厨房排气扇可以把空气排到烟道里，可以有效的消除厨房里的油烟。所以要用风扇把厨房的污染气体通过排烟管排出去。厨房风扇的种类离心风扇:气流沿着风扇叶轮的直径方向运动。风机的选择首先要参考厨房的风机风量，大于风机总风量。厨房排烟通风的设计原则是:油烟机的管道尽量短，长度不超过5米。油烟机设计的国家标准是排烟长度5米。
厨房排烟通风的设计原则是:油烟机的管道尽量短，长度不超过1.5米。油烟机的设计国家标准是1.5米，测量噪音和排气量数据。烟管长度超过1.5米时，噪声超标，排烟能力下降。烟道内只能安装一个弯头，即油烟机出口由立式烟道改为卧式烟道。加一个直角弯头，相当于把烟道延长1米。通风位置尽量高，最好安装在吊顶处。风道越短越好，以降低管道的阻尼噪音。
基本上地下管线是不能用的。可以试试这个方法，就是在一个管道前安装一个比较简单的220V的风扇，在上面安装一个抽油烟机，一起把这条路做出来。220V12KW单相电表不能带380V5.5KW离心风机。可以换一个220V小功率的风扇..至于把烟排入下水道，这是一个不好的举动，可能会从相邻的井盖冒出来，损害相邻邻居的利益，如果被举报，会受到行政处罚。
厨房中各种煎、炸、蒸、煮、炸、烤等设备在加工食物的过程中不断产生各种高温、高湿、污染的气体。积累到一定程度，厨房就不适合继续工作了。所以要用风扇把厨房的污染气体通过排烟管排出去。厨房风扇的种类离心风扇:气流沿着风扇叶轮的直径方向运动。轴流风扇:气流沿着风扇叶轮的轴向运动。离心风机总压大，电机与高温油烟气体隔离。不易损坏。
一般建议厨房使用离心风机。离心风机分为前向多叶叶轮和后向叶轮。前向叶轮的优点:(与后向叶轮相比)选择较低的转速(低噪音)和较小的直径可以获得较大的总气压。正向叶轮缺点:效率低，能耗高，清洗除垢困难。反向叶轮的优点:高效节能，易清洗除垢。后向叶轮的缺点:(与前向叶轮相比)要获得相同的风量和总压，需要更高的转速(因此也需要更大的噪音)和更大的直径。
你们好,请问我饭店厨房油烟机管道有10米长,需要从一楼排烟到三楼,多大...这个主要看你的灶具和风道的截面积。我推荐国茂油烟净化器，工程师会算你的。只要增加的排风道不引起风扇电机异常运行，就不会出故障。但是，对于油烟机来说，其自身的排气量是固定的。在不改变风扇电机本身状态的情况下，仅仅增加吸油烟机的排风道是没有太大用处的，不会有太大的改善。风机的选择首先要参考厨房的风机风量，大于风机总风量。
请问怎么计算酒店厨房的排烟系统用多大的风管和多大的风量的风机这个我也不懂。只是看到你的问题一直没人回答，就试着找了一些相关资料，希望对你有用。《建筑设计技术规则-设备专业》第197页:当采用全排风消除余热时，通风量按下列公式确定:LQ/管口配有转轮。抽油烟机停止使用后厨房内冷空气处理方法是在管口处安装一个转轮，它会在抽油机工作时打开转轮，不工作时自动转向，这样冬天的风就不会从油烟机进入。抽油烟机是一种能快速排出厨房食物加工过程中产生的异味、高温和油烟气体的机器。该机的特点是耐高温性能好，效率高。
饭店厨房怎么设计排烟总结厨房通风出现问题的主要原因。一方面是由于厨房技术设计与通风设计不协调；另一方面，由于国内厨房设计经验不足，设计不尽合理。二、厨房通风量的计算厨房的通风量由局部通风量和综合通风量两部分组成。局部排风量应根据灶具和厨房排油烟机的情况确定，整体排风量一般通过计算确定。1.通风量的计算机械通风的通风量应采用热平衡计算，其计算公式为:LQ/0.337(tpti)(1)，其中L——必要通风量，m3/h；TP-计算的室内排气温度，可以是以下值:夏季35摄氏度，冬季15摄氏度；ti——室内通风计算温度，摄氏度；q——厨房中的总热值(显热)，w；Q = Q1+Q2+Q3+Q4 (2)，其中Q1-厨房设备散热根据工艺提供的数据计算；如果没有数据，请参考文献；Q2算符热耗散，w；Q3--照明灯具的散热量，w；Q4-室内外围护结构的冷负荷，w
厨房排风扇能向烟道里排风吗厨房排气扇可以把空气排到烟道里，可以有效去除厨房里的油烟。对于厨房排气扇的安装要求，首先是进气风扇的安装角度要低于排气扇，一般安装高度在灶台上方半米左右。安装风机时，需要注意的是，要调整的螺栓要安装在适合以后操作的位置，并且要与基础平面保持水平。检查排气扇周边的密封性，防止出现“漏风”现象，有缝隙的位置可以用玻璃胶密封。
如果是油烟严重的厨房，可以选择安装多台排气扇；安装后记得打开开关，检查排气扇是否正常工作，电路连接是否安全。安装工具时，检查机身内是否有杂物。家用排气扇的类型主要分为三大类，即吊顶式、窗式和壁挂式。1.吊顶式看起来很漂亮，可以安装在厨房的天花板上。但是这个排气扇的风道比较短，安装的时候需要再买一个与风道匹配的通风管道。
