1、症状：这种症状属于茶色果的症状表现。出现这种情况后，果实不呈现正常成熟时的颜色，而是呈现黄褐色或茶褐色，无光泽，外观差。2、病因：这是一种生理性的病害，多在偏施氮肥（氮磷钾比例失调）、气温低的条件下发生。在西红柿果实的着色期，尤其是变红阶段，施用氮肥过多，叶绿素就要增高，致使叶绿素分解推迟或减缓，影响茄红素、胡萝卜素在果实上的形成。
5、番茄果形不正咋事?青皮果，畸形果，青皮果属于转色不良，畸形果与前期花芽分化不好，缺硼钙，药物刺激，水肥不均匀，底肥含大量氮肥生长发育条件控制不当：土壤中水分发生剧烈变化；地温持续在15℃以下；植株缺少钾、钙、硼等营养元素；高温低湿又光照不足；花粉败育；受精不良等条件下都会大面积产生畸形果。果实不周正，番茄花芽分化前后，氮肥过多，水分及光照不足，又遇到连续的6～8℃低温，细胞分裂过旺，心皮数量增多，形成多心室畸形果。
苗期氮肥施用过多，地上部分营养过旺，根冠比例失调，容易形成茶色果。防治措施：合理施肥：番茄生育前期要控制氮肥施用量，坐果期必须平衡施足有机活化营养、氮、磷、钾、钙和各种矿质营养每次1520公斤，坐果高峰期应喷施含糖醇硼钙营养素23次，能有效地防治畸形果的发生。番茄各生育期进行科学控制：及时控制幼苗旺长；及时整枝抹芽、疏花，摘除畸形幼果。
6、百香果催熟很关键,百香果应该如何催熟呢?首先就是利用高温，把百香果放在20~25℃左右的温度下，然后用阳光照射果实就会快速的变熟。其次就是应该把百香果和成熟的香蕉苹果放在一个塑料袋里面，过一段时间就会被催熟。最后就是可以把百香果放在自家的米缸当中，过34天也会催熟。一般应该都是通过喷洒一些化学药物来进行催熟的，像植物想要提前进入成熟期，都是要增加激素含量的。
想要催熟百香果，可以将百香果放在其它已经成熟的水果旁边，而且乙烯本身就有催熟的功效。所以将没有成熟的百香果放在其他成熟的果实旁边就好了，而且成熟的果实也一定会释放出乙烯，例如香蕉和苹果就可以达到这种功效。而且也可以在封闭的环境中把百香果和熟透的水果放在一起，这样的话也能够快速的催熟。而且也可以使用大米催熟，把百香果放到米缸里面，大概放3~4天的时间，这个时候的百香果就会熟了。
7、罗汗果的功效罗汉果的功效：罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效，也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
核桃脱青皮的方法主要有堆沤脱皮法和乙烯利脱皮法两种。堆沤脱皮法是我国传统的核桃脱青皮方法，其做法是在核桃采摘后及时运到荫蔽处或通风的室内，将果实按50cm的厚度堆成堆，在果堆上加盖一层10cm左右的干草或树叶，以提高温度促进后熟作用。一般当青皮大多出现绽裂时，用木板或铁锨稍加搓压即可脱去青皮。堆沤时间的长短与果实的成熟度有关，成熟度越高，堆沤时间越短。但堆沤时，切忌青皮变黑乃至腐烂时再脱皮，以免因青皮腐烂、汁液浸泡壳面或渗入壳内，污染壳面和种仁，降低坚果的商品价值。据张志华观察，有极少很难脱去青皮的果实一般都没种仁，可直接扔掉。对于成熟度稍差或较难脱去青皮的品种，可采用乙烯利脱皮法。具体做法是将刚刚采收的青皮果使用3000~5000mg/kg的乙烯利浸泡30s，再按50cm的厚度堆积起来，堆上覆盖10cm左右的秸秆，2~3d即可自然脱皮。受病虫为害或采收时碰伤的果实，损伤部位的青皮不易脱净或形成黑斑，影响坚果的品质。因此，在加强管理、及时防治病虫的基础上，采收时应尽量减少果实的机械损伤。8、青皮核桃使用乙烯利4天后皮去不掉晒三四天就能掉的为什么要用那个。用一系列48小时90%的轻质全部脱了，乙烯利是催熟的，正规乙烯利用法：将已达到成熟和刚采下的果实，用30005000毫克/千克的乙烯利浸蘸青皮果半分钟，也可用喷雾器想青皮果喷洒上述浓度乙烯利，然后充分搅拌使每果均蘸有。再将蘸有乙烯利的青皮果堆成50厘米厚的果堆，上面适当覆盖些保湿秸秆，使堆内温度保持在30℃和80?%的湿度，一般经过2天青皮即可“离核”膨胀，开始脱掉青皮，34天离皮率可达95%以上，采用乙烯利脱青使用浓度，处理时间与果实成熟度有密切的关系，果实成熟度越高，用药浓度应底，催熟和脱皮所需时间越短。
