包菜和甘蓝的区别，甘蓝和卷心菜的区别

本文目录一览

1，甘蓝和卷心菜的区别
2，包菜和甘蓝菜有区别吗
3，包菜大头菜与甘蓝
4，甘蓝包白菜和卷心菜是一种蔬菜吗

1，甘蓝和卷心菜的区别

甘蓝：二年生草本植物，品种很多，如结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、羽衣甘蓝等，颜色以蓝绿色为主，也有黄白色、紫色、花色。我们食用的卷心菜俗称大头菜，是甘蓝的一种，属于结球甘蓝，有绿色和紫色，价格相差大，可能是因为新品种或国外引进的品种价格要高一些，如同苹果和蛇果、葡萄和提子。

甘蓝和卷心菜的区别

2，包菜和甘蓝菜有区别吗

应该是一楼多去逛一下市场甘蓝是一个大的品种，当中包括包菜，卷心菜，高丽菜，莲花白等等。说到底它们就是甘蓝。品种和各地叫法不一样而已。

我家以前是种田的，包菜很少打农药的。豆角、空心菜和扁豆打农药比较多

根本就是2种不同的东西.建议你去逛下菜市场

包菜和甘蓝菜有区别吗

3，包菜大头菜与甘蓝

甘蓝[wild cabbage]，草本，基生叶旋叠，花两性，性甘，平，无毒，属十字花科。结球甘蓝(cabbage):十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中顶芽或腋芽能形成叶球的一叩变种，为二年生草本植物。学名Brassica oleracea L．var．capitata L_，别名洋白菜、包菜、圆白菜、卷心菜、莲花白、椰菜等。大头菜即芥菜，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，是芥菜的一个变种，为根用芥菜。它质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味，在襄樊地区，人们还把它叫作诸葛菜，传说吃大头菜是诸葛先生首创的。雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜质地肥厚柔嫩，口感脆辣。雪里蕻又称雪菜，是叶用芥菜的一种，具有特殊的香辣味。

包菜大头菜与甘蓝

4，甘蓝包白菜和卷心菜是一种蔬菜吗

甘蓝，草本，基生叶旋叠，花两性，性甘，平，无毒，属十字花科。结球甘蓝(cabbage):十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中顶芽或腋芽能形成叶球的一叩变种，为二年生草本植物。学名Brassica oleracea L．var．capitata L_，别名洋白菜、包菜、圆白菜、卷心菜、莲花白、椰菜等。

不是，最起码颜色不一样！营养含量不同！

是蔬菜

不一样

甘蓝，草本，基生叶旋叠，花两性，性甘，平，无毒，属十字花科。结球甘蓝(cabbage):十字花科(cruciferae)芸薹属甘蓝种中顶芽或腋芽能形成叶球的一叩变种，为二年生草本植物。学名brassica oleracea l．var．capitata l_，别名洋白菜、包菜、圆白菜、卷心菜、莲花白、椰菜等。