1. 引言
果酱是一种非常受欢迎的美食，常常用来搭配面包或者面点食用。然而，市面上出售的果酱价格较高，添加了很多的防腐剂和添加剂，不利于健康。所以自制果酱成为了很多人的选择。为了省时省力又实惠，现在更是可以使用家用面包机来DIY自己喜欢的果酱。
2. 准备材料
自制果酱的原材料非常简单，只需要准备新鲜的水果、柠檬汁和少量糖就可以了。可以使用各种水果如草莓、树莓、黑莓、桃子等等。糖的用量可以按照自己的口味和喜好来定。
3. 制作过程
将准备好的水果清洗干净，去掉果核和果皮。将水果和糖放入面包机内，加入一点柠檬汁可以增加果酱的酸度和新鲜感。将面包机设定为果酱模式，开始制作。果酱模式会根据水果的不同，设定不同的加工时间和温度，保证制作出的果酱口感和质量。当面包机提示制作完成后，取出制作好的果酱。如果需要加工成光滑细腻的口感，可以使用搅拌机进行处理。
4. 保存与食用
制作好的果酱可以放在密封的罐子或者瓶子里，放入冰箱保存。自制果酱没有添加防腐剂，所以保存时间要尽量短，最好在一个月之内食用完。果酱可以直接搭配面包、面点和糕点食用，也可以加入牛奶、酸奶等饮品中，增加口感和营养。
总之，使用家用面包机DIY果酱省时省力又实惠，而且制作出的果酱非常健康和美味。只要认真准备材料和按照制作方法使用面包机就可以制作出自己喜欢的口味的果酱。尝试一下制作自己的果酱，让你的家人和朋友也品尝到美味健康的果酱吧。
