福建出产的茶如下：1、乌龙茶福建乌龙茶是一个整体概念。乌龙茶是中国仅有的一种特种茶叶，它根据制茶与品质特点称半发酵茶或不完全发酵茶，长期以来，商业上已习惯将这一茶类称为乌龙茶。乌龙茶产区以福建省为主，广东省的潮汕地区及台湾省部分地区也有生产。乌龙茶的品质特征介于红茶和绿茶之间，外形条索粗壮，色泽青灰有光；内质香气馥郁芬芳，汤色清澈全黄，滋味浓醇鲜爽，叶底绿叶红镶边。
安溪铁观音、武夷岩茶、永春佛手茶这些属于福建乌龙茶的品种，还单独获得了国家质检总局的地理标志产品保护。2、红茶红茶也是主要生产的茶类，而且，三个产地生产的红茶还共有一个好听的名称闽红工夫。闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称。政和工夫产于闽北，以政和县为主。政和县山林茂密，气候温和，雨量充沛，土壤浓厚微酸性，茶树生长繁茂。
6、烹茶小知识(饮茶小常识,谁能告诉我一些1.饮茶小常识,谁能告诉我一些(1)不宜空腹喝茶。喝茶可以给人体补充养分，被人们视为延年益寿之品。但饮法不当，反而不好。如有的人喜欢早晨起床后空腹喝茶，这对身体没什么好处。因为早晨空腹喝茶会冲淡胃酸，不利于消化。茶叶性寒味苦，可抑制胃活动而降低食欲，影响早上进食量。早餐是人体对吃进的蛋白质、糖类和其他营养素利用率最高的一餐，吃饭少了，消耗多，不到中午胃内食物捌：空，会使人乏力，长久下去对健康不利。
因为茶叶的鞣酸可使蛋白质凝固成颗粒，胃肠对这种凝固的蛋白质颗粒难于消化吸收；食物中的微量元素也容易与茶中的酸、碱发生反应，形成不溶性盐，妨碍食物营养成分的利用。（3）临睡前最好少饮茶。茶叶中含有咖啡碱、茶碱、可可碱，都具有提神兴奋之作用。睡前饮茶过多，势必影响入睡，甚至失眠。(4)喝茶过量应防醉茶。喝茶过量或不当，能导致醉茶。
7、荆门特产米茶是一种怎样的食物?米茶是湖北钟祥的传统风味小吃。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用。相传明宪宗朱见深（14471487年，14641487年在位）第四子朱佑杬（即嘉靖皇帝生父）册封为兴王，食邑湖广安陆州（今荆门钟祥）。其妃嘉靖皇帝之母蒋氏身怀六甲时害喜，茶米不思，见山珍海味恶心。兴王召来多名厨师，调出各种口味的饭食菜肴，均不合蒋氏口味。
王颜大悦，米茶从此从民间进入宫廷。后蒋氏随嘉靖入紫禁城，逢夏季便令御厨制作米茶，但采用宫中精细贡米炒制的米茶远不如糙米制作的清香、爽口，钟祥糙米一度成为贡品。米茶得名于“食之果腹，饮之解渴”，制作也很简单。限于夏天食用，俗称“区米茶”、炒米茶。其做法是先将大米放在锅里文火干炒，炒到大米发黄带焦时起锅，用水洗净后滤去水份，再放入锅里加清水旺火煮沸至大米开花，起锅自然冷却即可食用。
8、茶米油盐姜醋茶下一句“茶（柴）米油盐酱醋茶”下一句为“般般都在别人家”。这是明朝才子唐寅的《开门七件事》，全诗为“柴米油盐酱醋茶，般般都在别人家。岁幕天寒无一事，竹时寺里看梅花。”柴米油盐酱醋茶是日常生活中所必须的七样东西，也就是所谓的开门七件事。在宋代吴自牧《梦粱录·鲞铺》中曾记载：“盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶。”元代武汉臣《玉壶春》第一折写道：“早晨起来七件事，柴米油盐酱醋茶。
很多文人雅士都喜欢以开门七件事作词。据悉，开门七件事的排列还有内容都大有讲究，全部都和中国历史悠久的饮食文化有一定的关系。开门七件事这个谚语始于何时，也有一定的争议。不过随着现在生活水平越来越高，开门七件事都随之而进步，在中国大部分地区，柴已经被石油气、天然气给取代了。
9、白茶和玄米茶哪个好玄米茶是一种日韩风味的绿茶饮品。味道恬静而淡雅，温馨又醇和，玄米茶的独特之处在于，它既有日本传统绿茶淡淡的幽香，又蕴含特制的烘炒米香，茶米的香气有机交融，无论是滋味、气味、还是营养价值都远超传统绿茶饮料。因此，在高速运行的现代生活中，玄米茶在日本和韩国极受上班族的青睐，玄米茶好，玄米茶是一种日韩风味的绿茶饮品。味道恬静而淡雅。
