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电炖锅食谱,谁能简单介绍一下天际电炖锅的几个食谱

来源:整理 时间:2023-06-02 17:27:43 编辑:五合装修 手机版

1,谁能简单介绍一下天际电炖锅的几个食谱

我现在用惯了天际电炖锅,其实都不怎么需要食谱了,随意一点发挥也能做出好汤,哈哈,因为他们家的煲汤程序很科学嘛。我介绍一下我做的雪梨瘦肉汤吧,原料:雪梨,瘦肉,南北杏,蜜枣,冰糖酌量。制法:1、将雪梨切成4块,只去心和核,不用去皮。2、放适量清水,用料一起放入煲内,煮约3小时,加冰糖,再煮5分钟便可饮用。其他的汤煮起来也差不多是这个程序,很方便的,都是套路~
什么牌子的电炖锅好天际牌电炖锅不错。白瓷内胆,洁净清爽。不要买电紫砂锅,绝大多数是烂泥烧制的内胆,根本不含紫砂,包括许多所谓名牌产品。前一段时间网上有揭露。请问是什么型号的炖锅可以炖燕窝,冬虫夏草,白木耳,

谁能简单介绍一下天际电炖锅的几个食谱

2,电炖锅能做什么美食

小熊电炖锅食谱,私人介绍。 电炖锅红烧肉  [材料]  五花肉,油,盐,姜,料酒,蒜,冰糖,老抽,生抽  做法  Step1:五花肉切成麻将大小的块,姜切片,蒜拍碎  Step2.锅里放水和姜片,大火烧开,把猪肉放进去焯一分钟,把猪肉捞出来,洗干净  Step3.锅里的水倒掉,大火烧热锅,不放油,把猪肉放进去慢慢煸至两面微黄,微微出油即可  Step4.把猪肉盛出,放花生油,姜丝和蒜末小火炒香,放冰糖,慢慢熬至冰糖融化  Step5.把猪肉放进去加老抽充分炒上色  Step6.倒进料酒,可以倒多一点,去腥。加进没过红烧肉的水,大火烧开  Step7.转到砂锅电炖2个小时,再倒到炒锅里,放盐,放一点点生抽,大火收汁,使每一块红烧肉均匀地裹上汁即可。

电炖锅能做什么美食

3,电炖锅菜谱

三宝土鸡汤原料:山药一根 红枣七颗 栗子十颗 土鸡半只配料:姜片八片,大葱一根做法:1.土鸡切块用流动水冲洗干净后,放入冷水锅中大火加热,开锅后将血沫水倒出不要(如果用热水焯鸡会让肉表面蛋白质瞬间凝固,不利于营养的释放);2.将焯好的鸡块用水冲洗净表面的浮沫,放入炖盅内胆里加入姜片,山药,红枣及栗子慢炖3个小时即可;3.吃的时候在碗内放盐和葱。
前往百度APP查看回答您好!可以根据口味不同来选择做法!大虾洗净去虾线,剥掉壳,保留头部。油锅放入葱姜花椒干辣椒,爆香之后放入排骨和大虾,挤几滴柠檬汁,爆香步骤2辣白菜炖锅的做法图解把虾头部分的红油爆出来,这道菜鲜味的秘籍就靠它啦~加水,焖一会~籍就靠它啦~加水,焖一会~步骤3辣白菜炖锅的家常做法此时在焖排骨的时候把大虾捞出来,否则炖太久虾肉会老步骤4辣白菜炖锅的简单做法准备好金针菇、白菜等配菜步骤5辣白菜炖锅怎么吃排骨炖煮大概二十分钟之后,换到炖煮锅里,加入辣白菜、粉条等菜,继续炖煮步骤6辣白菜炖锅怎么做所有的菜都放入,最后把虾肉放进锅里~放点生抽提鲜,再放点醋,最后放一点白胡椒,可以出锅啦!希望以上回答可以帮助到您!祝您生活愉快!谢谢!更多10条
http://www.cookuk.co.uk/slow-cooker-recipes-index.htm http://www.jamieoliver.com/forum/viewtopic.php?id=28401

