厨房火灾，厨房着火了怎么办

本文目录一览

1，厨房着火了怎么办
2，厨房火灾怎么灭火
3，厨房会发生哪几种火灾
4，如何处理厨房火灾
5，厨房火灾隐患如何处理

1，厨房着火了怎么办

用防火材料就不用怕~灭火~没用就先跑再打119

火能灭的就灭，不能灭就打119

当然是跑咯

首先保护自己，然后灭火，不要用水灭火，要用盐．因为厨房里面最多的是油，油燃起来了,用水去扑是扑不灭的,到会越烧越旺,盐能溶解在水中,增大水的密度,使水不容易分解成氢气和氧气．而且把水蒸发掉后盐会残留下来,隔绝空气,达到灭火目的

厨房着火了怎么办

2，厨房火灾怎么灭火

厨房起火现在越来越常见，其主要原因是油锅起火。灭火方法有以下几种：1：关闭燃气阀，小火放入蔬菜，蔬菜上不要带有太多水珠，蔬菜放进锅里会吸收热量而且覆盖在火上就使得燃烧失去足够氧气，这样就能扑灭大部分的小型油锅内的火了。2.如果手头没有蔬菜，就直接把锅盖盖上，焖熄火焰，原理是隔绝氧气；3.家中如果有灭火毯，可以用灭火毯覆盖在油锅上，用隔绝氧气法熄灭小型火灾；4.如果火势还没有控制住，那就拿起灭火器吧，干粉灭火器会把厨房弄得一团糟，因为它是注压的，对准油锅喷射会导致油飞溅出来造成更大面积的起火，2L及以上的水基型泡沫灭火器不能用来灭厨房火，因为它也是注压的，水势强劲，会导致油飞溅出来造成更大面积的起火，最好的是选用980ml的水雾型水基灭火器，是一个雾状的药剂，灭火效果好，残留少，易于清理。5.切记不能直接用水泼上去，水比油重，会把油溅出来，导致更大面积的起火。

厨房火灾怎么灭火

3，厨房会发生哪几种火灾

1．燃料多。厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、炭等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧和爆炸。2．油烟重。厨房常年与煤炭、气火打交道，场所环境一般较湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油蒸汽蒸发产生的油烟很容易积聚，形成一定厚度的可燃物油层和粉尘附着在墙壁、油烟管道和抽油烟机的表面，如不及时清洗，就有可能引起火灾。3．电气线路隐患大。在有些厨房，仍然存在装修用铝芯线代替铜芯线，电线不穿管、电闸不设后盖的现象。这些设施在水电、油烟的长期腐蚀下，很容易发生漏电、短路起火。另外厨房内运行的机器比较多，超负荷现象严重，特别是一些大功率电器设备，在使用过程中会因电流过载引发火灾。4．灶具器具易引发事故。灶具和餐具若使用不当，极易引发厨房火灾。生活中因高压锅、蒸汽锅、电饭煲、冷冻机、烤箱等操作不当引发火灾的案例不在少数。5．用油不当引发火灾。厨房用油大致分为两种，一是燃料用油，二是食用油。燃料用油指的是柴油、煤油，大型宾馆和饭店主要用柴油。柴油闪点较低，在使用过程中因调火、放置不当等原因很容易引发火灾。

厨房会发生哪几种火灾

4，如何处理厨房火灾

在所有的火灾比例中，家庭火灾已经占到了全国火灾的30%左右。家庭火灾不但会影响我们自己的生命财产安全，甚至会牵连到其他家庭。家里会着火原因虽然比办公室复杂，但也无外乎两个：厨房和家用电器。在此永救者教您如何扑灭厨房火灾。　　（1）蔬菜灭火法。当油锅因温度过高，引起油面起火时，此时请不要慌张，可将备炒的蔬菜及时投入锅内，锅内油火随之就会熄灭。　　（2）锅盖灭火法。当油锅火焰不大，油面上又没有油炸的食品时，可用锅盖将锅盖紧，然后熄灭炉火，稍等一会儿，火就会自行熄灭，这是一种较为理想的窒息灭火方法。　　（3）干粉灭火法。平时厨房中准备一小袋干粉灭火剂，放在便于取用的地方，一旦遇到煤气的开关处漏气起火时，可迅速抓起一把干粉灭火剂，对准起火点用力投放，火就会随之熄灭。这时可及时关闭总开关。

