藏族的厨房怎么装修的，藏式家具的摆设与装饰

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1，藏式家具的摆设与装饰
2，厢房倒座后厦配房都是什么意思啊
3，世界民居奇葩阅读
4，有好的建议请多指教哦
5，藏族民居特点

1，藏式家具的摆设与装饰

　　藏民族居室一般分卧室、客厅、经堂和厨房等部分。　　摆设　　藏民族一般习惯不用床铺和椅凳。一般家庭都是靠窗沿墙摆着一圈"卡垫"，形成马蹄形的环绕形式，或沿两面墙摆成直角形，在拐角处或马蹄形中间安放一张藏桌，供家人或客人围坐喝茶吃饭。卡垫上面铺上漂亮的彩色"冲丝卡垫"。全家睡卧起坐均用卡垫。卡垫一般高30厘米，宽约1米左右，用细帆布做包套，内装獐子毛或干软草。卡垫质软结实，隔潮保暖。"冲丝卡垫"是用毛纱或棉纱做经纬制成的，它具有编织精密、颜色鲜艳、花纹富有民族特色、经久耐用的特点。　　藏民族室内家具主要有藏柜和藏桌。藏柜有放书的"比岗"，高约1.1米，上方玻璃对开门。一般放置在坐垫的一角。"洽岗"（意为双柜），必须成对，略高于"比岗"，与摆设在屋内正面沿墙，上面摆放佛龛。　　藏桌高60厘米左右，为面宽80厘米的正方形，三面镶板。一面有两扇门，桌腿形似狗腿。不论藏柜或是藏桌，表面都绘有各种花纹、禽兽、仙鹤、寿星、八祥图，四周有回纹、竹节等图案，色泽鲜艳动人，看上去十分富丽。　　几乎所有的藏式家具都被绚丽的彩绘所覆盖，有的还有肌理变化。材质多为雪松或普通松木，相对较软。需要雕刻的家具则选用稀有的高原硬木。　　装饰　　藏族建筑的门饰　　藏式家具在装饰手法上别具一格，丰富多彩。大体包括：彩绘、珠宝镶嵌、铁尖钉封边及雕刻、兽皮镶嵌等。其中最具民族特色的装饰手法，当数兽皮镶嵌。常用豹皮制成大小占箱柜正面三分之一到五分之一的方形皮块，镶嵌在深色的箱柜表面，质朴大方、狂野奔放。　　藏民族住宅的客厅、卧室、门庭和大门两边大都绘有各种花饰图案。一般室内墙上方四周绘三色条纹花饰，下方涂乳黄或浅绿色颜料，柱头梁面画有装饰图案。住宅大院的门廊两壁绘有驭虎图，象征预防瘟疫、招来吉祥；或者画财神牵象图，画中有行脚僧牵来大象载满珍宝，象征招财进宝之意。　　藏民族普遍喜欢屋内悬挂诸如《和气四瑞图》、《六长寿图》之类的画，有些人把它画在室内墙壁或藏柜门面上。　　藏式家具虽然形式单调，品种不多，但它们那充满神秘色彩的绚丽文饰和古朴造型，如今已经成为小资的时尚精品。对于热衷者而言，藏式家具绝不仅仅是用品，而是浓墨重彩的文化符号。藏式家具1990年在国际市场上首次出现，它们大部分来源于寺院等宗教场所，还有许多是从藏民手里收集到的。

