猪排骨炖多长时间，炖排骨需要多长时间

本文目录一览

1，炖排骨需要多长时间
2，炖排骨需要多长时间非常感谢
3，炖排骨大约得多长时间炖熟
4，大家炖排骨的时候一般炖多长时间
5，排骨一般要炖多久
6，排骨煮多长时间最嫩

1，炖排骨需要多长时间

一般要看个人的口味，如果想炖烂一点，就时间长一点，差不多两个个钟头，如果想快点可以加点醋

炖排骨需要多长时间

2，炖排骨需要多长时间非常感谢

这个要看排骨的量了，一般半斤排骨炖20分钟就可以了。你可以试下

一个小时是最好的时间，看你煲什么材料了！

你好！这得看你用什么锅炖了，还有要吃什么口感的，自己慢慢体会，会有成就感如果对你有帮助，望采纳。

要炖的很入味最少要40分钟

炖排骨需要多长时间非常感谢

3，炖排骨大约得多长时间炖熟

不用多长时间的，一般有个三十分钟就足够了。如果是用高压锅，十分钟就可以了。排骨炖久了不好吃，如果只喝汤的话还可以多炖十几分钟。

快火十分钟，慢火45分钟

营养专家这样提醒过，要炖到排骨的骨头可以嚼动为止。　　我们吃骨头是想补钙的话，就要炖2个小时左右，吃的时候要嚼嚼骨头，因为骨头里的钙很难融入水中。所以希望汤营养美味就要久一些。　　如果就是想吃排骨，时间不用很久，大约半小时到50分钟就可以吃了

炖排骨大约得多长时间炖熟

4，大家炖排骨的时候一般炖多长时间

很多人在炖排骨汤的时候，就会产生疑惑，到底要炖多久才是最有营养的、最好喝的。其实，正常来说一般炖汤都是1-2小时即可。在炖排骨汤的时候要注意冷水下锅，要一次加够水，然后先大火煮开之后，再文火煮烂，但是中途不能加水，否则汤不够白不够鲜呢。一般来说，包括大火以及文火的时间一般最少要1个小时以上，因为一个小时后排骨汤才能入味，排骨才真正开始融合到汤中。而这个时候最好就是再用文火炖1—1.5小时，肉烂即可了。但是有些想要喝上老火靓汤的朋友，就要舍得了。所谓舍不得孩子，套不着狼，炖老火靓汤亦是如此，要舍得花时间。想要排骨炖出浓郁的香味，想要汤是浓郁的，胶状的就应该更长时间了，一般都是3-8小时，根据自己所需要的口味来确定这个时间。

5，排骨一般要炖多久

高压锅的压强比较大，用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。

排骨汤要炖多久很多朋友都喜欢喝汤，而排骨汤是个不错的选择，不仅可以补气血，而且还有滋阴壮阳的功效。那排骨汤怎么炖好喝呢？其实汤炖的好不好，关键在于时间，那么排骨汤要炖多久呢?炖排骨汤的时间很关键，一般来说，最少要1个小时以上才能入味。如果不想太麻烦，就先大火烧开，再用文火炖1-1.5小时，肉烂即可。除此之外，在炖排骨汤时要注意以下几点：1.想喝汤，就选择棒骨或者肋骨，肉少些，炖出得汤不油腻，含钙高;2.排骨买回家，要先用清水洗净，再用沸水煮两分钟“飞水”除去血沫和脏东西，不然会影响口味;3.冷水下锅，而且要一次加够水，中途不能加水，否则汤不够白不够鲜;4.要等快好的时候再加盐，加的早了会导致肉质收缩，影响口感;5.可以在汤变白后加入少量食醋，可以令钙质充分煮出;6.排骨汤要炖多久可以根据自己的喜好来控制，一般来说，2个小时左右的汤最鲜美。

