含有致硬金属离子（主要是Ca2 、Mg2 ）。在洗涤过程中，它们将与肥皂或洗涤剂中的活性物形成不溶性金属盐，这样，不仅使洗涤剂的耗量增加，而且使洗后的织物具有令人不快的暗灰色。
4、三聚磷酸钠的食品用途是什么?三聚磷酸钠的食品用途水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB27602011)规定:罐头、果汁(果味型)饮料、植物蛋白饮料，最大使用量为1.0g/kg;乳制品、禽肉制品、肉制品、冰淇淋、方便面，最大使用量为5.0g/kg。复合磷酸盐使用时，以磷酸盐计，罐头肉制品不得超过1.0g/kg;炼乳不得超过0.50g/kg;本品与焦磷酸钠、磷酸钠复合使用时，以磷酸盐计不得超过5g/kg;西式蒸煮，烟熏火腿按GB131011991《西式蒸煮，烟熏火腿卫生标准》执行，复合使用时不得超过5g/kg(西式火腿可适当多加，以磷酸盐计为8g/kg。