藏式家具的摆设与装饰

2，厢房倒座后厦配房都是什么意思啊

你好!!厢房倒座后厦配房这些概念以北方的建筑格局为主,主要是参照北京四合院的格局.一:厢房是相对于正房而言的。又分为东厢房和西厢房.中国古代建筑讲究阴阳、五行、八卦，又具有森严的等级制度。庭院布局以中轴线对称分布，正房一般坐北朝南（北为尊），是整个宅院中最主要的建筑。位于内宅东西两侧的是厢房，分别向院内方向开门。二:倒座房为外客厅及账房、门房；正厅为内客厅.另外,倒座还有另外一个意思,如果说房屋的位置(尤其指朝向), 还是与正房相比较来讲, 正房是座北朝南, 如果反其道而行之,就是"倒座房", 也就是座南朝北啦.在北方的民俗中,倒座房是不吉利的表示.三:配房指东,西厢房的配套建筑,一般做库房或祭嗣之用.但是中国南方和北方的概念有些不一样.四:后厦指的是正房(尤其是大殿)的后半身.与前脸相反.另外,附上北方四合院的格局.合院式民居的形制特征是组成院落的各幢房屋是分离的，住屋之间以走廊相联或者不相联属，各幢房屋皆有坚实的外檐装修，住屋间所包围的院落面积较大，门窗皆朝向内院，外部包以厚墙。屋架结构采用抬梁式构架。这种民居形式在夏季可以接纳凉爽的自然风，并有宽敞的室外活动空间；冬季可获得较充沛的日照，并可避免寒风的侵袭，所以合院式是中国北方地区通用的形式，盛行于东北、华北、西北地区。合院式民居中以北京四合院最为规则典型。完整的北京四合院是由三进院落组成，沿南北轴线安排倒座房、垂花门、正厅、正房、后罩房。每进院落有东西厢房，正厅房两侧有耳房。院落四周有穿山游廊及抄手游廊将住房联在一起。大门开在东南角。大型住宅尚有附加的轴线房屋及花园、书房等。宅内各幢住房皆有固定的使用用途，倒座房为外客厅及账房、门房；正厅为内客厅，供家族议事；正房为家长及长辈居住；子侄辈皆居住在厢房；后罩房为仓贮、仆役居住及厨房等。这种住居按长幼、内外、贵贱的等级秩序进行安排，是一种宗法性极强的封闭型民居。属于合院式的民居尚有：晋中民居，其院落呈南北狭长形状；晋东南民居，其住房层数多为两层或三层；关中民居，除院落狭长以外，其厢房多采用一面坡形式；临夏回族民居，其布局形式较自由，朝向随意，并带有花园；吉林满族民居，院落十分宽大，正房中以西间为主，三面设万字炕；青海庄窠是平顶的四合院，周围外墙全为夯土制成；白族民居，即大理一带的民居，其典型布局有“三坊一照壁”和“四合五天井”两种；纳西族民居，与白族民居类似，但吸收有藏族的上下带前廊的楼房形制。谢谢!!

厢房是指朝向东西方向的房，倒座是偶不知道地房，后厦是房后依山墙建地小棚子，配房是主房为某种目的接出来地房子，或者独立出来，为主房所必须的房。（纯理解型回答，不一定准确）

