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芦笋是什么植物,芦笋是什么植物 是芦苇的嫩芽吗

来源:整理 时间:2023-03-09 19:57:29 编辑:五合装修 手机版

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1,芦笋是什么植物 是芦苇的嫩芽吗

芦笋别名“荻笋”、“南荻笋”,芦笋禾本科植物芦苇的嫩芽,与百合科植物石刁柏的嫩芽相区别。芦笋是一种提高人体免疫力的健康蔬菜,芦笋营养丰富味道清爽,含有丰富的营养价值,吃芦笋对身体很有好处的,健康和营养的蔬菜,在北方是一种很昂贵的蔬菜呢,吃芦笋会让你的身体很舒服很健康的,这种蔬菜带来的好处非常多哦,芦笋质地细嫩,营养丰富,是一种名贵的蔬菜。但芦笋并非芦苇的嫩芽,而是因其状如春笋而得名。不过,沅江芦苇的幼茎也称为芦笋,营养丰富,滋味鲜美,有着“洞庭虫草”的美誉。地处洞庭腹地的沅江,拥有45万亩得天独厚的芦笋资源。

芦笋是什么植物 是芦苇的嫩芽吗

2,芦笋是什么

芦笋是一种百合科天门冬属直立草本植物,学名石刁柏,也叫龙须菜。 莴笋是我们大家常吃的一种蔬菜,它含有丰富的纤维素,那么芦笋又是什么呢?跟着我一起了解一下吧! 详细内容 01 芦笋学名石刁柏,又叫小百部、山文竹,龙须菜,是一种百合科冬属直立草本植物,最长可达到两米长,有着“蔬菜之王”的称号。 02 芦笋中的氨基酸、蛋白质和维生素等营养物质高于一般蔬菜水果,对调节机体代谢,提高身体免疫力很有帮助。 03 经常吃芦笋还能预防高血压,白血病,膀胱炎,水肿等疾病。常见的做法有,芦笋炒肉,凉拌芦笋,虾仁芦笋,芦笋鲍鱼汤等。

芦笋是什么

3,芦笋是什么植物

芦笋别名“荻笋”、“南荻笋”,芦笋禾本科植物芦苇的嫩芽,与百合科植物石刁柏的嫩芽相区别。沅江芦苇的幼茎也称为芦笋,营养丰富,滋味鲜美,有着“洞庭虫草”的美誉。地处洞庭腹地的沅江,拥有45万亩得天独厚的芦笋资源。

芦笋是什么植物

4,春季蔬菜芦笋是什么类植物

芦笋(Asparagus officinalis),被子植物门、单子叶植物纲 、天门冬科、天门冬属。  芦笋是世界十大名菜之一,原产于地中海东岸及小亚细亚,至今欧洲、亚洲大陆及北非草原和河谷地带仍有野生种,(肉质根)由地下茎节上发生的条状根,直径4~6mm,已有2000年以上的栽培历史,17世纪传入美洲,18世纪传入日本,20世纪初传入中国。世界各国都有栽培,以美国最多。中国栽培芦笋从清代开始,仅100余年历史,在沿海地区各大城市郊区零星栽培,当地鲜销。芦笋被称为“蔬菜之王”的芦笋营养价值最高,因而,芦笋已成为保健蔬菜之一,目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药,保健品。

5,芦笋是什么植物

芦笋,又称石刁柏、龙须菜等,属于百合科天门冬属中能形成嫩茎的多年生宿根草本植物。原产欧洲地中海沿岸和小亚细亚一带。幼嫩的芦笋,低热量、风味鲜美、芳香、纤维柔软可口。幼嫩的芦笋,低热量、风味鲜美、芳香、纤维柔软可口。每100克食用嫩茎含蛋白质3.1克,脂肪0.2克、糖类3.7克、纤维素0.8克,各种氨基酸平均含量102.3克,维生素A897国际单位,VB10.17毫克,VB20.15毫克,Vc33毫克,钙22毫克,磷52毫克,铁1毫克。各种氨基酸比番茄、大白菜高1~8倍,硒的含量较多。还有特殊保健效果的天门冬酰胺,多种甾体甙皂物质、芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等,对食欲不振、疲劳症、心脏病、高血压、心律过速、水肿、膀胱炎、肾炎、排尿困难和癌症都有一定的疗效。

6,芦笋到底是什么样的植物

芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。 还有更详细的介绍 ,可以在百度百科里面仔细研究,呵呵。
芦笋到底是什么样的植物?我在市场上都没见过,听过很有营养,不知道具体是有哪些营养
芦笋被誉为蔬菜之王,营养价值高于其他果蔬
绿色植物
就是芦苇的嫩苗

7,芦笋植物学名

芦笋(学名:Asparagus officinalis)又名石刁柏,为天门冬科天门冬属 (芦笋属)多年生草本植物。 芦笋,学名石刁柏,是一个春天的蔬菜,多年生开花植物。像它的表兄弟韭,葱,蒜,它一度被归入百合科。但百合科已被拆分,这洋葱类植物现在归类于天门冬科中的石蒜属和和天门冬属 (芦笋属)中。 芦笋原产于欧洲大部分地区,以及北非和西亚,是被广泛种植的蔬菜作物。即使生产地域不同,其实不管是哪款芦笋品种,只要照到阳光就会变成绿芦笋,埋在土中或遮蔽阳光,就会让芦笋色泽偏白。台湾芦笋在嫩度上很难和欧洲白芦笋竞争,或许是台湾春夏温度高,容易让芦笋细胞壁急速增厚,木质化程度较高,因此离软嫩有些距离,经常需要削皮。
芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏、龙须菜(区别于海发菜——深海蔬菜,亦有别名龙须菜)。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。

8,芦笋是什么

芦笋又名露笋、龙须菜,原产于地中海东部。是一种有较高药用价值的营养蔬菜和保健食品,是当今世界十多名菜之一,原产于地中海东岸及小亚细亚,至今欧洲、亚洲大陆及北非草原和河谷地带仍有野生种
芦笋,学名石刁柏,"芦笋"是上海人对它的俗称,华北地区还称它为"龙须菜"。属百合科天门冬属,为多年生草本植物,雌雄异株。植株直立,株高1.5~2.0米,多分枝,分枝上密布针形假叶,其真叶已退化为三角形的膜质鳞片。 冬天顶部枯死,来年春天幼梢萌发,这些嫩茎即为我们所吃的芦笋。   芦笋原产东地中海沿岸、小亚细亚及原苏联高加索、伏尔加河和额尔齐斯河泛滥区,西伯利亚和中国黑龙江沿岸亦有野生种。罗马人在公元前200年左右已有芦笋,并由野生种选择出较佳品系。15世纪传入西欧各国,17世纪由欧洲移民传入美国,18世纪末传入日本,19世纪末传入我国。 芦笋是一种品味兼优的名贵蔬菜,有鲜美芳香的风味,纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,具有丰富的营养和较高的药用价值。 芦笋嫩茎质地细腻,纤维柔软可口,口味独特芳香,是一种高档营养保健蔬菜,被列为世界"十大名菜之一"和"第一抗癌果蔬",具有"蔬菜之王"的美称。芦笋采收后主要加工成罐头或速冻,也可进行系列深加工。系列产品有*芦笋汁,芦笋粉,芦笋果脯,芦笋茶,芦笋糖浆,芦笋保健食品等。
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