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包菜和甘蓝的区别,甘蓝和卷心菜的区别

来源:整理 时间:2024-03-05 14:23:06 编辑:五合装修 手机版

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1,甘蓝和卷心菜的区别

甘蓝:二年生草本植物,品种很多,如结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、羽衣甘蓝等,颜色以蓝绿色为主,也有黄白色、紫色、花色。我们食用的卷心菜俗称大头菜,是甘蓝的一种,属于结球甘蓝,有绿色和紫色,价格相差大,可能是因为新品种或国外引进的品种价格要高一些,如同苹果和蛇果、葡萄和提子。

甘蓝和卷心菜的区别

2,包菜和甘蓝菜有区别吗

应该是一楼多去逛一下市场甘蓝是一个大的品种,当中包括包菜,卷心菜,高丽菜,莲花白等等。说到底它们就是甘蓝。品种和各地叫法不一样而已。
我家以前是种田的,包菜很少打农药的。豆角、空心菜和扁豆打农药比较多
根本就是2种不同的东西.建议你去逛下菜市场

包菜和甘蓝菜有区别吗

3,包菜大头菜与甘蓝

甘蓝[wild cabbage],草本,基生叶旋叠,花两性,性甘,平, 无毒 ,属十字花科。 结球甘蓝(cabbage):十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中顶芽或腋芽能形成叶球的一叩变种,为二年生草本植物。学名Brassica oleracea L.var.capitata L_,别名洋白菜、包菜、圆白菜、卷心菜、莲花白、椰菜等。 大头菜即芥菜,又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一个变种,为根用芥菜。它质地紧密,水份少,纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味,在襄樊地区,人们还把它叫作诸葛菜,传说吃大头菜是诸葛先生首创的。雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜质地肥厚柔嫩,口感脆辣。雪里蕻又称雪菜,是叶用芥菜的一种,具有特殊的香辣味。

包菜大头菜与甘蓝

4,甘蓝包白菜和卷心菜是一种蔬菜吗

甘蓝,草本,基生叶旋叠,花两性,性甘,平, 无毒 ,属十字花科。结球甘蓝(cabbage):十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中顶芽或腋芽能形成叶球的一叩变种,为二年生草本植物。学名Brassica oleracea L.var.capitata L_,别名洋白菜、包菜、圆白菜、卷心菜、莲花白、椰菜等。
不是,最起码颜色不一样!营养含量不同!
是蔬菜
不一样
甘蓝,草本,基生叶旋叠,花两性,性甘,平, 无毒 ,属十字花科。结球甘蓝(cabbage):十字花科(cruciferae)芸薹属甘蓝种中顶芽或腋芽能形成叶球的一叩变种,为二年生草本植物。学名brassica oleracea l.var.capitata l_,别名洋白菜、包菜、圆白菜、卷心菜、莲花白、椰菜等。
文章TAG:包菜甘蓝蓝的区别包菜和甘蓝的区别

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