厢房倒座后厦配房都是什么意思啊

3，世界民居奇葩阅读

道孚的藏民民居，是纯粹的民间建筑，然而他们精美绝伦，充分体现了自己的民族文化传统与特色。处处体现了民族文化的蕴含。甘孜州道孚县的藏族民居，堪称世界民居建筑“双绝”:一绝是其与众不同的惊人特色，二绝是因为天然林保护工程的实施，如此这般的“大木屋”恐怕难以再造，所以，道孚民居弥足珍贵。这些民居外表主要由棕白两色构成，白色的屋顶，白色的主墙，木结构处多用棕色颜料染涂，其间配以红、蓝图案，在蓝天、白云、青山、绿水的映衬下，幻化成妙不可言的积木图案。白色的房顶与宽敞的院坝里，身着艳丽藏装的少女或身着绛红色衣衫的喇嘛飘拂其间，给人一种“世外桃源”的感觉。道孚民居以其独特的建筑风格和奇绝的建筑艺术著称于世，它有纯藏式和藏汉结合式两种，前者居多。不论哪种结构，都是白墙红(棕)壁花窗，“品”字滴水檐，一楼一底或二楼一底，排列有序。别看这些房子外观色彩基调相似，其实内部却各有洞天。由于道孚地处青藏高原、鲜水河断裂带，日照长、风沙多，昼夜温差大，属“四季无暑，一霜成冬”的典型高原气候，于是聪明的道孚人便巧妙地利用本地建材精心打造居室，使其冬暖夏凉，尤为抗震。在建筑材料上，道孚民居以木材、石材、泥土为主要原料，依山傍水、坐西向东，起到吸热采光，避风沙雨雪侵袭、保温安全舒适的作用。室内装饰也都用红色等“火热”的基调。外形多为四方形，二楼呈L形、凹形或回形，四壁多以片石砌墙或用泥土夯筑而成。它的内层结构是纯木材，架“棒柯”或“棒勒”，间隔为各种用途的房间。房间上装木望板，下铺木地板，顶盖用桦树皮或硬杂木条垫底再铺“阿嘎土”，日晒雨淋绝不漏水。屋架门窗外表的裸露部分，则多以油漆或自制有色土染过，既防腐防蛀，又美观大方。道孚民居的房屋总结构，上为穿头木架通柱、双梁双檩双挂条，地扦锁脚井字形屋架，极为严密，防震抗震性特强。房屋的大小以“空”为单位计数，四柱之间为一“空”，小者十余“空”，大者达八十余“空”。在一楼二楼安装“棒柯”3至5个，既稳固又气派。整座房屋用“棒柯”、“棒勒”装修成主人或客人卧室、贮藏室、经堂、客厅(有的还分设汉式和藏式两厅)、厨房、走廊、阳台、厕所。令人叹为观止的是其内部装饰。房间四壁、房门和梁柱上一般都绘满了精致典型的藏式壁画，窗上分别雕刻着龙、凤、仙鹤、麒麟等吉祥图案。每间屋的大门上都镶嵌醒目的两个狮头大铜环，凸显了与之相融的汉文化的特点。置身其间，色彩斑斓中，身边尽是龙飞凤舞，鹤翔麟跃。缤纷中细端详，真是藏民族艺术的天堂!那度母、花鸟、异兽、龙凤、五彩祥云图案精美逼真，栩栩如生，每幅画都有美丽动人的故事，不但让人大饱眼福，更把人带入仙境般的传说中去，其乐无穷。一件件精致的装饰品、各种藏式家具交相生辉，恍惚间仿佛跌入宫殿。而来到藏家最神圣的经堂，满屋的唐卡和七色小彩灯在四周闪烁，正面壁龛里一尊尊佛像旁，形形色色、竞相开放的酥油花，浓香弥漫，令人顿生肃穆之感。

世界民居奇葩阅读

4，有好的建议请多指教哦

不错啊，现在北京有饭店这样做，效果不错。客户可以很清楚的了解厨房的情况，而且也是一道风景~~~~祝你成功

第一餐饮经营者前期选择商铺很重要第二要开一间有特色的饭店第三要装修巧妙利用给人安逸的感觉第四餐饮店开业宣传方案第五餐饮业创业经营计划书第6 饭店服务超越客人期望开店前要注重商店周围居住人口的研究。有什么样的人，就需要什么样的消费，投资者也需看“菜”吃“饭”。一些眼光如炬的投资经营者，在这方面多从以下十点去研究，有意开店者不妨留心一下：一、周边社区、小区总人口以及人群的变化情况，过路客、边际顾客等人口因素。二、人口构成。社区既有城市人，又有外地来的新上海人，还有国外来沪居民，哪一种人群居多，将会影响生意好坏。三、人口密度。例如，商圈周围要区分主要商圈、次要商圈、边际商圈的人口。四、性别结构。男性女性比例不同，经营的品种自然也要不同。五、所在地成年人就业情况。就业率高低关系到购买力大小。六、年龄构成。店内装潢风格与此大有关系。七、户数结构。双职工独生子女、三四代同堂、老夫老妻等，有针对性的产品要因人而异。八、婚姻状况。通过研究，投其所好，多多做好婚庆喜事生意。九、生育情况。要多为家长们考虑，经济又全面地算好孩子身上的账。十、研究民族结构。不同民族生活习惯不同。店家研究越细，目标市场定位就会越准确。

