石斛怎么煲汤石斛怎么煲汤石斛怎么煲汤，众所周知石斛对我们具有非常好的养生保健功效，民间还称石斛为“救命仙草”，那么我们该怎么食用石斛呢，很多小伙伴都会拿来煲汤用，加下来我就告诉你石斛怎么煲汤吧！石斛煮水石斛煮水的步骤与功效二、怎样吃石斛有营养也有人对石斛煮水有不同看法，认为应当配合其他材料才能更大程度的激发石斛的营养。
1、石斛的正确吃法煲汤石斛可以和麦冬、山药、百合、白芍、当归、玉竹、天冬、麦冬等食材搭配煲汤。铁皮石斛和麦冬、山药等食材搭配煲汤。这些食物都是暖性的，对于胃寒、胃虚，经常感到口干舌燥等肠胃不好的人，将这些食材和铁皮石斛搭配起来食用。石斛煲汤的注意事项：假如使用铁皮石斛鲜条煲汤，想让它更好地煲出味道还是有一些小妙招，只要找到它难以发挥的原因，就可以开始着手。
一整根放下去也要拍扁。新鲜的石斛处理过之后，再放入主料，煮过一段时间再慢炖，打开锅盖，有一股浓郁的石斛香味。铁皮石斛枫斗（即为干铁皮石斛），在制作过程中，水分含量极低，因此，石斛所含水分极少，故需泡很长时间，以使石斛中的营养成分溶入汤中。所以，在使用枫斗煲汤之前，我们需要先浸泡数分钟，使它的吸水剂软化，然后解开枫斗。把枫斗和主料一起放进锅里，烹调时间尽量不要少于2小时，这样就可以煲出香喷喷的石斛汤。
2、石斛如何煲汤石斛他如果煲汤的话，首先要用砂锅，千万不能用铁锅铁锅煲汤的话，他就会效果差很多，因为它毕竟属于中药。不方便这种东西和其他东西也都是不一样的我认为石斛坐起来的时候和其他的东西不一样的时候那么红米手机和其他的手机也都是不相同的十字格言的这种情况之下我也认为如果在全国吉他比赛当中我要认真去做的话那么似乎保养煲汤的话第二这个意思还是可以的后来的时候我觉得第二和其他的相比情况之下。
3、石斛的胶质怎样才能煮出来石斛本身需要通过泡才能将其胶质泡出来。石斛煮水时间需要根据其数量来看，一般23克左右的石斛，放到砂锅或者是水壶里面，加适量水，等水烧开之后转小火慢煎，30分钟左右就能煮好了，这个时候石斛会慢慢的舒展开，里面的胶质和营养成分也能完全煮出来。用石斛煮水，建议选择石斛花、石斛叶或者是石斛片会更好一些，枫斗和干条等比较坚硬，非常难将里面的有效成分煮出来，耗费时间也会更长，费时费力。
可以滋阴、健胃开脾。2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。需要注意的是，铁皮石斛的用量不宜过大，每次用量不宜超过15克，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。
4、新鲜的铁皮石斛怎么吃法新鲜的铁皮石斛吃法推荐如下：1.口嚼将铁皮石斛鲜品洗净，直接接放入口中嚼着吃。嫩枝口感鲜美，老枝富含多糖胶汁有粘度，清新爽口，风味独特，方便简单。2.榨汁将铁皮石斛鲜品洗净，并剥去老皮，剪成23cm的小段，放入榨汁机内，加入适量的水。饮用时根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜，口感极佳。也可倒入电磁炉或牛奶锅中，用中火煮沸，边煮边摇晃避免溢出与煮糊，煮到泡沫消失即可饮热的铁皮石斛汁。
