餐厅，怎样经营好一家餐厅

本文目录一览

1，怎样经营好一家餐厅
2，餐厅餐馆和酒店有什么区别啊
3，餐厅英语怎么拼
4，餐厅是什么意思
5，餐厅设计要点有哪些
6，餐厅是用来干嘛的

1，怎样经营好一家餐厅

餐厅最主要的是服务态度，以及餐厅环境，还有饭菜的可口！饭菜质量要好，只要这几个做到了，在人流量不错的地方开，一般都会挺好的！

怎样经营好一家餐厅

2，餐厅餐馆和酒店有什么区别啊

各地叫法不同吧。。以前有区别。现在都一样了。个人理解。。。餐厅是纯粹吃饭吃简餐快餐的地方餐馆是吃饭加住宿的地方酒店就是一般有钱人请客吃大餐的地方。。呵呵

餐厅餐馆和酒店有什么区别啊

3，餐厅英语怎么拼

restaurant

餐厅restaurant;dining room

restaurant望采纳，谢谢!

餐厅英语怎么拼

4，餐厅是什么意思

你好，这个餐厅的意思是：在一定的场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。

就是服务员都穿着女仆装束一类的制服的餐厅，本质上没什么区别就是价钱贵点，让男人过过眼瘾而已啦

5，餐厅设计要点有哪些

餐厅内的布置应符合其使用功能的要求。在餐厅内，餐桌是其空间摆设的焦点，餐桌和椅子是整个用餐空间的主体。实木餐桌椅的纹理可以反映出主人的品位，而金属结合透明玻璃制成的餐桌则表现出怡人的现代风情。如果将餐桌配上桌布，并且经常调换不同质感和花色的桌布，还可以调节您的用餐环境。如果餐厅是设在较小的空间里，可以考虑采用多功能组合餐桌，通过对餐桌的折叠可以缩小其平时所占的空间。酒柜、备餐台等在现代餐厅中都是必不可少的。同时，这些设施也是餐厅中的一种装饰。酒柜不仅具有装饰性，而且具有很强的实用性，往往能为餐厅增色不少。营造餐厅内的气氛，其重点还应放在光线和色彩的变化处理上。较小的空间可以选用淡色调，如淡草绿色、淡米黄色等。餐厅靠墙一面，最好做一点台景，适当布置一点灯光，这样可以为餐桌定位，形成用餐区的视觉中心。同时在餐厅内还可以配置一些鲜花（或仿真假花）、小品来进行点缀。如一套精美的餐具、一个玲珑剔透的酒杯都会让人为之一动。

6，餐厅是用来干嘛的

追你的

是为别人提供进餐、会谈、休息、交易等的临时场所，也是自己赚钱的地方；

餐厅是吃饭的地方啊，是开餐厅的人赚钱的地方 http://www.eat4.com。

餐厅就是指在一定的场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。供吃饭用的大房间。一般指大旅馆、车站、机场等附设的营业性食堂。有时用做大饭馆的名称。餐馆、食堂中的就餐部分统称为餐厅。40座及40座以下者为小餐厅，40座以上者为大餐厅。不同种类的餐厅具有不同的功能。①多功能餐厅。餐厅中面积最大，设备设施最齐全的大型厅堂。既最经典大户型客厅餐厅装修可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所，又可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。②宴会厅。供中餐宴会、西餐宴会用厅。③风味餐厅。为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅。④风味小吃餐厅。提供各地糕点、小吃等风味食品为主的餐厅。⑤零点餐厅。为散客提供适合个人口味随意性点菜或小吃的餐厅。⑥日本料理。⑦歌舞餐厅。既供应中西餐、酒水、小食品，又提供音乐欣赏、伴唱、跳舞活动的场所。⑧西餐厅。以供应美式、法式或俄式餐为主的餐厅。⑨扒房。为高消费水准的客人提供扒烤类食品和名酒的餐厅。⑩自助餐厅。食品分类放置，客人凭券入厅后可自由选食；也有客人入厅后自由选食，然后按价付款的自助餐厅。食品不得带出餐厅。? 　　餐厅的营运通常包括四大方面，一是食品原材料采购，二是食品加工，三是销售，四是就餐服务。　　咖啡厅。以供应饮料、咖啡为主，兼供小吃及西餐、快餐的餐厅。另外还有花园餐厅、旋转餐厅、快餐厅和团体餐厅等。　　餐厅的店面及通道的设计与布置，应体现流畅、便利、安全。餐厅内部空间、座位的设计与布局包括流通空间、管理空间、调理空间、公共空间。餐厅中座席的配置有单人式、双人式、四人式、火车式、沙发式、长方型、情人座及家庭式等多种形式。餐厅的动线应尽量使餐厅中客人的流通甬道宽畅，服务人员的动线越短越好。应充分利用自然光线，给客人以舒适明亮的感觉，因为舒畅的心情更利于进食。空气调节系统是餐厅中必不可少的，因为室内空气与温度的调节对餐厅的经营有着密切的关联。餐厅还应根据营业需要考虑音响设备的布置。

赚钱的，吃饭的。