选址：闹中取静素食的特殊性使其在选址上有别于其他酒店。通常适合开素食餐厅的地点有三种：第一、大型居民区和大排挡林立的食街和交通要道。通常这些地方是餐饮的聚集地。商业繁荣、人气旺，在这里开素食餐厅，光顾的客人会很多。但是这和素食餐厅清幽雅致的就餐环境有些不符，如果选择这个地点开店，一定要在装修上多下些功夫;第二、老人和年轻女性聚集的地方,也就是说在老人活动中心、写字楼、办公区附近。老年人因高血压、糖尿病等老年病的困扰倾向于吃素，而年轻的时尚女性为保持身材，也对素食情有独钟，这些人可以说是素食餐厅的潜在客户群；第三、寺庙、道观云集的地方。不管餐馆开在什么位置，一定要符合“闹中取静”的要求。装修：清新脱俗如果把素食餐厅装修的金碧辉煌就会给客人一种名不副实的感觉，因为很多素食者都是冲着餐厅“清欢”的就餐环境来的，并且装修豪华的餐厅，会给客人留下价格昂贵的印象，使很多客人对餐厅“敬而远之”。所以素食餐厅在装修上要以平淡、朴实为佳，最好能给客人一种“脱俗”的感觉。如果是社会型素食餐厅,装修时尽量避免宗教色彩，颜色上要淡雅、清新。除了店面的装饰外，素食餐厅还可以通过追加一些附加值来吸引客人，如在餐厅里准备一些道教、佛教的宗教书籍、倡导绿色健康饮食的杂志、藏族的小工艺品等。出品：鲜、特、新素食餐厅对菜肴出品的要求非常严格：首先是原材料必须新鲜。素食餐厅每天都要耗费大量的时令蔬菜和干鲜果品，这些原材料是否新鲜直接影响到客人对餐厅的印象。所以要严把采购关和储存关，防止因蔬菜腐烂变质而引起不必要的浪费；其次菜品要有特色。素材的选料比较便宜，如果菜品没有特色，很难吸引客人来就餐。所以素食不仅讲究选料，还要在制作工艺上下功夫，可以给菜肴加入一些文化内涵。此外还要保持素食的原汁原味，不加人工色素，口感不能太油腻，这就是说素食餐厅在聘请厨师时，如果能聘请到一个既精通素食制作工艺，又精通点心、素面、素包子、斋卤味的厨师，餐厅也就成功了一半；再次是建立良好的购货渠道。要想素食餐厅有特色，就要有广泛的购货渠道，除了和蔬菜供应商建立好联系外，还要和一些素食研究机构处好关系，这样，素食才能常“新”。定位：中档最好这里的定位是指餐厅的档次定位和菜肴的价格定位。根据素食的特点，中档次餐厅较好经营。前期投资在100万以内，餐位在100-150个左右。这种餐厅素食者更容易接受，投资者回报也快。一般半年多时间就能盈利。虽然素食餐厅不经营酒水，但制作成本较低，利润率约在45%-50%之间。所以菜肴多是中等偏上的价位。厨房：开放式受欢迎由于素食餐厅没有动物血等东西，厨房很干净，所以经营者可以采用明档经营、现场制作等经营模式。这样可以拉近餐厅和客人的距离。朋友把握住这几点就差不多了希望你前途无量

