在操作电饭煲前，需要准备以下工具和材料：
电饭煲
清水
量杯
电源插座
将清水倒入电饭煲内，根据所需水量，使用量杯测量。然后按下电饭煲上的“保温”按键，启动电源。
接下来，按下“煮饭/蒸菜”按键，长按5秒钟。因为电饭煲默认状态下会自动进入煮饭模式。此时，将会看到液晶屏幕上的数字开始闪烁。
接着，按下“煮饭/蒸菜”按键一次，再长按5秒，显示器上的数值数字就会变成00。然后在数值后面，按下“保温”按键。
此时，电饭煲开始工作，水温逐渐升高。当水温达到100度时，水便开始沸腾了。整个过程中不需要对电饭煲进行其他的操作。
在电饭煲沸腾水时，请注意以下事项：
在沸腾的过程中，不要把手伸进电饭煲内，以免烫伤
应注重用量水量，避免因过量而泼出来
不得使用盖子盖上电饭煲，以免压力过大烫伤人
当水已经开了3至5分钟后，可以关闭电源开关，按下“保温”按键，让电饭煲保持温度状态。此时水温维持在100℃左右，可以煮茶、煮咖啡、热饮用水等。
在操作结束后，应注意清洁电饭煲，避免残留食物或其他物质滋生细菌。
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