锅里冷水，生排骨下锅，水开后焯掉浮沫捞出排骨，重新换水烧开放入葱姜蒜片，大料1颗，放入刚刚捞出来的排骨，转小火慢炖10分钟，加入几滴白醋，少许白酒，盖盖小火继续慢炖1小时就差不多了。出锅前根据爱好可放点葱花或者不放，放点盐。【这里没有说放菜根据你自己喜欢可以放入山药、土豆、玉米块、南瓜、冬瓜等】，如果想滋补一下还可放入人参、或者党参黄芪枸杞大枣等。

高压锅25分钟，铝锅40分钟，砂锅时间长点味道能好点。方法1:加党参，枸杞，少放一片桂皮即可出锅放少许盐！方法2：葱，姜，大料！

排骨下锅后一般用中火炖1个小时左右即可,用砂锅炖比较好,还可以起到保温的作用,用玉米跟排骨炖的话味道更好,可以加点桔皮和葱段会使味道更加鲜美!

6，排骨煮多长时间最嫩

炖多长时间需看你的猪排骨量的是多少，我本人工作经验看来，刚开始用大一点的火炖10-20分钟，随后就改文火渐渐地炖，用炒锅比较健康，千万别用铝锅，铝对人脑没有哪些好功效，花生仁哪些的要是不容易窜味，你能都加进。压力煲15分钟上下，一般的不沾锅要一个半多钟头。加水，放葱蒜盐，如果感觉色调浅放点生抽，把猪排骨装进去，大火烧开，文火炖30分上下，喜爱有嚼头20分钟上下，起锅前用筷子扎扎猪瘦肉一部分，轻轻松松扎以往就可以收火。?1、准备好所需食物，猪排骨用冷水侵泡5分钟后，清洗几次除去鲜血。2、猪排骨冷水下锅，另外放进米酒和生姜片，水开后焯1分钟，冷水下锅能够使鲜血更强的浸取，除去腥味儿和除菌。3、炒菜锅烧开，引入食用油，放进老冰糖，文火加温不断拌和，糖色一定要用文火，上火非常容易炒糊，用老冰糖糖色不但色调洪亮口味要比白砂糖好。?4、在全部老冰糖彻底出泡时一瞬间将猪排骨下下锅中，煸炒匀称，能够更强的着色并锁定猪排骨的水份，吃起来口味细致、细嫩爽口，不象柴火一样。5、放进葱根、八角、良姜、指天椒、生姜片再次煸炒，添加沸水，未过猪排骨就可以(凉水易导致肉质地缩紧不容易进味)，再添加生抽酱油、酱油。6、大火烧开后，转文火烧煮30分钟上下，正中间开启拌和2次，观查下炒糖色状况，防止糊底，随后尝一尝味儿，加适度食用香料，随后大火收汁。

是这样的，做排骨或者是牛肉，看似打算喝汤吃肉还是只是吃肉，如果想吃肉还想喝汤，没有2个小时的慢炖，汤是不到位的。如果只是吃肉，就像烧排骨做法，很快，也就10几分钟就搞定了！这两个做法，卫生都没问题，也都好吃，只是看你的吃法了！

排骨切成适中的块儿，用凉水泡一泡，把排骨中的血泡出来，以免在熬汤时出现漠漠；2、把葱斜切成葱段儿；蒜用刀面拍一下；将整块姜分成两三块儿，然后用拍蒜的方法拍姜；3、用你要熬汤的锅接一锅凉水，把泡好的排骨和处理好的材料一起放在大火上熬，切记：用凉水熬汤，还有因为熬汤会花很长时间，所以水要多放一些。4、汤滚开后改成小火熬一个半小时左右，再快关火时加盐。5、可以根据个人口味在汤里加莲藕段、山芋段、萝卜块儿、海带等等，同样很美味营养。

压力锅15分钟左右，普通的不粘锅要半个多小时！在煮之前先泡10分钟左右，泡出血水，然后再用热水漂一下，排骨就差不多干净了！放水，放葱姜蒜盐，要是觉得颜色浅放点酱油，把排骨放进去，大火烧开，小火炖30分左右，喜欢有嚼头20分钟左右！出锅前用筷子扎扎瘦肉部分，轻松扎过去就好了！