清理买回来的芥菜 疙瘩，主要是剪去顶端和根部。只需将芥菜上的凸起部分剪掉，就可以变得干净美观。把脏东西洗干净芥菜-1/，放在室外通风处，让风熏一两天。Make 芥菜 疙瘩手感软皱！可以开始腌制了！一般是一层盐，一层芥菜 疙瘩，一般10斤芥菜 疙瘩，加1斤左右的盐。盐加多了也没关系，芥菜 疙瘩，不容易烂。
4、炝 芥菜 疙瘩丝的做法大窍门麻辣鼻钻是芥菜的特有风味。虽然冲鼻，但是吃起来很清爽，特别是鼻子不舒服的时候，吃一点鼻涕真的很舒服。深秋是吃的好时候芥菜。这个时候，芥菜是最好的。很多人喜欢做芥菜切丝配菜，却想放-0。今天给大家分享一个简单的芥菜屌丝。【食材】芥菜头、花椒、花生油、盐、姜、蒜、白糖、白醋、酱油、香油、芝麻、辣椒面、白芝麻【开始制作】1。Mix芥菜-1/。
(注意油太多会影响呛鼻的辣味。喜欢吃点呛鼻子的就少放点油，喜欢不呛的就多放点油，炒50秒左右。) 3.将冷却后的芥菜蚕丝放入容器中，密封，放入冰箱冷藏一天。初步芥菜丝制。吃的时候可以拌一下。下面和大家分享一下混合方法。4.将辣椒面放入碗中，倒入适量的白醋、盐、糖、酱油、姜末和蒜末，烧一锅热油。热到冒烟后，分两次倒入碗中，用筷子搅拌。
5、 芥菜 疙瘩丝怎么腌制好吃芥菜疙瘩腌制方法有很多种，可以整体腌制也可以切丝，红烧芥菜切丝，芥末比较辣，芥菜。搭配面条、稀饭、米饭，对开胃有好处。【辣芥菜丝】所需材料:芥菜 疙瘩、盐、辣椒油、香油、海鲜酱油、白糖、米醋，步骤:
将腌制好的芥菜蚕丝用手去除水分，放入锅中，尝一下咸的，加点盐，吃起来有点咸，光了容易发粘变质，拌匀。将芥菜蚕丝放入保鲜盒或带盖的瓶子中，将芥菜蚕丝放入容器中并压紧。把它放在冰箱里，随身携带。第二天就可以吃了，取一些出来，放在容器里，加入辣椒油、香油、糖、米醋、酱油。如果喜欢大蒜，还可以加点蒜末或者香菜末。
6、贵州 芥菜 疙瘩丝(盐菜丝主料芥菜-1/5000g辅料颗粒盐800g绵白糖100g味精150g辣椒油150g大蒜500g醋400g大豆油150g芝麻100g第一步。2.将大蒜剁成细粉备用。3.将糖、味精、蒜末、醋、炒辣椒油、炒熟大豆油、炒熟芝麻混合成芥菜 疙瘩丝。4.一定要拌匀。5.其实现在就可以吃了。
7、 芥菜丝的拌法很多家庭都有自制的萝卜泡菜，常见的萝卜泡菜有豆角和胡萝卜。另外，泡椒一段时间后，萝卜咸菜吃起来又辣又脆，可以刺激食欲。但是，芥菜萝卜丝咸菜不仅有使用价值，还有功效和作用，可以有防癌的实际作用。强烈推荐你选择它们，那么应该怎么做半个芥菜萝卜丝咸菜呢？芥菜切片萝卜泡菜食品芥菜头盐、辣椒粉、醋、红酒、五香粉、黑芝麻粉各3斤，食用油芥菜切片泡菜。清洗芥菜头并清洁其表面。
放在透气的布帘上晾2天。当芥菜蚕丝风干后，放好，干净自来水，空水。等水空了，把芥菜丝倒入一个海碗里，加一勺盐(盐量是平时凉菜的两倍)搅拌均匀。随后，加入适当的五香粉或十三香，加入少量的醋和红酒，然后搅拌均匀。然后，将食用油加热，加入黑芝麻粉和辣椒粉，大火翻炒两次，关火，加入一勺白糖，搅拌均匀，将调料芥菜丝倒入锅中，翻匀。
8、怎样做 芥菜 疙瘩辣丝麻辣芥菜丝的材料芥菜-1/食用油适量、胡椒粉适量、盐适量、麻辣适量芥菜丝的方法第一步:选择洗干净的芥菜。洗净(或去皮)第二步切丝第三步将食用油倒入锅中，放少许花椒榨油第四步油微热，将切好的芥菜切丝倒入锅中，翻炒均匀，然后加盐翻出锅第五步倒入容器中，密封(保鲜盒最好，我做的多一点，所以找了个大一点的容器，盖上保鲜膜)，放在阴凉的地方，三天后，拿去吃。