电炖锅菜谱

4,家里买了小熊电炖锅一直都拿来煲汤大家有什么其它的电炖锅食谱

这个锅我也买了,放了好久都没用,最近拿出来炖了几次银耳莲子红枣汤,感觉还可以。你可以看看有什么甜汤之类的可以炖炖。其他的就只能是平常吃的需要用高压锅煮的菜了。像是鸡汤,排骨汤,猪蹄汤之类的。
电炖锅除了煲汤,还可以熬粥煮饭,上周末我自己用小熊电炖锅做了腊味饭,真的很好吃,舍友吃了赞不绝口。现在把这款电炖锅食谱推荐给你,首先你要准备4个香菇、半根胡萝卜、1根甜玉米、1根腊肠、100g大米,以及适量的香油、盐、鸡粉。具体步骤如下:1.将香菇切丁,玉米粒洗净,胡萝卜切丁,广式腊肠切丁,白米洗净;2.选择“快速汤”模式,按下“确认”键,在锅底加少许香油(一定不要多,能够让锅底都铺满就行了,因为腊肠里有油,煮一下油就出来了),放入香菇丁及腊肠丁,盖锅盖约2分钟;3.然后放玉米粒,胡萝卜丁,盐、鸡粉、炒匀;4.再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀;5.加入清水(根据平时煮饭的量就可以了,下多少米就按照平时放多少水),选择“快速汤”模式,等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟就可以出锅食用了。
牛奶窝蛋莲子汤的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 神经衰弱食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 口味:甜味 工艺:煮牛奶窝蛋莲子汤的制作材料: 主料:鸡蛋100克,莲子100克 辅料:西谷米50克,牛奶500克 调料:姜2克,冰糖15克教您牛奶窝蛋莲子汤怎么做,如何做牛奶窝蛋莲子汤才好吃 1. 西米用清水浸15分钟,略洗,沥干水分,备用; 2. 莲子去芯、洗净; 3. 将适量清水注入煲中,放入莲子和姜片,用慢火将莲子煮软; 4. 捞出姜片弃掉,加入冰糖煮溶; 5. 注入牛奶煮开后,放入西米,要不停地搅到西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,再将鸡蛋逐个打入,再次开锅即可。 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 白菜炖豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 口味:咸鲜味 工艺:炖白菜炖豆腐的制作材料: 主料:豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克 调料:植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克 教您白菜炖豆腐怎么做,如何做白菜炖豆腐才好吃 1. 将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟; 2. 大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出; 3. 葱、姜切末; 4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜; 5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。 红枣银耳粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:甜味 工艺:煮红枣银耳粥的制作材料: 主料:粳米100克 辅料:银耳(干)25克,枣(干)15克,莲子10克,枸杞子10克 调料:白砂糖10克教您红枣银耳粥怎么做,如何做红枣银耳粥才好吃 1. 干银耳用冷水浸泡半天,择洗干净; 2. 红枣洗净,泡软去核; 3. 莲子、枸杞分别洗净,泡软备用; 4. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 5. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、红枣放入,先用旺火烧沸; 6. 转小火熬煮至八成熟时加入银耳、莲子、枸杞、白糖,稍煮即可。 小帖士-食物相克: 粳米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