厨房火灾处理预案当厨房发生火警时：1、沉着冷静，迅速关闭灶头开关和天然气阀门，同时立即关闭抽油烟机。2、立即用灭火毯（如果现场有的话）在油锅上，由胸前方向朝前铺盖过去或使用锅盖立即将着火的油锅盖住。如少量油着火时可用手边的青菜倒入锅内。3、如火势控制不住时。立即用灭火器（如果现场有的话）将火扑灭。4、在灭火的同时应及时通过电话报警，并留在现场，引导救援人员到达起火地点。

5，厨房火灾隐患如何处理

1、炒菜做饭时不离开厨房，尤其是在煲汤、慢炖等用火较长的情况下。2、对厨房用具擦洗干净，防止油污进行燃烧。3、如果油发生燃烧，直接用锅盖罩住。3、煤气灶用完后记得关掉，防止煤气中毒。4、厨房内的冰箱尽量做到专线专用。5、防患于未然，准备灭火器。

厨房火灾隐患厨房火灾时常发生，主要原因是做饭做菜时人离开、燃气泄漏起火以及抽油烟机油渍过多等。消防部门建议市民对照查找以下家庭火患：1.燃气管线长期使用，有老化、开裂现象；2.抽油烟机油渍过多；3.儿童随意进出厨房，摆弄燃气、炉具，甚至玩火。解决隐患的方法1.使用嗅觉检查方法。闻到燃气管线附近有臭鸡蛋的气味，说明可能发生燃气泄漏；刷漏检查：用软毛刷蘸上肥皂水、洗衣粉溶液等发泡剂，对可能漏气的管线进行涂抹，如发现有气泡产生，说明此处漏气。发现漏气后，须立即更换管线；2.抽油烟机定期清洗，避免因油锅起火引燃抽油烟机的油渍；3.做菜做饭，做到人走断电断气；4.告知孩子玩火的危害性，教育孩子不玩火，并将火柴、打火机放在孩子够不到的地方；5.不得擅自拆改、安装燃气设置和用具。

厨房火灾隐患须知：一：做饭时尽量不要离开，尤其是在煲汤、慢炖等用火较长时间的情况下。二：要经常清除炉具上的油污和溢出的食物。三：毛巾、窗帘等可燃物应尽可能远离炉具。四：汽油、油漆等易燃物品切记不能放在厨房。五：厨房内的冰箱尽量做到专线专用。六：准备灭火器，对于初期火灾，可用备用的灭火器将其扑救。扩展资料：厨房火灾如何扑救一：燃气火灾扑救，家庭厨房管道煤气和液化石油气一旦发生火灾，在没有引燃其他可燃物及厨房其他器具时，可迅速用手里的湿毛巾、灭火毯等物品，盖住气瓶及管道起火点，以防烧伤手臂，并立即关闭气阀，截断气路，然后再消除余火。二：油锅起火扑救，边关火，边用锅盖盖住起火的油锅或用手边的大块湿抹布盖住起火的油锅，要注意到覆盖时不能留下空隙。如果厨房里有切好的蔬菜或其他食物，可沿着锅边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油温度差，使锅里燃烧着的油温迅速下降。（油锅起火时千万不要用水扑救！因为水遇到高温油会形成“炸锅”，使油火到处飞溅）三：电器起火扑救，扑救火灾前，应第一时间拉下总闸，如果只发现电器打火冒烟，断电后，火即自行熄灭；如果是导线绝缘和电器外壳等可燃材料着火时，用干粉灭火器扑救，如无灭火器也可用湿棉被等覆盖物窒息灭火。未拉下总电闸前，万万不可用水扑救电器火灾。参考资料：搜狗百科—火灾预防张家界政府网—厨房消防安全知识