不好。厨房总有让人看着不舒服的时候。特别是别人在吃饭的时候。可能服务员一个很小的动作让顾客不舒服

可以呀，很不错，但是对于员工的素质是一个考验

5，藏族民居特点

一、藏族民居俗称碉房，大多数为三层或更高的建筑。底层为畜圈及杂用，二层为居室和卧室，三层为佛堂和晒台。四周墙壁用毛石垒砌，开窗甚少，内部有楼梯以通上下，易守难攻，类似碉堡。窗口多做成梯形，并抹出黑色的窗套，窗户上沿砌出披檐。居住在四川阿坝和甘孜的藏族碉房，其木装修部分则增多一些。居住在甘肃南部的藏族则多采用青海庄窠形式，说明地区条件对民居的影响甚至比民族因素的影响更大。四川茂汶地区居住的羌族亦采用碉房形式，其外墙为片石垒砌，建筑密度极高，并附建有极高的碉堡及过街楼，防御性极强。云南红河州一带的哈尼族民居称为“土掌房”，为土墙、平顶、外墙无窗的两层楼房，这种体系应说与藏族碉房有着密切的渊源关系。二、西藏的传统民居，与西藏的其他文化形态一样，具有其独特的个性。藏族民居丰富多彩，藏南谷地的碉房、藏北牧区的帐房、雅鲁藏布江流域林区的木构建筑各有特色，就连窑洞也能在阿里高原上寻见。藏族最具代表性的民居是碉房。碉房多为石木结构，外形端庄稳固，风格古朴粗犷；外墙向上收缩，依山而建者，内坡仍为垂直。典型的藏族民居用土石砌筑，形似碉堡，通称碉房。一般为2至3层，也有4层的。通常底层做畜舍，上层住人，储藏物品，还有设经堂的。平面布置逐层向后退缩，下层屋顶构成上一层的晒台。厕所设在上层，悬挑在后墙上，厕所地面开一孔洞，排泄物可直落进底层畜舍外的粪坑中，以免除清扫的麻烦；设有两层厕所的，上下层位置错开，使上层污物能畅通无阻地落到底层粪坑。碉房具有坚实稳固、结构严密、楼角整齐的特点，既利于防风避寒，又便于御敌防盗。帐房与碉房迥然不同，它是牧区藏民为适应逐水草而居的流动性生活方式而采用的一种特殊性建筑形式。藏族帐篷有冬夏帐篷之分。冬帐篷，由牦牛毛编织而成，先编成一定宽厚的深棕色或黑色、白色毡条，然后根据需要尺寸缝织成帐篷，这种帐蓬能适应高原暴雨、风雪及高寒气候。大小不一，形状有长方、正方、六角、多角等形。用立架或支柱撑起。室内净高约1．6－2m。帐顶系好牦牛绳，四周钉堤桩牵牢，用木桩或牛羊角桩锚钉。帐顶留有天窗，可通风、采光、出烟，雨天可以遮盖。四周常用草皮或石块垒砌矮墙，以御风寒侵袭。夏帐篷，为夏天32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333233666262牧民外出时使用的一种轻便帐篷。它由白布帆布、藏布织成，有正方形、长方形。四周饰黝黑、褐或蓝色边。大型帐篷还饰有工艺精湛的吉祥八宝、五福捧寿、白云点狮、六道轮回等类图案。还有可容上百人聚会的大帐篷，由既保温又抗晒的双层帐篷等。具有浓厚的宗教装饰色彩，在青山绿茵的旷野，散布着点点白帐，缕缕炊烟，别具情趣，很具藏族文化特点。普通的帐房一般较为矮小，平面呈正方形或长方形，用木棍支撑高约2米的框架；上覆黑色牦牛毡毯，中留一宽15厘米左右、长1．5米的缝隙，作通风采光之用；四周用牦牛绳牵引，固定在地上；帐房内部周围用草泥块、土坯或卵石垒成高约50厘米的矮墙，上面堆放青稞、酥油袋和干牛粪

