什么是牡蛎，请问牡蛎是什么

本文目录一览

1，请问牡蛎是什么
2，牡蛎是什么东西什么是牡蛎
3，牡蛎是什么
4，什么是牡蛎
5，牡蛎是什么东西
6，牡蛎是什么啊
7，牡蛎是什么

1，请问牡蛎是什么

是一种贝类，大菜场有卖，海货摊，有带壳和不带壳的，

请问牡蛎是什么

2，牡蛎是什么东西什么是牡蛎

1、牡蛎别名又叫生蚝，是双壳类软体动物，壳形不规则，大小、厚薄因品种而异；左壳或称下壳较大而凹，附着在岩石或石板上，右壳或称上壳较小而平，掩覆如盖。无足及足丝，闭壳肌仅有1个，外套膜外长着多数小触手，是感觉器官。 2、牡蛎的两壳形状不同，表面粗糙，暗灰色；上壳中部隆起；下壳附著于其他物体上，较大，颇扁，边缘较光滑；两壳的内面均白色光滑。两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。壳的中部有强大的闭壳肌，用以对抗韧带的拉力。壳微张时，纤毛波浪状运动将水流引入壳内（每小时流过的水量可达2～3加仑），滤食微小生物。 3、若一粒外物侵入牡蛎的壳内，牡蛎即分泌珍珠质将外物层层包起而形成珍珠。食用牡蛎产生的珍珠不光泽，价值不高。只有少数东方的种类，特别是波斯湾珠母贝所产的珍珠质量最高。

牡蛎是什么东西什么是牡蛎

3，牡蛎是什么

【分类】牡蛎科动物长牡蛎ostrea gigas thunberg、大连湾牡蛎ostrea talienwhanensis crosse 或近江牡蛎ostrea rivularis gould 的贝壳。全年均可采收，去肉，洗净，晒干。【性状】长牡蛎呈长片状，背腹缘几平行，长10～50cm，高4～15cm。右壳较小，鲜片坚厚，层状或层纹状排列，壳外面平坦或具数个凹陷，淡紫色、灰白色或黄褐色，内面瓷白色，壳顶二侧无小齿。左壳凹下很深，鳞片较右壳粗大，壳顶附着面小。质硬，断面层状，洁白。无臭，味微咸。大连湾牡蛎呈类三角形，背腹缘呈八字形，右壳外面淡黄色，具疏松的同心鳞片，鳞片起伏成波浪状，内面白色。左壳同心鳞片坚厚，自壳顶部放射助数个，明显，内面凹下呈盒状，铰合面小。近江牡蛎呈圆形、卵圆形或三角形等。右壳外面稍不平，有灰、紫、棕、黄等色，环生同心鳞片，幼体者鳞片薄而脆，多年生长后鳞片层层相叠，内面白色，边缘有时淡紫色。

海鲜

牡蛎是什么

4，什么是牡蛎

牡蛎是蚝、蛎黄，是一类食物链短、生长快、产量高、分布广的贝类物种。牡蛎（学名：Ostreidae），又称蚝、蛎黄、海蛎子，是一类食物链短、生长快、产量高、分布广的贝类物种。牡蛎外部形态繁多，但常具有两壳不等，铰合部无齿，有时具有结节状小齿等形状特征。牡蛎科下共有十属，分别是褶牡蛎属、异常牡蛎属、巨牡蛎属、齿缘牡蛎属、脊牡蛎属、侏儒牡蛎属、牡蛎属、掌牡蛎属、囊牡蛎属、爪牡蛎属。牡蛎的左壳较大，体侧扁，左右对称，具2片外套膜和贝壳，外套膜位于贝壳内面，薄而较透明，其外部形态常随生活环境的不同而发生极大的变化，许多牡蛎单纯依靠贝壳的外部形态是很难区分的。牡蛎是世界性广分布贝类，西太平洋海域是牡蛎的资源集中区域。中国牡蛎养殖范围较广，北到鸭绿江、南至海南岛的沿海地区均可养殖。其肉味鲜美，含丰富的蛋白质，有“海中牛奶”之称。牡蛎是贝类中主要的养殖对象，产量在世界贝类养殖生产中占首位。牡蛎有100多种，中国约有20种。其中经济价值较大、已养殖生产的种有：长牡蛎、欧洲牡蛎、美洲牡蛎、食用牡蛎、希腊牡蛎、近江牡蛎和褶牡蛎等。

5，牡蛎是什么东西

牡蛎简介：一种软体动物，身体呈卵圆型有两面壳，生活在浅海泥沙，肉味鲜美，红烧清蒸都可，壳烧成灰可入药，也叫“蚝”

