沙参的功效与作用沙参可以吃吗很多人在煲汤的手喜欢放一两根沙参进去的，这个沙参放着一起炖汤对身体有什么样的功效和作用？沙参的功效作用及食用方法沙参的功效作用及食用方法沙参是《中华本草》收录的草药，药用来源为沙参为桔梗科植物沙参、杏叶沙参、轮叶沙参、云南沙参、泡沙参及其同属数种植物的根。
1、沙参有什么作用?是什么样子的?[编辑本段]沙参·中药材【拼音名】ShāShēn【别名】南沙参、泡参、泡沙参【来源】为桔梗科沙参属植物四叶沙参Adenophoratetraphylla（Thunb.）Fisch.[A.berticillata（Pall.）Fisch.]、杏叶沙参A.axillifloraBorb[A.strictaMiq.]或其同属植物，以根入药。
【原形态】1、四叶沙参（轮叶沙参）多年生草本，高30～50厘米。主根粗肥，长圆锥形或圆柱状，黄褐色，粗糙，具横纹，顶端有芦头。茎常单生，少有丛生，除花序外不分枝，无毛。基生叶成丛，卵形、长椭圆形或近圆形；茎生叶常4片轮生，偶有5～6片轮生，外形变化很大，由卵形、披针形至条形，长4～8厘米，宽1.5～3厘米，边缘有粗锯齿、细锯齿至全缘，叶越宽，齿越粗。
2、沙参养生功效和营养价值沙参养生功效有哪些1、沙参养生功效：抗菌功效:沙参具有抑制病原微生物的作用，尤其对于奥杜盎小芽胞癣菌、羊毛样小芽胞癣菌等皮肤真菌有很好的抑制作用。2、调节机体免疫力的功效:沙参具有提高机体细胞免疫以及非特异性免疫，但是可抑制体液免疫，从而达到调节免疫平衡的作用。3、强心功效:沙参具有扩张血管，增加心脏血流量，加强心肌收缩力等作用，从而达到强心功效。
3、沙参的作用是什么?功效：养阴清肺、化痰止咳、益胃生津。作用：有强心作用、有明显持续袪痰作用、有抑制皮肤真菌作用。用法用量：内服煎汤9～15克、鲜品15～30克。注意不能与藜芦同用。风寒咳嗽者慎服。百日咳、肺热咳嗽、咯痰黄稠等症。沙参是一种常见的中药材，具有以下的功效和作用：可以治疗肺燥阴虚，干咳，痰少，咽干，鼻燥的患者。也可以清热生津，对于口渴，舌头干，吃饭不好的人有一定疗效。
还可以治疗肝肾阴虚，肝气不舒，主要见于脾气暴躁，咽干口燥的患者。对于胃内的津液比较少的情况，感觉烧心、食欲不振，类似于临床处理萎缩性胃炎的时候可以用到沙参，对于大便干结等等情况也有一定的辅助治疗作用。沙参整体来说味甘，性偏寒一点，对于脾胃虚弱的患者食用沙参要注意控制量。
4、枸杞沙参有什么功效与作用1、枸杞有解热止咳，养肝，滋肾，润肺，补虚益精，清热明目的功效与作用。2、沙参具有养阴清热，润肺化痰，益胃生津之功效与作用。常用于阴虚久咳，痨嗽痰血，燥咳痰少，虚热喉痹，津伤口渴。3、枸杞，是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
5、沙参的功效作用及食用方法沙参的功效作用及食用方法沙参是《中华本草》收录的草药，药用来源为沙参为桔梗科植物沙参、杏叶沙参、轮叶沙参、云南沙参、泡沙参及其同属数种植物的根。(注:《全国中草药汇编》描述沙参为同属植物的根。)别名:南沙参、泡参、泡沙参以下是我为大家整理的沙参的功效作用及食用方法相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家！沙参的功效与作用：沙参别名南沙参、泡参、泡沙参，北沙参养阴清肺，益胃生津，南沙参养阴清肺，益胃生津，补气，化痰，沙参具有滋阴生津、清热凉血之功，配合放化疗用于肿瘤患者，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者，具有较好的`疗效。
6、沙参的功效和副作用[2]沙参具有滋阴生津、清热凉血之功，配合放化疗用于肿瘤患者，尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者，具有较好的疗效。鼻咽癌据潘明继报道，方以扶正生津汤(沙参、白术各10g，天麦冬、茅根各12g等)为主配合放疗治疗鼻咽癌400例，其5年生存率57%，10年生存率32%，减轻了放疗期间的近期副反应。
许继平等用南北沙参配伍麦冬、女贞子等与化疗对比治疗中晚期支气管肺癌32例，结果生存1年者13例，2年者5例，3年者2例，4年者1例，5年者1例，均优于化疗组。据报道，有人以养阴清肺法，方用沙参麦冬汤加减(南北沙参各15g，麦冬、白薇各12g等)治疗肺癌105例，咳嗽等症状明显减轻，生存半年31例，1年以内32例，2年以内31例，3年以内3例，5年以内3例，9年以内2例，9年以上3例。
7、沙参的功效与作用沙参可以吃吗很多人在煲汤的手喜欢放一两根沙参进去的，这个沙参放着一起炖汤对身体有什么样的功效和作用？沙参是可以直接吃的吗？沙参的功效与作用沙参是一种常用的中药材，根据产地和植物的种属不同，又分为南沙参和北沙参。整体的功效没有太大的区别，都是养阴、生津润肺、化痰的一种中药，在临床上多数用于肺热内渗、肺阴不足所引起的一系列症状，包括干咳、少痰或者是无痰，痰的质地比较黏、色黄，或者还可以有口干咽燥、大便干等等一系列的问题。
对于胃内的津液比较少的情况，感觉烧心、食欲不振，类似于临床处理萎缩性胃炎的时候可以用到沙参，对于大便干结等等情况也有一定的辅助治疗作用。沙参整体来说味甘，性偏寒一点，对于脾胃虚弱的患者食用沙参要注意控制量。沙参可以吃吗沙参可以生吃，但是那是不健康的吃法，沙参的最佳吃法还是要煮熟来吃所有的营养物质会随着热量而生。细菌也会随着热量而退。
8、沙参玉竹的功效与作用核心功效延缓早衰、治疗心脏病、止咳简介沙参可以润肺清心，益胃生津;玉竹可以养阴，润燥，除烦，止渴。沙参玉竹汤非常适合冬季食用，可以清心安神，养肺止咳等。经常喝沙参玉竹汤可以美容养颜，是许多女人都爱喝的养生美容汤。功效作用1、延缓早衰，玉竹养阴，玉竹和沙参炖汤可以除去面部黑斑，和悦容颜，抗机体老化，延缓早衰。2、治疗心脏病，玉竹是滋补的药品，和沙参一起食用可以治疗心脏病、糖尿病、肺结核等疾病。
9、西沙参的功效与作用1、肺燥阴虚，干咳痰少，咽干鼻燥者，可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍，以润肺止咳。2、常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症，沙参的功效与作用及食用方法临床多与生地、石斛、麦冬等配伍，以清热养胃生津，3、若胃阴不足，脘部酌痛，嘈杂似饥者，则可与麦冬、白芍、甘草等同用，以养阴生津止痛。4、胃阴虚兼见肝肾阴虚，肝气不舒，症见胁痛脘胀，吞酸吐苦，咽干口燥，舌红少津者，可与麦冬、生地、枸杞子等并施。