5,求电炖锅菜谱

1、羊肉汤   滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。   特点:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。   制法:先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等(不宜放大料,易串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。   把羊骨架放锅里,加满清水,开火,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬,什么时候熬得汤成乳白色,像牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。   把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜、蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,一碗色泽乳白、口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了,配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。   2、萝卜烧排骨   特点:成菜色泽红亮,肉质酥嫩,味道鲜美。   原料:猪排骨500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克。   制法:萝卜切绞成块,葱切段,姜切片。炒锅上火,放油将葱、姜和萝卜放入,煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火烧开锅后,转用小火烧25分钟,待汁收浓且口味浓香时,加入水淀粉,把汁全部挂在原料表面即可。   3、清炖马蹄鳖   主料:甲鱼1只(重约750克),火腿骨1根,火腿肉100克。   辅料:葱结、姜片、冰糖、熟猪油各10克,精盐1克、绍酒25克,白胡椒粉1克,鸡清汤750克。   制作:将甲鱼宰杀,用开水烫泡后,剥去外层内膜,用刀沿甲壳四周剖开,掀起甲盖,去掉内脏(留下甲鱼盖),剁成约3.5厘米长、1.7厘米宽的块(尾和脚爪不用);放入开水锅中煮至水开,捞出沥水;火腿切成4大块;将甲鱼块整齐地码在砂锅中,把火腿、葱、姜和火腿围在甲鱼四周,加入鸡清汤和绍酒,盖锅焖住;旺火烧开后,去除浮沫,放冰糖,转用微火炖1小时左右,捡出姜和火腿骨,放盐;再将火腿捞出切成片放入锅里,淋上熟猪油,撒入白胡椒粉即可。   4、黄芪炖乌鸡   原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克。   制法:清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。   将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入砂锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。   5、杞精炖鹌鹑   原料:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。   制作:将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,洗净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。   服法:弃药,吃肉喝汤,每日1次。
大杂烩有什么放什么```做出来肯定好吃``
一品锅:方便面的面条,超市买的鱼丸,生菜,放入盐,简单方便!
○ 白鳝片粥 材料:米一杯,白鳝一条(约九两),葱一根,姜丝少许,糖、油、胡椒粉适量。 作法:米洗净,用少量油拌匀,白鳝去骨切片,加水十杯放入炖锅,煮约四十至五十分钟,撒上葱花与姜丝,落盐调味即可享用。 ○ 皮蛋瘦肉粥 材料:皮蛋两个,瘦肉六两,米一杯,生姜丝、葱少许,胡椒粉适量。 作法:将其中一个皮蛋搓碎,加少量油和米一同拌匀,另一个皮蛋切开,瘦肉切成片,在炖锅内加水十杯,放入以上材料,约煮四十分钟左右,放少许盐、胡椒粉调味,撒上葱花、姜丝即可。 ○ 鱼头粥 材料:米一杯、鳙鱼头半个(约1-2两),大头菜一个,葱一根,姜丝少许,糖小半调匙,胡椒粉适量。 做法:米洗净,用少量油拌匀,大头菜洗净切丝,鳙鱼头洗净切小块片,与姜丝拌匀。加水适量与所有材料放入炖锅内煮40-50分钟。加入糖、胡椒粉,撒上葱花与姜丝,落盐调味即可。 ○ 首乌红枣粥 材料:首乌一两,梗米一两,去核红枣十粒,红糖半调匙。 做法:将首乌、梗米、红枣洗净,加清水适量,放入炖锅内,煮约40-50分钟,放入红糖即可。 ○ 冬菇鸡粥 材料:冬菇四朵、鸡腿一个、米一杯、胡椒粉、生姜丝少许、葱一根。 做法:冬菇泡软后切开,鸡腿去骨切小块后用开水汆烫,连同米,少量油和适量水放入炖锅内煮40-50分钟,加入盐、胡椒粉调味,撒上葱花、姜丝即可。 ○ 鲩鱼腩粥 材料:米一杯、鲩鱼腩(草鱼肚)六两、榨菜适量、葱一根、糖小半匙、胡椒粉、姜丝少许。 做法:米洗净,用少量油拌匀,鱼肚洗净切小片,用姜丝略腌,加适量水放入炖锅内煮40-50分钟左右,加入榨菜丝、胡椒粉、撒上葱花与姜丝,落盐调味即可。 ○ 窝蛋牛肉粥 材料:牛肉六两、蛋一个、米一杯、葱一根、生姜丝、糖、胡椒粉少许。 做法:米拌油后,连同适量水,放入炖锅内,煮约40-50分钟左右,再加入切成薄片的牛肉与姜丝,磕入鸡蛋,稍焖片刻。放糖、胡椒粉、盐调味。撒上葱花即可。 ○ 粟米鸡爪粥 材料:鸡爪六两、玉米粒半杯、米一杯、葱一根、生姜丝、胡椒粉少许。 做法:鸡爪洗净切半,用开水汆烫过,和玉米粒加适量水放入炖锅内,煮约40-50分钟,撒上葱花、姜丝,加入调味料调味即可。
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