是种水生的生物，有壳的

牡蛎（mǔlì）又名：生蚝。科动物长牡蛎ostrea gigas thunberg、广东湛江生蚝、江苏南通浙江三门县小屿山背部小沿海的牡蛎（大规模的养殖）以及大连湾牡蛎ostrea talienwhanensis crosse 或近江牡蛎ostrea rivularis gould 的贝壳。全年均可采收，去肉，洗净，晒干。　　类别：平肝息风药　　拉丁：Concha Ostreae　　别名：蛎蛤、左顾牡蛎、牡蛤、海蛎子壳、海蛎子皮、左壳、海蛎子、蛎黄、生蚝、鲜蚵、蚝仔、古贲（bì）。　　牡蛎简介：一种软体动物，身体呈卵圆型有两面壳，生活在浅海泥沙，肉味鲜美。壳烧成灰可入药。也叫“蚝”。

牡蛎是一种海洋软体动物，属牡蛎科（Ostreidae真牡蛎）或燕蛤科（Aviculidae珍珠牡蛎），双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。

6，牡蛎是什么啊

牡蛎牡蛎，属牡蛎科(真牡蛎)或燕蛤科(Aviculidae珍珠牡蛎)，双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。海菊蛤属与不等蛤属动物有时亦分别称为棘牡蛎和鞍牡蛎。牡蛎于西元前即已养殖以供食用；珍珠(pearl)可在珍珠牡蛎的外套膜中产生。牡蛎的两壳形状不同，表面粗糙，暗灰色；上壳中部隆起；下壳附著于其他物体上，较大，颇扁，边缘较光滑；两壳的内面均白色光滑。两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。壳的中部有强大的闭壳肌，用以对抗韧带的拉力。壳微张时，藉纤毛的波浪状运动将水流引入壳内(每小时流过的水量可达2～3加仑)，滤食微小生物。鸟类、海星、螺类以及包括鳐在内的鱼类均食牡蛎。钻?螺(Urosalpinx cinenea, 即灰色尾号螺)分布广，常在牡蛎壳上用舌钻一小孔，吸食其活组织。牡蛎多雌雄异体，但也有雌雄同体者。食用牡蛎(Ostrea edulis, 即欧洲平牡蛎)能按季节或随水温的变化而改变性别(节律性雌雄同体)。牡蛎在夏季繁殖。有的种类卵排到水中受精，而有的则在雌体内受精。孵出的幼体球形，有纤毛，游泳数天後永久固著于其他物体上。经3～5年後收获。 ,

就是螺丝，生活在水里的，外形像海螺。谢谢，希望能给你帮助。

7，牡蛎是什么

牡蛎 Concha Ostreae [来源] 本品为牡蛎科动物长牡蛎 Ostrea gigas Thunberg.大连湾牡蛎 Ostrea talienwhanensis Crosse 或近江牡蛎 Ostrea rivularis Gould 的贝壳。 [药材性状] 长牡蛎长而厚，长条形或长卵形，长10--50cm，宽4--15cm，背腹缘几平行。右壳较平如盖，鳞片坚厚，层状或层纹状排列，壳外面平坦或具数个凹陷，淡紫色，灰白色或黄褐色；内面瓷白色，壳顶二侧无小齿。左壳凹下很深，鳞片较右壳粗大，壳顶附着面小。质硬，断面层状，洁白。无臭，味微咸。大连湾牡蛎呈类三角形，背腹缘呈“八”字形。右壳外面淡黄色，间有紫色条纹或斑点，具疏松的同心鳞片，鳞片起伏呈波浪状，内面白色。左壳甚凸，同心鳞片坚厚，自壳顶部放射肋数个，明显，内面凹下呈盒状，铰合面小。近江牡蛎呈圆形、卵圆形或三角形等。右壳较左壳小，壳外面梢不平，有灰、紫、棕、黄等色，环生同心鳞片，幼体者鳞片薄而脆，多年生长后鳞片层层相叠，内面白色，边缘有时淡紫色。左壳较右壳坚硬、厚大。 [采集地] 成都市荷花池市场。 [功能主治] 平肝潜阳，固涩，软坚，制酸。

像贝壳的海鲜

1.又叫海蛎子，蛎蟥。 2.是一种贝类。生在海中礁石、泥沙中。我国沿海均有分布。但以北方及东北辽宁沿海所产较肥美。现多为人工养殖，味道差一些。 3.其肉鲜美，可做汤，炖菜，炒、熘。做馅。等很多吃法。 4.外壳，叫牡蛎。是一味中药。可以清火、滋阴，养心安神。

就是生长在海里头的带壳的软体动物，有的地方称之为“蚝”，和花蛤类似的海产品。