脸发红，皮肤比较粗糙（紫外线的缘故）一只胳臂露在外面

每个民族都有自己独特的文化和生活习惯，藏族是一个古老而热情的民族，在漫长的历史中，也形成了自己的生活习惯和生活中的禁忌。 1、两个久别重逢的朋友互相打招呼或聊天时，你的手不能搭在对方的肩膀上。 2、不能跨过或踩在别人的衣服上，也不能把自己的衣物放在别人的衣服上，更不能从人身上跨过去 3、妇女晾衣服，尤其裤子，内裤不能晾在经常有人经过的地方。 4、不能在屋里吹口哨或大声哭叫。 5、家里人出远门，客人刚走，中午和太阳落山后及藏历大年初一不能扫地或倒垃圾。 6、外人不能当着已故人的亲属的面提已故人的名字。 7、今年该完成的活不能留在明年干，如捻毛线、织毛衣、地毯等。 8、黄昏时，不能随便到人家里走，尤其人家将有分娩的孕妇及刚生产的产妇或重病人时，陌生人更不能去。 9、过了中午以后，不能把家里的任何财产拿出去。 10、一个陌生人到你从来没有到过的大山及悬崖峡谷，不能大声喧哗。 11、不能跨或踩吃饭的用具、锅碗、瓢盆等。 12、家里有两个人同时出门，并且朝相反方向走，不能同时出家门，必须前后出门而且出门时间要隔开。 13、妇女到晚上不能梳头和洗头，也不能披着头发出门。 14、在使用扫把和簸箕时，不能直接用手传递，必须先放在地上，然后另一个人从地上捡起来。 15、每当亲朋好友到你家串门或看望你时，会拿些酥油茶或青稞酒等物品作为礼物送你，客人临走时把东西腾出来，不能全部腾空，必须留一点在里面或换一点自家的东西装上。 16、有缺口或有裂缝的碗不能用来吃饭，也不能给客人倒茶。

1、帐篷是西藏牧民家庭不可缺少的生活用品。制作帐篷的材料一般是牛毛，纺线后编织拚缝而成。帐中以木杆支撑。牵拉帐篷的多为用牛羊毛或牛羊皮编拧成的粗绳，以木桩或牛羊角为帐篷桩，用以固定帐篷。2、在搭建帐篷时，牧民们通常将帐门朝东以背风，帐房中央为灶台，用以取暖、熬茶、做饭。帐篷内部正中多供神龛、佛经、酥油灯等。南侧摆放着食品等日常用品，还兼作厨房。北侧则主要摆放卧具等家居用品，是家中的“厅堂”。3、牧民们会在牵拉帐篷的绳子上挂上祈求福运的五彩经幡。悠闲的牛羊群、星罗棋布的帐篷和纷纷飘扬的经幡，构成西藏高原牧场一道独特的风景。4、在农区或城镇，更多见到的则是平顶碉房。最地道的碉房为石头所砌，也有的碉房为土木结构，特点是冬暖夏凉。碉房一般为多层建筑，底层一般用来作畜圈，二层为居室、储藏室等，三层可作经堂，也有的碉房只修平房。5、西藏各地碉房各有不同，拉萨的碉房多为内院回廊形式，而山南地区的碉房则多有外院。但所有的碉房楼顶都是平顶，人们可以在楼顶上晒太阳、晾晒粮食、休闲娱乐等等。此外，在家家户户的楼顶会挂满五彩经幡，重大节日或家中有比较重要的事情时，会在屋顶煨桑敬神等。6、对任何一个民族来说，居住都是一件极其重要的事情。对雪域高原上笃信宗教的人们来说，建房更少不了要举行各种仪式，以示驱除邪气，祈求吉祥。扩展资料：藏族的特色美食介绍：636f7079e799bee5baa6313334313532381、糌粑是藏族的一种重要食品，制作很简单，将青稞炒熟后磨成面便成了糌粑。食用方式多样，最常见的是用手在小碗中把茶汁、酥油与糌粑、奶渣拌匀并捏成小团而食。2、风干肉是西藏非常有特色的一种食品。初冬时节，将牛羊肉割成小条，挂在阴凉通风处，任其冷冻并逐渐自然风干，到来年二三月份食用时，不仅肉质松脆，口味也独特。3、藏式宴席上食品的烹制及摆席方式很多。最古老的方法是根据客人社会地位的高低来决定用膳形式，还有素宴、荤宴之别。4、在食肉方面，藏族禁忌较多。一般只吃牛羊肉，不吃马、驴、骡，尤忌吃狗肉。鱼、虾、蛇、鳝等水产海鲜类食品，除部分城镇居民外，农牧区群众一般不习惯食用。5、西藏的青稞酒是用青稞直接酿成的，度数较低，藏族群众无论男女老少都喜欢喝，是喜庆过节所必备的。参考资料来源：中国网-藏族的传统民居参考资料来源：中国网-藏族的民俗风情与生活方式

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